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天灾求生日常(168)

作者:一餐吃五碗 阅读记录

“……我尽量。”不敢肯定。

第一次当屠夫没太大差错,除了中途那头接近四百多斤的猪差点挣脱绳索,三人倒是磕磕绊绊的成功把猪杀了出来。

因为以前有经验处理了一次野猪肉,他们也并不算是瞎子摸象,加上南枝从小生活在村里,大家过年杀猪代表着一种丰收的喜悦,见过不知道多少次杀猪,对杀猪砍猪肉流程也记得算是清楚,所以陆行云操作虽然生疏,但是南枝在一旁指导,没出什么大问题。

因为刚刚站的比较靠近,他们三人身上都被溅了血,不过没洒在衣服上,都被围裙挡住了,用水冲洗一下就干净了。

猪已经躺在凳子上没了生息,他们三人也不着急了,现在可以顺着他们的步慢慢处理猪肉。

“水烧开了没?”南枝问道。

郑平把旁边大锅的锅盖揭开,里面的水已经滚沸,咕嘟咕嘟的冒着泡,热气不停向上蒸腾。

“开了。”

三人用水瓢不停的向猪身上浇开水,等到猪毛被烫软之后开始刮毛。

处理好猪毛之后,郑平拿出刀,准备给猪开膛破肚。

“小心一点,不要把肚子里的内脏伤到了。”

“好。”

把猪头砍掉之后,身体从肚子中间处划开,里面青色的肠子和内脏冒着热气一股脑的掉了出来。

南枝用一个大铁盆把这些东西装在旁边,在处理这盆内脏和肠之前,自己去找了一个口罩戴上了。

“这里面全是脏东西,你去把这些倒出来,不要弄得到处都是,还要注意不要弄坏了肠。”南枝使唤陆行云。

大肠小肠里面的东西清干净之后,南枝就蹲在地上用盐、白酒、糯米粉清洗肠子。

看到陆行云在旁边碍手碍脚的跟着自己做事情,南枝不耐烦的说道,“这里不用你了,你没事情做就去把猪肚子里的猪板油和网油弄来熬猪油,别在这里碍事。”

乖乖听话的陆行云起身去把那一串网油和板油给分了出来,给锅里扔了几片香料之后开始熬油。

三人忙里忙外一整天,把猪肉全部处理好之后就堆放进了空空的冰柜里,瘦肉肥肉五花肉分开,骨头也剁的小小的,用塑料袋分开装好,只要想吃拿一袋出来煮就行,非常方便,原本空空如也的冰柜眨眼睛又满了。

因为今天杀猪,怎么样都得做点好吃的,不能跟前几天一样天天水煮白菜,吃的人脸都蜡黄蜡黄的。

南枝从家里的酸菜坛子里取出一个酸萝卜、酸辣椒和酸姜,准备把新鲜的猪肝炒了。

再切下一块已经凝固了的血旺,摘点菜叶子,过会儿就能用这两样菜做个清淡的汤。

再炒一个青椒肉丝和酸辣土豆丝,家里的小桌子就满了。

大宝二宝早就吐着舌头、摇着尾巴在他们面前撒娇,南枝把身上的围裙和手套摘下,揉了揉它们的脑袋,“今天杀猪,给你们也做点好吃的,你们是出吃生的还是煮熟了的?”

大宝“汪”了一声,二宝也跟风似的“汪”了一声。

“不喜欢煮熟了的?那这两根大骨就给你们咬着吃着玩吧。”南枝把专门留下的两根大骨扔给了它们,上面的肉也有很多,郑平故意没有剃干净。

它们撅着屁股在地上啃了一会儿,吃的心满意足,衔着骨头摇头晃脑的就出门玩去了。

今天吃了顿好的,肚子饱腹感满满,但同时人也累的不行,南枝觉得身上总萦绕着一股生肉和生油的味道,有点闷。等到肚子没那么饱了去浴室洗了个澡才觉得好了很多。

休息了大半个下午,三人起床出空间又被现实里闷热的天气暗算到了。

“卧槽!”

郑平的惊叫把另外两人都吓到了。

“怎么了?”

“怎么了?”

“你们来看!”郑平脸上罕见的出现了严峻的表情。

南枝把自己的手机从茶几上拿了起来,点进了政府开发的论坛里。

陆行云就着郑平的手机先看到了,攒眉蹙额的说道,“这是真的?”

“那还有假?这是政府置顶的通知啊,下面盖了有几万层楼了,都在说这件事,肯定是真的。”

南枝的手机终于进去了,映入眼帘的就是那硕大加粗的红字,“蝗灾来袭,川宁市进入紧急状态!”下面就是一个蝗虫来临的视频。

蝗灾来了?今天是八月四号,她在梦里好像确实是最近出现的蝗灾,这两天忙着事情差点忘记了,该来的还是来了。

“我从小打到还是第一次遇到蝗灾,这些是蚂蚱吧,平时看着没什么危害吧,怎么聚在一起这么大威力!蚂蚁多了也能咬死大象啊。”郑平喃喃自语。

南枝从视频里看到了成片成片的黑色圆点从远处飞来,所到之处寸草不生,嗡嗡声铺天盖地,久久不散。

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