名著遨游[快穿](7)
回到圣地亚哥的小屋,圣地亚哥处理石斑鱼,他怕不够就把两条都处理了。这里的人煮鱼汤不是和中国那样,将鱼去鳞剖肚去掉内脏,就整条下到锅里煮,而是将鱼头鱼尾鱼鳍都去掉,还要把中间的大的鱼骨也去掉,然后将鱼肉剁成大块来煮。
处理鱼是圣地亚哥的工作,而生火熬汤是马诺林的活计。她按照记忆里,去取了放在小屋后面的干红树枝,还有剥落的椰子树的树皮。用火柴点燃椰子树皮,塞到炉子里,然后往里面填红树枝。马诺林现在生火是一把好手,但这也是从一次次点不着,一次次被呛的灰头土脸中变得熟练的。
生起火来,把小铁锅放在炉子上,这时候圣地亚哥已经把鱼洗干净然后还准备了淡水,圣地亚哥这里的调料只有海酱油和盐,橄榄油和黄油都没有,没法“熟锅”也没法将鱼先煎一下再熬汤(这样鱼汤会更白,更好喝),所以马诺林只好按照以前的办法做鱼汤——锅里加水放鱼块,加上一勺盐,等汤咕噜咕噜开了的时候就做好了。
在等汤开,马诺林往炉子里添树枝的时候,圣地亚哥将撬的那几个牡蛎用小刀撬开,放到了马诺林身手就能够到的桌子边,还把半个柠檬放在边上,意思是让马诺林吃。
生蚝鲜甜顺滑,吃下去有淡淡的海风拂过的感觉,很好吃,但是马诺林还是怀念蒜蓉生蚝的味道,但是想到她在的地方——搞到蒜太难了。
新鲜的食材只需要经过简单的处理就会非常的美味——这一句话形容今天的石斑鱼汤再好不过了,石斑鱼不愧在海边都是高级食材,味道是沙丁鱼比目鱼什么的都比不了的,就连昨天晚上加了黑胡椒的煎飞鱼都比不上这纯粹的鱼汤。干掉两大碗鱼汤,马诺林满意的打了一个嗝,拍拍鼓起来的小肚子,“圣地亚哥,石斑鱼就是好吃,对得起我们起的那么早。”
“嗯,小马诺喜欢我下次再去弄。”圣地亚哥说,而且下次可以选不是月亮半圆的时候,其他时候可以下午去弄陷阱。潮水的涨落和月亮有关,这个知识不用科学家来教,渔民们就知道。
“我们今天什么时候去钓鱼?”马诺林问到。她收拾完碗,看圣地亚哥将蛤蜊泡到水桶里,然后放了一个生锈的钩子进去——铁锈能让蛤蜊吐沙更干净。但是圣地亚哥做完这些并没有要去钓鱼的准备。
“今天不去钓鱼了,我们把昨天那种浮钓做出来,明天再去钓鱼。”圣地亚哥看着堆在地上的八个空啤酒瓶,说到。“小的钓钩不够,一会儿我们去奥丁的杂货铺买点。”
圣地亚哥虽然四十多天没有钓到鱼了,但是他的兜里还有几块钱,买钓钩是不成问题的,而且他还想买点黄油。
奥丁的杂货铺里卖各种钓鱼的工具,还有人们日常需要的针线以及调料,当然,他这里的调料有限,也就常用的盐和黑胡椒,还有黄油,而且品相真的一般,这里的人吃饭很少注重调料的。露台酒店里的调料是培德里克托人每周从哈瓦那带来的。
第8章 美国人和孔克珠
“去杂货铺,好呀!”一听要去杂货铺,马诺林高兴极了,就像是没有哪个小孩能抵挡住逛小卖铺的诱惑,即使自己兜里没有一毛钱。
杂货铺在圣地亚哥住的地方的东边,要走一个小时才能走到,马诺林因为很兴奋,完全感觉不到时间的流逝,路上还碰到好几个小伙伴,他们都是比马诺林年纪小的,可以自由的玩耍的。
杂货铺面积并不大,但是货架上却密密麻麻的塞满了东西,而且在铺子的门口有一张摆着一些贝壳制品的桌子——这是卖给路过的外地人,本地人自己做的贝壳工艺品,就像是去每个旅游景点都会有的,大同小异的那些一样。
不过这里显然并没有多少外地人来,摆着的工艺品都被风吹上了沙子,杂货铺的老板巴尔博都不打理它们,也是,能放在门口的工艺品也不是什么值钱的。
马诺林在杂货铺里转了一圈又一圈,看的眼花缭乱,他想着不光要钓鱼,还要用多种方式搞鱼,比如说弄地笼。杂货铺里有卖铁丝,但是价格有些贵,马诺林准备攒点钱后再来买。用麻绳代替尼龙绳,然后尝试造圆柱形的地笼。
“我先回去用橡胶的叶子和柔韧的藤条试着编一下,等做出个形来再买铁丝。”马诺林想着,毕竟地笼这东西她只是用过并没有做过,她不是那种拿着全能剧本的穿越者,而且她的那个系统除了任务开始和结束时会出现,其他时候完全死机状态。
“哎,没有金手指,任重而道远呀!”马诺林心里叹着气,她其实对那种一节一节的长长的地笼更熟悉,但是那个需要的铁丝和麻绳太多了,完全超过了她的经济能力和动手能力——她不确定她会做,圆柱形的地笼就好多了。
马诺林在这边想着怎么做地笼,那边圣地亚哥已经和杂货铺老板巴尔博买完鱼钩和黑胡椒了,还买了半磅的黄油。“马诺林,你看好了什么,我可以给你买,这里还找回来一点钱。”圣地亚哥不吝啬于给马诺林花钱。
“不用,没什么想买的,就是随便看看。”马诺林摇摇头,从货架里面出来,这时候他正好看到巴尔博将用油纸包包好的黄油带给圣地亚哥,黄油的想香味直钻进她的鼻子里。“嘿,你还买了黄油!圣地亚哥。”
“对,有黄油烤鱼更好吃点,我们可以不用到露台酒店就吃烤鱼。”圣地亚哥说,他没有直说这是买给马诺林的,这个懂事的孩子总是照顾他,他要尽自己力所能及的给他好的,他要快点捕到大鱼。
“嗯,我们可以在炉子前一边烤着一边吃。”马诺林说着,一边烤一边吃的烧烤才正宗嘛。
圣地亚哥拿好买的东西,和马诺林准备回去的时候,杂货铺门口来了两个陌生人——说着英语,指着门口桌子上的贝壳工艺品说着什么。
看来客人了,巴尔博连忙从货架里面出来,但是他不太会英语,听不太懂也不太会讲。——古巴是说西班牙语的,近几年才有说英语的。那两个说英语的外国人指着一个凤螺的工艺品问着什么,但是巴尔博以为两个客人是要买那些东西,比划着钱数,外国人摇头继续重复他们的问题。
马诺林上前听明白了两个人说的是什么。他们是美国人,问的不是凤螺的价格,而是问“有没有这个螺里出来的珠子”卖。凤螺有万分之一的几率产一种和凤螺内壳颜色一样的粉红色的珍珠,这种珍珠叫做——孔克珠,它比珍珠蚌产的珍珠价格高非常多,在灯光之下里面像是有火焰一样,是非常奢侈的珠宝的原料。
“马诺林”是土生土长的古巴人,而且是没上过学的七岁的孩子,他不能把他听懂美国人的话说给巴尔博听,但是圣地亚哥可以。
“圣地亚哥,他们在讲什么?”马诺林“明知故问”道。
圣地亚哥在回到故乡之前一直在海上当水手,他会英语,而且能看懂美国那边过来的报纸——马诺林原先很喜欢找来美国的报纸,让圣地亚哥给他讲上面的板球球队比赛的事情。
因为古巴现在的政府是美国扶持的,在大力推广英语以及和美国的关系,所以古巴的报亭能买到美国发行的报纸,《华尔街日报》《纽约时报》都有,而古巴本地的报纸只有政府发的一种,里面无聊极了,人们更爱看美国的报纸。
在古巴,学英语的人也多了起来,而现在是大萧条之后的美国,美国又“挺”了起来,生机勃勃充满希望,成为了人们向往的梦想之地。不过它不是马诺林的梦想之地。他喜欢现在的生活,而且她知道这个国度,会变成一个拥有着比美国还要好的制度的国家。
有点扯远了。
听到马诺林问,圣地亚哥对她用西班牙语翻译了两个人的话,巴尔博一听,也明白了两个美国人要什么,“圣地亚哥,你和这两个人说,我这里好像有,让他们等一下,我去找。”巴尔博说完,兴奋地往杂货铺里面走。