当我成为邪神子嗣(15)
如果去过一次的店没有端出让他感到惊艳的美食,那么就不会再去第二次,如果第二次去的时候厨师的手艺或者新菜式没有进步,他也不会去第三次。
因此厨师们不得不奋力提升自己的水平,创新料理。
当然,厨师们也可以选择摆烂,躺平。毕竟源雅人只是一个客人,除去神之舌的声望以外,他和其他食客也没有什么区别,其他食客可没有他那么挑剔。
但偏偏有好事者整理了一下源雅人去过的名店和次数,因为觉得很好玩将其在互联网上发布了出来。
众人惊讶地发现源雅人去过两次以上的店,主厨和菜式的水平都相当高,去的次数越多的店,主厨的料理水平进步就越是明显。
这一点,还有不少人沿着源雅人的路线印证过。
于是,名厨们被迫卷起来了。
在场的毕业生想起这一点就忍不住泪流满面,在远月时卷食戟、卷十杰席位,远月毕业后还要卷WGO名店评分,卷源雅人造访次数。
人生怎会如此艰难。
造成这一切的幕后黑手略微有点心虚。
是的,其实所谓的泄露路线是他自己这边策划出来的,否则怎么可能有人那么清楚他去过哪家店,但他这也是没有办法的办法。
如果尝不到新的味道、更出色的料理,他的舌头很快就会变得厌倦,最后变得食欲不振。
大部分厌食症都是心理上的因素,但他明明很想吃东西,也有吃东西的欲.望,舌头却在拒绝有瑕疵的料理,这种矛盾的心情让他不止一次徘徊在饥饿的边缘痛苦不已。
因此,只能让厨师们卷起来了。
当然这是之前发生的事了,如今源雅人已经能够正常进食,虽然更偏好咒灵美食,但正常的食物也是可以入口的,也不会发生类似之前差点活生生把自己饿死的事情。
想起之前的自己做出的事迹确实有些无良,源雅人不好意思地咳了咳:“我之前的标准确实有些严格,但并不意味着各位做的菜品不好吃……”
“你不用解释什么。”四宫小次郎摆了摆手,淡淡地道,“无法满足食客,本来就是厨师的失职。”
“挑剔的食客对我们来说也是个有趣的挑战呢。”乾日向子温婉地扶着脸颊说道。
“嘛,虽然很卷,但能够免费嫖神之舌的评价也是我们赚了……”
看起来毕业生们并不在意这点小事,源雅人松了口气,各自和他们打过招呼后就要先行离开准备审查的工作。
“等一下,”这个时候四宫小次郎从后面跟了上来,和其他毕业生拉开了一点距离,在他耳边小声说,“你最近还好吧?”
“什么?”源雅人有些不解地歪头问。
“就是之前报纸上的事情,”四宫小次郎紧皱着眉头,“你可能不知道,最近已经有其他供应商开始联络我了。”
第7章
源雅人忍不住笑了笑:“那他们的动作还真是快。”
“这是能笑出来的时候吗。”四宫有些无语,“他们很明显是瞄准你来的,准备借着报纸上的舆论压力从食材供应市场分一杯羹……说实话,他们应该不止联络了我,其他毕业生那里也应该收到了开价。”
舆论的压力当然不是所有手段,借着舆论,随后收买名厨和毕业生等雅食供应商的大客户,从这个广大的市场中撕下一块肉,才是他们的目的。
源雅人创立的雅食之所以能够保持那么久以来的领先地位,除了在恰当好的时机入场以及他个人神之舌天赋的加成外,就是远月专属供应商这层关系最为重要。
远月是培养了日本美食界名厨的摇篮,这里供应的食材永远是最快速也是最新鲜的,可想而知从这里毕业的名厨们,在自己开店后的第一选择还是雅食供应,毕竟雅食他们太熟悉了,而有了名厨效应,又会吸引更多的大大小小的酒店和餐厅,形成良性循环。
而如今,报纸上的舆论让源雅人这张雅食企业的名片陷入了公关危机,远月又没有换供应商的意思,他们接下来肯定是要尝试从挖毕业生名厨这边下手。
事情发展到这份上,估计就不只是他的那群兄弟姐妹在给他使绊子了,还有同在食材供应这条赛道的其他资本。
商业这条路原本就是大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米,一旦名厨们开始解除和雅食的合约转投其他供应商,就有可能形成滚雪球效应。
这也是为什么四宫小次郎感到担忧的原因,作为最初加入雅食供应商的名厨之一,他手上是有雅食的小股份分红的,某种意义上来说是自己人。
然而面对商业危机,源雅人只是笑了笑:“损失已经造成了,报纸上面的舆论只不过是个导火索,资本这个庞大的机器一旦运转起来,肯定是要打的鲜血淋漓。”