反派手握龙傲天剧本[快穿](187)
十分钟后,鲫鱼的土腥味去除干净。
只见宋祁越起锅烧油,油热后便将鲫鱼入锅开始煎,双面皆煎至金黄后捞出备用,旋即放入葱、姜、蒜、辣椒粉趁着油热入锅爆香,再入些许料酒,便可将适才煎好的鲫鱼再次入锅了。最后加些盐、胡椒粉、酱油等等调料入味,再倒进刚好没过鲫鱼的山泉水,旋即盖锅开始闷炖。
他熟稔又自然,所有的动作都是一气呵成,并无半点慌乱。
“我去炒别的菜,这个锅来人看着点火就行。”他擦了擦手,额头上渗出细密的热汗,“挑粗一些的木柴来添火,注意控制点火势别太大。”
此时众人还在傻眼,皆满脸难以置信的盯着宋祁越看,一时间并没人应声。
“我来我来,看火我行!”秦钟最先反应过来,忙走上前去应道。
其他人见状这才回过神,又见宋祁越确实能独当一面,便纷纷敛回了诧异的神色,也连忙各自忙活去了。
拾掇营地、捡柴挑柴、整理食材……他们的事情还有很多呢!
至于午饭……
看宋祁越做的那般熟练,不管怎么说,应该都不会太过难吃吧?
倒是季崧望着宋祁越的身影,站在原地滞了许久,好半晌后才蹙眉转身离开,也不知是思考了些什么。
【季崧不要再这样看着宋宋了OK?】
【迟来的深情比草都要轻贱/想开了】
【宋哥:莫挨老子!】
【咦惹这个黏糊糊又拉丝的眼神,yue】
宋祁越并没在意季崧的目光,而是将注意力都放在了眼下的午饭中。
露营地内只有两个锅,其中一个正在炖鲫鱼。
他只得拿着另外一个平底锅来炒菜,虽然还有些不顺手,但也好过无聊苦等了。
于是接下来的半小时内,他便用平底锅,做了葱油蛏子、辣炒蛤蜊、爆炒兔肉、凉拌蘑菇海带、鱼香肉丝这五道菜。
葱油蛏子的做法比较简单。因为适才秦钟两人回来的时候,就将这些海货都清理干净、并放盐搅动静置了,如今蛏子已经将泥沙都吐了个干净,直接捞出来再冲洗一遍,旋即放入加了葱段、姜片、料酒的沸水锅中煮熟,装盘淋上热油、料汁与蒜末,便算是完成了。
辣炒蛤蜊和爆炒兔肉这两道菜的做法差不多。
只不过蛤蜊是直接就着葱花蒜末翻炒,待纷纷都开了口子后便可淋汁出锅。而兔肉则是先腌制一会,随即再用青椒、红椒、干辣椒、花椒等干料一起大火爆炒,浓浓的热辣味混着兔肉香味徐徐扑鼻而来,待兔肉变色后即可出锅。
凉拌蘑菇海带便更为简单了,将食材煮熟后捞出,淋上他自调的料汁就算完成。
至于鱼香肉丝……
因为露营地内并没有新鲜的猪肉,所以最后他是用兑换来的鸡肉做的,虽然和正宗的鱼香肉丝有些差别,但整体上的味道和口感还是差不多的。
如此忙活着,便已经到了一点半。
此时日头正热烈,海风也潮湿憋闷,正是最容易犯困的时间段。
其他几位嘉宾都已经略显疲态了,连连打着哈欠,若非是还有饭菜的香味儿吊着呢,恐怕他们早就东西一扔直接睡觉去了。
反观宋祁越,却还精神着。
他做饭时的神色很是认真,眉眼低垂、嘴角轻抿,藕节般的手臂因在端锅炒菜而绷出了一条淡青色的筋,在白皙的皮肤上显得极为明显。
其实他看起来也有些累了。
额头上布满了细密的汗珠,呼吸稍重,但手上的动作却丝毫不停,翻炒、盛出、洗锅、再次热油……动作一气呵成又云淡风轻,半点都不拖泥带水。
如此相比之下,他们几人适才做饭时的模样,可真是像极了不懂装懂的小白了。
【哇……看着品相还不错欸!】
【好熟练!烹饪小白什么时候也能这么熟练的炒菜啊QAQ】
【救命我忽然有点馋了,可是我才刚吃完饭啊】
【还真是会做饭的】
【这手艺也能被叫做一般吗!?】
片刻后,五道菜品终于陆续出锅,红烧鲫鱼也可以装盘了。
露营地瞬间被菜香覆盖。
几位嘉宾本身就有些饿,现下又闻着如此霸道浓郁的香味,肚子直接便极有频率的叫了起来,现场也顿时听闻「咕」声一片,可把弹幕直接给笑喷了。
“真的好香呀……”齐臻吸了吸口水,“现在要开饭了吗!”
宋祈越往红烧鲫鱼上撒了层葱花,旋即再次将锅刷净烧热倒油,边将洋葱与鸡肉煸香,边回头同她说道:“米饭如果已经好了的话,你们就先开动吧,我最后再弄一道生蚝粉丝煲,还需要点时间。”
众人闻言点点头,但谁都没提前上桌开动,而是继续忙着手里的活儿,顺便等宋祁越做完菜一起吃。