下午一点左右,150份全部卖光,白橙心情舒畅的伸了伸胳膊,餐厅内现在的座位几乎都坐满了,虽然现在餐厅的座位也不充裕,但总比之前好很多。
“小橙子。”陆安黎在洗手间内洗了一把脸,水珠顺着他的脸颊往下流,发梢也微微湿润,白橙注意到附近的女客人都在双眼放光的看着陆安黎。
“叫我店主或者白橙。”
陆安黎潇洒的抬手拨了一下头发,有几滴水珠随着他的动作打到了白橙的脸上,“小橙子,大梨子,一看就是一对。”
白橙:“……”转身走人。
“白橙你别走,”陆安黎见好就收,让白橙想发作都发做不了,“我们来谈谈经营餐厅官微的事。”
白橙停下脚步,“有什么想法你可以说,我对经营不太在行。”
“经营微博的事我们可以慢慢讨论,今天我想说的是我们餐厅应该在微博搞一个活动,来调动客人的积极性。”
白橙犹豫道:“餐厅内已经有满百元免费送甜品的活动了,我还要搞什么活动?”
“搞一个微博转发抽奖的活动,弄一个一、二、三等奖,”陆安黎有条不紊的说:“三等奖就是餐厅代金券,二等奖和一等奖可以再商量。”
白橙有问题就说:“可以微博上的网友全国各地都有,我餐厅只在溪市,代金券对他们来说根本没有用。”
陆安黎:“……额,我再思考一下。”
“哦,那你思考吧。”白橙说完之后开始和萧嘉宁一起清理已经空闲下来的餐桌。
客人陆陆续续的离开,陆安黎也在思考什么样的抽奖方式既能让餐厅受益,也能让网友愿意转发,他一边想一边干活。
还没完全想好的时候李俊已经来到了餐厅。
“欢迎李总。”这次李俊不是一个人过来的,他还带着他的助理一起。
“白小姐。”李俊手拿着一个文件袋打招呼道。
因为合同已经让陆安黎的朋友先看过了,所以白橙没浪费时间直接和李俊签了合同,一式两份全部签完之后,白橙说:“李总,不知道你公司什么时候派厨师过来学习?”
“不知道明天上午白小姐是否有时间?我让张厨师联系你。”
“行。”
事情定下后李俊和助理没有停留的立刻离开,看样子身上有很多公务要忙。
白橙看着合同上的合约金眯着眼睛笑了笑,这么多钱,按照她餐厅的营业额计算,要好几个月才能赚到。
白橙小心的收好合同,此时餐厅已经没有客人了,卫生也全部打扫干净,白橙决定到二楼的休息室休息,这个休息室自前天装修完毕可是她第一次进去休息。
萧嘉宁和何书凯是一起离开的,两人这些天关系好了不少,虽然彼此心中都藏着心事,但是却不约而同的都压在心底,相处之后竟也意外的和谐。
陆安黎跟着白橙往二楼走去。
白橙听到身后的脚步声停下脚步转身道:“二楼为私人区域,禁止参观。”
陆安黎一脸正色的说:“我有正事要和你谈,关于微博的抽奖活动,我已经想好了。”
陆安黎一提到关于餐厅的正事白橙就没辙,谁让她天生就没有经营的头脑,她轻哼了一声,也不好意思再下楼返回餐厅,于是继续往前走,一边走一边说:“那走吧。”
陆安黎唇角勾起一抹得逞的笑容。
进到休息室后,两人坐在沙发上,陆安黎用手指轻敲大腿,“我们的抽奖活动可以把奖励分成两部分,一部分为老顾客和本市的新顾客准备,另一部分为不是本市的网友准备,用来提高餐厅的知名度和热度。”
“为网友准备的奖励就简单多了,红包是必须有的,其他你可以准备一些女生喜欢的口红之类的,这些我不懂,还有男生喜欢的手机、鼠标、机械键盘,种类越丰富,吸引的网友越多。”
陆安黎的意思就是让白橙参考一下网上微博红人的抽奖,接下来他开始说针对餐厅新老顾客的奖励。
“首先用代金券来吸引餐厅的老顾客,代金券可以分为不同金额的几个档次,然后大奖我希望可以是餐厅新菜的品尝权,也就是说你准备一到两道新菜,让获得大奖的顾客优先品尝,或者是你暂时不准备在餐厅推出的菜,让获得大奖的顾客可以品尝,这种奖励对餐厅的老顾客甚至是铁粉可以说是致命吸引了。”
白橙眼前一亮,用新菜来吸引顾客确实不错,她手上正好有一个麻辣小龙虾的制作方法,只是因为菜不适合餐厅,所以暂时没有练习。
“我还会做麻辣小龙虾,暂时不会在餐厅内推出,就把这道菜当做大奖。”