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我在B站做菜的那些日子(164)

“小航你今天做的糯米糖藕我给你打九分,莼菜汤,干炸响铃,猫耳朵给你打七分,至于那东坡肉和叫花鸡,虽然还没出来,奶奶我也估摸出个什么味道来,就给你打六分。很多菜你做的出来,但是做的好不好吃却是另一回事。那些做好吃的师傅可都是练了十年八年才有这本事,小航啊急不来的,以后多练练,手感来了,掌握了诀窍,自然而然就有那本事了。”

柯小航默默的听着老人的话,琢磨着这些话的意思。

老人话里意思很明显,也很简单。

每个人都有做菜的天赋,做菜都学的会,只是分好和坏。

用心做,持之以恒,才能把手艺提升上来。

身边夸你,喜欢你做菜的人,是因为对你存有善意,他们才能无限包容,对彼此的这份感情奉为最美好的回忆。

这也就是华人嘴里长说的:想起妈妈做菜的味道。

过年过节,一家人围在一起,吃着自家最普通的菜,却能幸福的冒泡,觉得这一年里头,唯有这顿饭才是最美味可口的。

“好的,奶奶我知道了。谢谢奶奶教我这些。”学艺学艺,不仅仅是学的这一门手艺,关键还得把自己的感情融入里面。

就像周奶奶那种,她把快乐,对家人,对朋友的期待融入里面,转变为美味的食物。

颇有些沉重的话题结束后,柯小航在周奶奶的指导下,初次尝试的东坡肉和叫花鸡也纷纷出锅出炉了,比起柯小航略忐忑不安,周奶奶显得万分期待。

“有好吃的了。”奶奶像个小孩子似的,看着那瓦罐,口水都快流出来了好似从未吃过一般。

“肯定很好吃,我要多吃一点。”

第54章 叫化鸡

隔水炖的陶瓷罐用湿毛巾包着端了出来,刚一放在桌子上,周奶奶就围过来,比柯小航还要期待,等陶罐盖子揭开,就迫不及待的拿筷子夹了一块冒着热气的东坡肉。

“奶奶你慢点。”柯小航对周奶奶小孩子心性很是没办法。

“好,好。”嘴上这样说着,可手里的动作却丝毫没有任何停顿。

“别烫到了,我去把叫化鸡拿出来。”东坡肉柯小航已经吃过一次了,也尝到了,他现在比较期待的是叫化鸡。

等开学回去后,就能给弟弟妹妹们做叫化鸡吃了。

东坡肉他们可能没有听过,叫化鸡那肯定是知道的。

打开烤箱,戴上隔热手套将烤盘拿出来,用泥巴包裹的严严实实的叫化鸡被烤的硬帮帮的。

吃了一块东坡肉的周奶奶似乎满足了,又对柯小航做的叫化鸡感兴趣。

对于周奶奶的期待和好奇,柯小航很是不理解,奶奶做的可比他做的好吃多了,居然还对他的恋恋不忘,抢着吃第一口。

不说周奶奶,抱着摄像机,外星人玄冥对于用泥巴裹的食物也是惊奇不已。

食材是鸡他能理解的,可是弄泥巴又是怎么一回事?

完全不能理解啊!

那只鸡还能吃吗?

包着泥巴会不会很脏?

从未见过也从没听过叫化鸡这种神奇的食物,表示这已经超出了他的接受范围。

因为多次被小主播打脸,玄冥一路上都保持沉默。

如此新奇的做法可是让直播间的观众们大开眼界了。

“我没看错吧,真的是用泥巴做的啊?”

“不,只是用泥巴包裹起来的,就是不知道为什么要用泥巴,我现在有点搞不清楚,那个叫化鸡的东西是吃里面的鸡,还是吃外面的泥巴?”

“!!!楼上你别吓我啊,泥巴还能吃?”

“……奇怪吗?也许就是吃泥巴啊,你们忘记了,主播他们位面的食物比较奇怪啊,那个包子还有那个烧卖,不也是包一些馅儿,然后也吃皮吗?说实话,每次主播做包子,我都没吃馅儿,我就吃包子皮。”

“所以楼上的那位,你一会儿就吃泥巴?”

“我还是觉得应该吃里面的鸡,不然怎么叫叫化鸡?”

“不对啊,那位老人说那个泥巴是用来封酒,酒大家前两天喝过的啊,都能用来封酒,怎么就不能吃?小主播他们位面除了同类,其他的东西都可以吃,泥巴也能吃吧,反正前面有几样都特别恶心的食材都能被主播整出美味的食物,泥巴太小意思了。”

“……那待会儿尝尝呗~”

若是一个人说还没事,等直播间的观众们都讨论这个问题的时候,吃叫化鸡外面的泥巴似乎成了一件理所当然的事。

于是等柯小航把叫花鸡从烤箱里拿出来后,直播间的观众们对叫化鸡比东坡肉还要期待。

泥巴是不是很好吃啊?

会不会像那个臭豆腐或者榴莲那样,看起来不怎样,可最后都化成了绝世美味。

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