我在古代办妇联/欠系统六个亿,我靠种田爆富了+番外(106)
从今天起,东风楼就将悦福楼纳入麾下,悦福楼成为竹凌谋划的加盟连锁产业的第一份子!
邢掌柜还从袖子里掏出了八千零一两银子交给她,这是今年的加盟费和保证金,至于明年,保证金不变,加盟费就要涨到一万两了。
竹凌高兴的给两人各倒了一杯茶,与他碰杯:“以茶代酒,庆贺咱们联手。往后两家合二为一,同舟并济!”
“同舟共济!”邢掌柜拿起茶杯,和她一样一饮而尽。
竹凌掏出了早就准备好的经营手册交给了他。
“这是我们东风楼上个季度的营销模式和经营战略,你可以拿回去先看看,其他问题,明日我到酒楼实地勘察之后,再为你一一解答。”
原来她真的是有备而来!
刚才竹凌拿出契书的时候,邢掌柜就觉得惊悚,现在这种感觉完全落实。
后生可畏啊!
今天这个局,他完全是被牵着走的。
就在此刻,他觉得如果这个女孩是他的儿子,那他的家业简直可以插翅腾飞!
唉,为什么好孩子都是别人家的?
想到这里,他不由的瞪了一眼自己的两个傻儿子。
好气!
生了四个,一个有用的都没有,手把手都教不会!
……
今日商业会晤圆满结束。
从茶楼出来,邢掌柜拿着两张契书走在前面,两个儿子乐呵呵地跟在他后面。
等出了茶楼的大门,刑掌柜突然停下脚步,疑惑道:“哎,我们今天是来干什么来的?”
大儿子脱口而出:“爹,我们是来拉竹姑娘入伙的呀!”
等他说完这句话,空气中陷入了沉默。
好长时间之内,都只能听得见三个人心脏砰砰直跳的声音。
“大哥,咱们被她拉加盟了,以后要改名叫东风楼了。”最后,还是二儿子弱弱的出声。
邢掌柜蹦起来:卧槽!什么情况,怎么就变成别人把他们拉入伙了呢?
三人面面相觑,谁也说不出来话来……
但他不知道的是,此时如果张掌柜在这里,肯定要大喊一句:“老邢啊,你不是一个人!”
第75章 东风楼五成干股
竹凌在街上溜达着回家,顺便嗑着茶楼里顺来的免费瓜子。
系统有幸分到一大把,它一边愉快的磕着瓜子,一边问:“加盟店和连锁店到底有什么区别,为什么你不直接去开一家新的东风楼呢?”
竹凌办完了一件大事,心情大好,她慢悠悠的踱着步,欣赏着的沿途的风景,很有耐心的解释道:“连锁店,需要统一的采购,统一的标识,统一的价格,统一的核算……这就要求品牌拥有者必须自己去投资开店,投入成本高,还要自负盈亏,运营管理风险大。
例如咱们的沁水小食,赚了全是咱们的,亏了也全是咱们的。
而加盟店,一般只需要一个总部提供货源,提供市场指导,随时按照市场风向更新产品……因为是拉别人加盟进来的,前期投资都转移到了加盟人身上,投资更小,赚了咱们可以提成,亏了就是加盟商运营不当,咱们不承担太多风险……”
系统:“卧槽,好一个空手套白狼!”
竹凌:“不不不,当然不能这么说。加盟店如果运营的不好,肯定没有人愿意来加盟,加盟者也会联合找你退费。
所以如果想要长久的做下去,你就要想方设法的把服务做好,把产品做好,这些付出并不比单独开店少,只是相对来说投资更小而已。”
沁水小食只是快餐店,投资一家快餐店花的银子并不多,所以连开十家、二十家都费不了什么钱。
而像东风楼这样的五星级酒楼,随便开上一家,就要花费出去能开几十家沁水小食的投资。
花钱如流水,不过如此。
这种投资是非常高昂的,所以做成加盟店更合适。
而且,开沁水小食这样的普通连锁店,需要自己去培养店长,培训店员,培训基数大,投入成本高。
毕竟上岗前的培训至少7至15天,你就算不发工资,也得给人家管饭吧,这也是一笔不小的开支。
而加盟店,每一个店铺都自带老板,每一个老板都想把自己的店做得更好,因为他们是店铺的所有人,赚的是店铺的大头,所以只需要培训这些老板就可以了。
能当上老板的,能有几个是傻子?把培训方法传授给他们,他们自己就能操作。
这样一来,连选拔店长和培训员工的时间都省了。
“基本上,每一个加盟店的老板,都会比我们招上来的那些员工更加勤奋,更加刻苦,更加愿意去钻研……因为他们前期投资更大,沉没成本更高,所以更迫切想要赚到更多的钱。