小小明白了:“所以你当众放话,一是真被平远侯府那些手段折腾烦了,二来也是想借此让他们自己查中毒一事。”
白十三点了点头。
与此同时,那边五个分口身齐心协力,很快就将菜谱抄完大部分。
这些人本质上也是白十三,甚至连操纵者都是他本人,所以内容自然也进了白十三的脑海,甚至他还挑出几道菜来。
除去甜点和冰激淋之类的,郑姑娘给的菜谱里,还有一些他没见过的菜式。
例如有道鹅肝,用得是西南灰鹅的肝,味道比之一般的鹅肝要好不说,营养价值还高。
正巧他记得农家小院里面,像什么鸡鸭鹅什么的都是一来一群,最初他还以为是一只看着太孤单,毕竟动物不像果树……但后来他才发现,那些长得都不一样,像猪就分什么白猪黑猪甚至还有一种专吃橡木果的猪,据说味道还是带果香的。
同样,鹅当然也有好多种类,呆会儿就去瞧瞧有没有这个西南灰鹅,然后弄块肝出来。
他又看了看其他的菜单,又挑出几道让御厨先学着,自己则去准备今天晚饭的食材。
萧起这几天忙得很,得吃点儿好的。
“还有这个火锅,瞧着挺简单的。”白十三琢磨了一下,底料这东西御厨应该能自己炒出来,芝麻酱他记得厨房里面有……
然而白十三进去找了一下才发现,他低估厨房了,厨房里面不光有芝麻酱,还有火锅底料。
好几种。
除此之外,他竟发现酱油都分什么生抽老抽等种类,醋也是白醋香醋陈醋一大堆。
分明都在一个小壶里面,结果一拎起来就让人选,要倒哪一种。
白十三以往进厨房也就炸炸果汁,还真没发现这些奇特之处。
就连白糖都分白沙糖和绵白糖,反正他是没瞧出来什么区别。不过估计在这里,除了不识字的,应当都搞不错盐和糖了。
研究完调料,白十三决定往出拿些。
毕竟农家小院里的东西都比外面好吃,调料或许也略有不同。反正也不费什么事儿,他回头让人准备些瓶瓶灌灌的就行。
他又摘了些菜,还弄了几块豆腐。
说起来时间久了,他也大概算是了解这农家小院的大体规则了。
大概就是像豆腐火腿这些一般人不会做……或者说是大部分百姓都会出门去买,很少会为了一两块在家里自己做,或者压根做不出来的,这里都能自行出现。
像是鸭蛋,能直接收的就只有生鸭蛋,咸鸭蛋,皮蛋等,但却不会有炒鸭蛋或者煮鸭蛋。
像是猪肉,可以直接变成火腿,却不可能直接搞出烤肉来。
实话说确实很方便体贴,可惜……
白十三煮个面,被御厨看着,人家告诉他煮多久,该捞了,但不知为何,偏偏煮出来的还是没那么筋道。
只能说天生的。
没治。
好在只要有钱,不会做饭不是什么特别大的缺点,会赚钱就行。
有钱什么样的厨子请不来。
说起这个来……
“萧起果然是个大好人。”四个御厨免费用,“果然明天还是赶紧给他雕块玉佩,嗯,再弄一个砚台。”
正好他记得有块玉石很合适,是一块质地通透胶感很好飘绿花的,那绿飘的地方恰好避开了砚台需要放墨的地方,正好在旁边能雕片竹林出来。
哦,还能再弄个笔洗。
他记得还有福禄寿,绿色的玉石上面飘着恰到好处的红色和紫色,到时候可以雕些红鲤和紫鱼,到时候水一倒入,尤如游鱼入水。
白十三想到便做,第二天便又重新出门,去找了一趟那个玉雕师傅。
这一回没再出什么岔子,成功见到了人。
对方声名在外,且现在算是半隐居,大隐隐于市的那种。寻常轻易已经不接活儿了,白十三以玉敲开了门。
当然不是说拿玉付帐,只不过他的玉好,师傅自然愿意上手。
好的玉雕师傅难得,好玉更难得。
碰上了,谁舍得放过。
那老师傅简直就是双眼直冒光,宁愿不要工费,也一定要负责做这个活儿。这玉恰到好处,如果雕好了,那可是能出名的玉器。
他跟另一个老友争了一辈子谁更强,如果他能把这一单做好,对方瞧着他也只有羡慕的份儿。
到他这个年纪,已经不在意什么银子不银子的,能压过老朋友一头,留几件后世也能叫得出来的东西,才是最想要的。
他向白十三保证,一定好好雕用心雕,让他放心,等到时间就来取。
当然这不是一两日能完成的,“倒是那几对镯子会快些,公子您看是我做好了通知您先来取,还是到时候一块儿。”