女巫的早餐店[美食](248)
她从种植稻米到碾粉还有锅蒸,全都是亲力亲为,每一个过程都下了苦功夫,花了大心思,忙到了晚上□□点,还没让其他人插手,所以做出来的凉皮非常的有劲道,而且又薄又细,非常的爽滑。
陈木森在一旁瞧着,感觉自己的手都可以在这个凉皮上面滑滑梯。
而制作凉皮的辣椒油也是非常考究的。
凉拌的食物,最考验的就是厨师的调酱料能力。
而这个酱汁的好吃与否,除去厨师自己本身调配的能力之外,原材料也相当的重要。
巫啾啾调料选用的是上等辣椒,优质菜籽油还有多种调味料,而这些东西全都是她自己用巫力催生种植出来。
没有哪一样是选择的美食大赛提供的食材。
她细心地将这些辣椒,花椒,茴香等香料碾成细末,然后再加到油中,紧接着开火,反复熬制。
这样一来,香味扑鼻,叫人一闻就难以忘怀的辣椒油就制成了。
这辣椒油色泽洪亮,辣香诱人,因此调配出来的凉皮也红艳如火,看上去格外的叫人觉得有食欲。
除此之外,巫啾啾还加了一些花生,黄瓜条,绿豆芽等蔬菜,使得色泽看上去更加的明艳动人,让人食指大动。
将凉皮搅拌均匀之后,只觉得一股刺激的辣香扑鼻而来,那酸辣之气不断地侵蚀着人的鼻腔,叫陈木森的鼻子动了又动,莫名的嘴中津液四溢。
造孽,好香啊。
不知道他下午回去的时候,能不能叫巫小姐给他们整碗凉皮当晚餐。
可太香了!
陈木森不自觉地咽了咽口水,然后开始努力地清理台子,不留任何东西。
“我的天哪,好香啊。明明蓝烟跟巫啾啾做的都是凉拌型的美食,而且这两个人的视频我也都看了,但是不得不承认巫啾啾的辣椒好像比蓝烟的更出色。”
“我也是这么觉得的,我闻了好一会儿,两个直播视频左跳右跳。但是真的发现蓝烟那碗凉拌鸡丝面的辣椒没有巫啾啾的这个够味。”
“对的对的,但是蓝烟那鸡丝凉面也不是一无是处,至少我还闻到了些许的鸡汤香。这面吃上去肯定很够味。”
“今天好多厨师都是做的凉拌的东西,甚至还有人跟巫啾啾和蓝烟都是做的重复的。这个时候就要看谁的厨艺更高超了。”
“对呀对呀,而且全都是面食类的。我觉得白术风的菠萝焗饭更符合我的胃口唉。米饭颗颗饱满晶莹,再加上一点菠萝的酸甜,在炎炎夏日吃起来肯定爽翻了。”
“白术风的厨艺其实也还行,我看他炒饭的时候香气也确实蛮诱人的。但是你们不觉得巫啾啾的辣椒油更香吗?”
“天哪,为什么巫啾啾的辣椒这么香?这也是她自己培育出来的吗?”
“对的对的,而且蓝烟今天也自带了食材。”
“话说除了蓝烟之外,白术风也是,就连白雪都是。”
“牛逼啊,不过是第2天就已经比赛激烈到这种程度了吗?”
“所以是巫啾啾以她的一己之力提升了整个赛事的激烈程度吗?”
“话说你们不觉得白雪更牛逼吗?所有人做的都是主食类的,结果她却做了酸梅汤。”
“你们想想看,当评委吃完一种又一种辣的直跳脚的菜品之后,突然喝上一碗酸滋滋冰凉凉的酸梅汤,那感觉是不是瞬间就酥爽了?”
“我操,好像真的是这样。尤其是在吃完几口辣的之后,喝上一口冰冰凉凉的酸梅汤,立马解辣又解渴。白雪这操作简直666啊。”
“我去,这难道不算投机取巧吗?”
“这算什么投机取巧,酸梅汤本身就是夏天大家常喝的一种饮品啊,非常符合主题呀。只能说人家白雪冰雪聪明,知道做菜还要结合现场情况来看待。”
“投机取巧有什么意思?有本事第5天也投机取巧啊。”
“这有什么好争的,真正有本事的就算是做饮料,也能叫人吃出惊为天人的感觉。”
“话说,难道你们没有发现刘家的李正央这一次大赛的存在感好低吗?”
“其实也不低的吧,毕竟他的评分其实也挺靠前的,但是吧,谁叫前三热度那么高,话题那么强,李正央对比起他们来说一没颜值二又没话题感的,所以自然而然就被大家给遗忘了。”
“你们讨论归讨论,别把别人拉下水啊,人家李正央安安静静,老老实实地做菜,碍着你们什么事了。”
“???只是随便讨论一下,至于好像戳到痛处这样跳脚吗?”
“买定离手,买定离手,我猜巫啾啾这次应该还是第1名,第2名在蓝烟跟白术风之间诞生,第3名是白雪跟李正央争抢。”