所以赵夫人才一直把阿旺带着，就是担心阿旺这样的人到别处只怕找不到活儿干，吃不上饭。

阿旺的水平，赵夫人他们是很清楚的。

现在端上来的这些东西，可明显比阿旺之前的水平好多了。

赵夫人有些惊喜。

阿旺不好意思地道：“主要还是师傅厉害，我以前跟着府里的大厨学艺，大厨教我十遍我都未必能够学会，也一直觉得自己笨笨的。”

“但是跟着师傅的这两年，从一开始要做很多遍才能领悟师傅教授的厨艺，到现在几乎师傅教上一遍，我自己试着做个三五遍，就能差不多了。”

毕竟季星燃教的方子那都是橙色软件里买来的什么《家常菜三百道》、《民间小吃三百道》、《懒人菜式三百道》之类的东西。

上面的食谱简单不说，所有的量都是清清楚楚的，季星燃只不过是把面粉250g换成了面粉一碗，清水一升换成了清水一瓢而已。

别说阿旺现在已经升级到专精级别了，就是还跟从前一样傻憨憨的，也该学会了。

赵夫人听完之后感慨道：“燃丫头真是当世奇女子，如此大度，不藏私，若不是家世坎坷，只怕本该是个声名远扬的女先生，便是进宫做女官也不在话下。”

阿旺点头：“师傅真的很厉害，不光教我方子，还想办法给食肆出主意，原本我们每日里做面条只怕来不及，师傅就做出了干面条，可以放很久，要吃的时候直接煮一煮就行，这样每日里只用熬制鸡汤跟杂酱就行。”

在阿旺的描述里，季星燃那是废寝忘食为了食肆劳心劳力。

虽然对季星燃来说，嗐，不就是花上几十块百来块钱，在橙色软件里购买一点儿干面条、碱面什么的嘛。

而且直接送货到房间，她直接用空间“运来”西城就行，完全不费劲。

季鑫鑫倒是有些好奇：“燃妹妹一天能做那么多事儿吗？”

阿旺点点头：“可以的。”

师傅在他眼里那就是无所不能的。

赵夫人当然是不信的，不过想想沈慧心、季昌明，哪一个拎出来不是响当当的人物。

何况如今西宁城跟外界相通，指不定有以前的旧人送货来呢。

不然，她跟季鑫鑫只离开了两个月不到，西宁城就发生了这样翻天覆地的变化，除了季昌明一家跟外界有连通之外，赵夫人也想不出来其他的缘由了。

做生意的，亦或者是大家族，多少都有自己的手段的。

这种手段不足为外人道，赵夫人自然也不会追问。

赵夫人尝了尝各式吃食，越吃眼睛越亮。

她之所以大着肚子还要往外跑，一大半是为了照顾在外面的生意，一小半也是因为吃不惯西宁城的东西，要去外面换换口味。

可谁知道阿旺的手艺竟然突飞猛进到这种程度。

杂酱面面条筋道，杂酱咸香浓郁，里面有香菇丁、豆干丁、肉丁，还有各式各样的小料，黄瓜丝、胡萝卜丝、葱丝、榨菜丝，口味丰富，别提多好吃了。

但最为惊艳的还是灌汤包。

如果说小笼包让人觉得精致可口，那灌汤包简直是惊为天人。

阿旺小心地提醒着赵夫人跟季鑫鑫等人：“包子里面的汤汁是滚烫的，千万当心。”

季鑫鑫小心翼翼地咬开一个小口子，吸吮着里面的汤汁。

这汤汁是熬制的猪骨汤，跟鸡汤一样，是十二个时辰不间断地熬制的，永远有老汤底做引子，浓郁鲜香。

赵夫人爱不释手，不对，应该是爱不释口，一个人吃了两个。

要不是还要留肚子给其他蜜汁猪肉串，孜然羊肉串，她真是要一口气吃上五个了。

吃完阿旺食肆里的东西，赵夫人再也怀疑西城这么热闹是不是假象了。

就冲这一口吃的，她就觉得她以后也会常来西城的。

吃饱喝足，赵夫人就带着季鑫鑫去了牙行。

牙行如今的买卖越发大了，像牙行，又像中人所，当铺典当行的活计也做。

柜台分门别类，卖野味的，卖药材的，卖粮食的，卖手工玩意儿的，各式招工的，清清楚楚。

赵夫人只看了不到半柱香的时间，就推算出来这一间小小的牙行，一日流水银子只怕都有大几十两上百两了。

听起来不多，可要知道，西宁城到现在也才将将四千人，大多数人还都很贫困。

季星燃让大家手里的钱转起来了。

这样的才能……赵夫人不由得感慨道：“鑫宝，我觉得……你怕是配不上燃丫头了。”

季鑫鑫坦然笑道：“娘，我跟燃妹妹本就是兄妹相称……至少我觉得是兄妹。”

虽然季鑫鑫总觉得季星燃对他更像是对待弟弟。