“什么？”袁贯不解。

服务员微笑着解释：“是这样的，主厨在原来的菜品基础上进行了升级。山楂有健脾消炎活血的功效,跟雪梨搭配起来吃效果会更好，您可以尝试尝试,味道也很不错的。”

袁贯点头：“那就上山楂雪梨茶吧。”他之前喝中药时,有的老医生也会在药方里加上一味山楂，他没特别放在心上。

没一会儿,山楂雪梨炖茶就通过菜品专属电梯送上来了。

这炖茶是从中午就开始在烤箱里低温慢炖的,到现在足足炖有六个小时,小盅里头满满都是汁水，清澈的梨汤底下沉着两颗小小的山楂，山楂颜色鲜红亮眼，梨汤当中也是盈着酸酸甜甜山楂的味道。

范德春跟袁贯都是生意场上的人精，光闻着味儿，就明白杜秋亮那小子为什么突然改配方了。

两人没出声，几乎同步地用小调羹盛上一勺梨汤，轻轻吹两次，饮下。

随后，两个人精便对视一眼，欢笑。

范德春笑着摇头：“杜秋亮这小子不得了啊。”

都在松陵做生意的，范德春正好还是花园豪门一些消耗品的供应商，最近安康路这边酒店菜品经营情况他也是略有耳闻。

范德春就等着看杜秋亮这孩子怎么解决呢。限制消费总归是不好的，给路人感官太差，平白败坏口碑。可要是不管的话，自家打名气、招客户、揽消费的招牌菜品莫名其妙达不到效果，那也不成。

有时，范德春自己都在想，自个儿要是遇到这种情况，应该怎么处理？

没想到，杜秋亮这孩子交出了一张让人几乎挑不出来错的答卷来。

袁贯也是哈哈一笑，招呼服务员，又加了两个菜，他哈哈笑着冲范德春：“既然秋亮这孩子有难处，咱们做长辈就首先表示表示态度。”

两个人，最终点了六道菜，范德春跟袁贯本以为要剩下一些，没想到他俩最后愣是给吃完了！

不得不说，山楂这开胃的效果，还真是挺明显的。

而有了这山楂雪梨炖茶之后，杜秋亮手里的这家酒店每天销售额也直线上升。

甚至一些家里不差钱儿的，还专门抱着积食的孩子过来吃饭，上来先点上一盅山楂雪梨炖茶，等孩子胃口打开后，再点些其他菜品……

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这个季节山上野生的果子挺多，这果园之前荒废好几年，林子里不光有当时种的品种果树，还有不知是鸟儿还是别的小兽带来的其他野生果核，生根发芽，长大后就成了野生果树。

品种果树到底还是会更孱弱些，没了人工照看，在自然环境下的竞争力远远不如那些野生果树。

林子里，只要是野生的，不论是核桃树，还是板栗树，再或者是猕猴桃树和山里红树，都结得还算不错。

核桃现在已经长得差不多了，甚至一些果子都已经开始往地上掉落。林修楷拆了几个，发现核桃皮竟然已经有些扒不下来了。

抬头望望林子里更稀落的树叶，“冷不丁地怎么感觉秋天真正来了？”

之前天气还热乎时，也不察觉，现在果实完全成熟，树叶也都掉得七七八八，再给林子里的冷风这么一吹，还真有些萧瑟的意味。

王猛倒是没那么多心思伤春悲秋，他皱着眉头，手里捏着个核桃：“我之前就感觉这片林子的地不行，尝尝核桃味道，果然有些涩。”

他是个心细的人，自打发现那几株山里红结出的果子味道出奇的好后，便开始寻原因。

还真叫他给琢磨出一二三来。

王猛发现，山里红那边的土壤特别松软肥沃，黑黝黝的，似乎抓紧些就能挤出来油似的。对比之下，山上别处果林的土壤，就没那么肥沃了，结出的果子果然味道要略败几分。

王猛把他关于土壤的发现告诉林修楷之后，林修楷还真想给他竖个大拇指。别的不说，光是对果园的这份用心，现在只是个普通员工就着实亏了他。

“看来，种什么的前提，都是得先把土养好啊！”王猛发出感慨。

这可不是么？

林修楷道：“你们之前是怎么肥地的？”

说起这个来，王猛就滔滔不绝了。

最次的是按阶段给果树上化学肥料，不过这种化工肥用得多了盐碱害大，不是长期做果园的最佳选择。

市面上绝大多数的果园，都是有机肥跟无机肥相结合着使用。无机肥就是化学合成的化肥，一般是果实开花、结果这种重要时候补上一些，其他时间则是用各种有机肥的多。

关于有机肥的选择，也不少。量最大的是每次给果树修建时落下的枝叶，不过一年也就那么一两次，中间还要从养殖场买来牲畜的粪便，自己捂上几个月熟成之后用，用法也简单，在每棵果树旁边挖两三个深坑，坑里面埋上。