帝国国宝级药膳师[直播]+番外(146)
“不会是想直接用药材来做药膳吧?”
“意思是炖药汁?让我们来喝药吗?”
直播间观众纷纷刷着这个疑惑,很快,主持人说到了:“这一期的主题是‘药食’,何为‘药食’呢?那就是用药膳师的手,在仅用药材的情况下,做出能食用的药膳,烹饪方式不限。”
“除了五十七种药材,节目组仅提供牛乳、蜜糖、红糖、白糖、油、盐,烹饪时间为一个小时。”
主持人话落,无论是现场还是直播间,皆哗然出声,众人交头接耳,这,要怎么弄?
“我有疑问。”终于有选手站出来。
“请说,我们有三分钟解答时间。”主持人乌韵笑道。
“面粉这些也不提供吗?”
“这期比赛所有的材料都在这里了。”
“只能做一道吗?”
“你当然可以做多几道,但能评分的只有一道,不过请注意了,每人食材只可取一次,不可重复。”
“要怎样的药用效果?”
“请自行决定。”主持人乌韵继续道:“三分钟时间已到,请记住,你们的烹饪时间只有一个小时,选取药材时间只有十分钟,特别要记住一点,药膳药膳,药重要,膳也很重要,‘色香味’占了总共五十分。”
“那么……”
“比赛开始。”
主持人乌韵宣布开始,然而与第一期不同,这期的选手并没马上到前方料理台选取,而是交头接耳在商量着,似乎谁也拿不定主意。
直播间各个选手的粉丝直接炸了。
“节目组有毛病吧,全是药材,怎么弄出药膳来?”
“故意的吧,导演是不是觉得上期出这么多意外把流量赚到了,第二期又想复制。”
“全用药材真不会出问题?上期评委都入医院了。”
“我看来看去,只有薏仁能弄成甜品吧,百合也行啊,还有莲子。等等,我没看错吧,怎么有山药,这东西不是会痒吗?”
“听着怎么感觉跟上期差不多啊!都是弄甜汤吗?除了简子陌的甜汤,谁的都不想吃。”
“对啊,这么没新意啊!”
“压一个出其不意的简子陌。”
“哈哈哈,说到我心坎上了。”
“呵呵,我们第一名还没说话呢,第三名在欢呼什么。”
“观众要有投票,有你宇文文修什么事。”
直播间很快吵起来,吵到最后,开始赌哪个选手先上。
简子陌这次分到的位置在最后一排,并不想先上,也不想那么高调,可是大家都不动,想了想,还是迈步了。果然,现场选手的目光刷一下子过来了,而直播间则是欢呼开了。
左丘晏戴着口罩跟在简子陌身边,那一道道的目光让他精神力隐隐波动,眉头紧紧攥起。
“让章续来。”左丘晏恼道。
“章续得去看房子,比赛规定至少得一个助厨,别生气,当他们大白菜。”简子陌安抚着。
两人走到料理台,先扫一眼所有材料,觉得比上次顺眼。虽然还有一些在八十四种药食两用的药材之外,但至少没出现榧子壳、蓖麻籽这种药性极强还容易产生相克的药材。
想来经过第一期,中医院那边谨慎了许多,不过看到这期药材,简子陌也明白这期为什么只做一道药膳了,全是药材,如若还做三道药膳,评委敢不敢动筷都不好说。
这期与上期还有些不同,每种药材都标了名字,这次看来应该是没有陷阱的。
大补的药材有人参、玄参、当归等。也有寒性药材天门冬、冬栀子等等,适合做药膳也非常多,山药,薏苡仁、百合、沙棘、杏仁等等。但也出现了不合适的,比如说川断、瓜蒌子等等,约有七八样是中药材来的。
简子陌看左丘晏眉头越攥越紧,伸手戳戳,戳平了,说道:“给你做好吃的。想吃什么?四方糕,高烧麻山药,珍宝冬,莲子羹也行。”
简子陌第一位上来,镜头自然也给到简子陌这边,直播间观众听着他念了几道药膳,虽不太明白,听起来却很好吃的样子。
“谁说跟第一期一样?这听着就不一般啊!”
“对呀对呀,除了最后的莲子羹,其他的听着不像汤品,呜呜,想吃那个不知名的珍宝冬,有珍宝这两字肯定好吃。简简,快选这个吧!”
“高烧麻山药,想知道山药要怎么高烧。简简,听我的,这个肯定能赢。”
“四方糕肯定更好吃,简简,第一名就看它了。”
直播间简子陌的粉丝纷纷刷着自己想吃的,催着简子陌选。每个选手都有一个智能拍摄器跟着,直播的全息屏幕就投影在半空,无论是简子陌还是左丘晏都能看到。
“都有自己想吃的,选哪个啊?”简子陌对直播间观众无奈笑道。