为了表示他推荐的权威性，老板刻意大声喊道：“在上宾楼吃荆楚菜、襄阳本地菜，只有你点不出来的，没有他们不会做的，而且保证样样正宗地道。”

糜传家知道浴池老板是个口碑很好的人，对他的推荐当然深信不疑。

来到荆襄上宾楼，糜传家想要一个能放两张桌的单间已经不可能了。

几番请求，老板终于答应在大厅里的一角用屏风隔出一个两桌的空间来。

点菜本来对于他们这些常年在外跑的生意人来说不是个什么难事。

但是，由于同行的人里面有了方芳这个在大武汉长大的湖北人，他们还是决定等她来了再仔细斟酌，要请就吃一顿地地道道的荆楚美味。

明如月和方芳陪着妈妈们来的时候，坐在饭店里不停地闻着各种美味的大家，都已经饥饿感十足了，就连糜传家也觉得饥肠辘辘。

说到点菜，方芳当然要显示一下她这个湖北美食家的独特本领。

当听说只要是湖北名菜，大师傅统统都会做后，方芳小姐直接放下了手中的菜谱，报了一连串赫赫有名的荆楚大菜：武昌鱼、白刹肥鱼、鸡泥桃花鱼、荆州皮条鳝鱼、宜城盘鳝、荆州鱼糕，粉蒸肉、黄陂三合、珍珠丸子、红烧野鸭、襄阳叫化鸡，排骨藕汤、瓦罐鸡汤，红菜薹……

就在方芳姑娘点的痛快地时候，店小二急急忙忙地喊道：“够了够了，再点就浪费了。再说，点菜没有这么点的，您这光鱼就点了好几种。”

方芳也不甘示弱：“咱们这里的菜量都小的很，我们都是些出力的人，饭量大。请你告诉厨师把辣椒少放点，口味清淡些。

除了刚才我点的之外，再炒上两种时令蔬菜。主食再来点儿豆皮、面窝和热干面。”

糜传家是从这里走过好多回的，武汉也是来来回回的。今天听方小姐点菜，才知道这里还有这么多美食。菜还没上，光是听那些菜名，大家已经口水直流了。

最馋的当然要数明如月了。她不停地缠着方小姐给她讲每道菜的特点和味道。

方小姐不停地说着，她依然不满足。方芳只能跟她说：“百闻不如一尝，现在我形容的太美了，没准一会儿你还会失望的。”

明如月肚子咕咕叫着，菜一道接一道地上来了。

明如月觉得奇怪，问店小二：“你们这菜，要么不上，要上一下子就上齐了？”

方芳抢先说道：“这里的每一道菜都是不同的厨师制作的。所谓不同，就是他们都来自那道菜的原产地。他们同时开始，当然要熟的时候几乎同时都熟了。”

店小二补充道：“我们老板这么做的主要目的是确保每一道地方菜都百分之百的正宗地道。”

听方芳和伙计这么一讲，大家的胃口大开。

糜传家对自家的工人们说：“今天大家放开吃，不够了我们再点。如果你们有谁知道荆襄楚鄂名吃名点的，就只管报上名来，我们请大师傅做去。至于酒，你们量力而行。特别是明天要早起赶船的伙计，不要贪杯误事。”

吃饭的过程两个桌也是特点明显。

工人们那一桌横扫千军如卷席，很快把那七碗八盘打扫的干干净净，一个个打着饱嗝回码头、回客栈去了。

糜传家他们这一桌，由于方芳的存在，大家真正找到了品尝美食的滋味儿。

菜还没有上齐，方芳小姐就开始详细地介绍每道菜的特点和制作方法来了。

方芳姑娘对三位妈妈说：“今天大家看我好像是信口点的，其实我还是首先想到了三位妈妈都是从江南那边过来的，吃惯了清淡和水产，虽然荆楚特色明显，但并没有突出湖北人「辣不怕」的特点，大部分菜以蒸、炖、烧为主，较少有辣椒炝锅爆炒的，一来新鲜可口，二来也好消化。要是合三位妈妈口味了，我们年轻人肯定没有问题。”

方芳说：“今天天气比较热，菜一时半会儿凉不了，咱们慢慢吃，一边品尝我一边把我知道的也卖弄一下，算是尽一个小「九头鸟」的地主之宜。”

方芳先给妈妈们每人盛了一碗排骨莲藕汤后说：“这是我们这一桌唯一怕凉的菜。荆楚大地，河网纵横密布，湖泊星罗棋布，到处都能见到莲藕。

它们有的是人工种植的，有的是野生的。湖北人一年四季都吃莲藕，春夏以凉拌、爆炒为主，讲究一个「脆」字。

秋冬以炖为主，讲究一个「糯」字。现在还是夏天，荷花尚未开败，莲籽还没成熟，今年的新藕还没有上粉，炖不烂。

我们碗里的藕吃起来很软糯，说明是湖里掏出的去年、甚至前年的藕。这种藕是特别有营养的，有滋阴润肺的功效，非常适合老人和女人食用。”