靠中华美食成为星际首富(76)
他热络地勾住夏芽的脖子,语气上扬道:“我叫克里克,二星厨师,你那么年轻就能当组长,应该有什么特别的本事吧?你现在几星了?”
夏芽稍微挣扎了一下,从克里克过于热情的手臂下逃走。
她退开两步,也自我介绍道:“夏芽,目前是一星。”
“欸?”克里克的笑容肉眼可见地凝固在脸上,立即语气就不太友好,“你才一星?”
“克里克!”
梅丽见状呵斥道,想要阻止克里克继续说下去。
但年轻气盛的小子怎么能接受一个不如自己的人来当领导,克里克几乎毫不客气地发问:
“那你凭什么当组长?就算蒙德组长要调去别的组顾不上这边,也可以让汉斯大哥来当啊!为什么会是你??”
“克里克!”
听到自己的名字,汉斯也有点站不住了,他不安地看了夏芽一眼。
克里克这样的说法,一点不给新组长面子,还把他拖下水,汉斯从来没有争夺组长的意愿,不希望夏芽因此心生嫌隙。
“难道你们就不觉得奇怪吗?梅丽姐,汉斯哥,还有你们,大家都是二星级以上的厨师,难道你们想被一个一星小姑娘使唤?”
克里克不服气地嚷嚷道。
其他人的心中虽然也有些疑问,但没有克里克这般年轻气盛,他们觉得阿道福斯既然认命了夏芽,应该有他的道理吧。
但他们没有见识过夏芽的实力,心中也对她抱有几分困惑。
一时间没有人说话,没有人站在克里克那边,也没有人帮夏芽说话。
而夏芽是什么人,又岂会被一个年轻小子问住。
“我为什么能当组长,你等会儿就知道了,如果你不愿意接受我的调遣,就去请假,我希望我的组能上下一心,一同做好我们组负责的菜品。”
夏芽不需要一个对她心怀质疑的人待在她的组里,不情不愿留下来的人,非但帮不上忙还有可能会捣乱,任何一点点不满都可能体现在处理食材和菜品中。
克里克现在不服她,处理食材的时候也很可能心浮气躁,绝对达不到她的要求。
如果他们觉得,她年轻就会比蒙德更好说话,那就大错特错了。
他们很快就会意识到,夏芽对菜品的要求有多么苛刻。
夏芽觉得,既然阿道福斯把这个组交给她,那么她就有调动这个组的自由,如果克里克真的不愿意在她手底下做事,她可以替他向阿道福斯申请让他换组。
“克里克,不要闹了!别的组都开始了,我们组也该开始准备了。”
梅丽厉声喝止克里克,这也不能怪谁,夏芽面相上实在太年轻了,镇不住这帮混小子。
这也是每一个年轻组长会遇到的难题。
克里克见其他人都不说话,终于不情不愿地闭嘴。
“你们以前负责什么位置,现在还负责什么位置,先回到自己的位置上吧。”
夏芽吩咐道。
她没有立即开始做自己的事,而是等所有人回到自己的位置上后,开始观察他们分别在做什么,她需要知道每个人的职能,才能更顺畅地调度。
一般来说组长只负责烹饪的部分,食材处理和前期准备都交给其他人,一些简单的菜品也会交给其他厨师来完成,这样才来得及完成多道工序复杂的菜品制作。
夏芽转了一圈,最后还是停留在克里克的身后,克里克负责的是所有食材清洗和清理的部分,夏芽站在他后面观察他的手法,发现他的手法很熟练,显然是熟练工。
她又站在后面看了一会儿,克里克虽然整个人状态气鼓鼓的,但手法上并没有出错,仍然迅速而准确。
夏芽稍稍把心放下来。
也对,这里做杂役的员工也是二星厨师,怎么会犯低级错误,克里克就算对她不服气,也不会做出故意糟蹋食材的事情,除非他不想在这里混了。
夏芽第一天的工作进行得很顺利,做外场的经理富尔思抽空朝夏芽竖大拇指,表示客人们对她制作出来的菜品很满意,甚至有好几个人表示,餐厅的水准比以前更厉害了呢。
“她能做得比蒙德大叔更好?我不信。”
克里克手头的事情做完,倚靠在一边的墙上忿忿不平。
虽然她第一天工作就负责那么多道菜品,甚至没有一个适应期,一天下来一个错都没犯已经算很厉害了,但克里克还是不相信夏芽有做组长的资格,他实在不明白主厨的想法。
夏芽没有和他争辩,仍然专心做好自己的事情。
第一天的工作完成之后,夏芽便和组员道别,回去自己的宿舍。
第二天她早早来到后厨,她刚刚走到自己组工作的区域,就发现一些不对劲的地方。