艾琳娜插起一根里脊放入口中，番茄为主导的酱汁口味酸甜，不是很重，轻酸微甜，没有盖过食材原本的味道，表皮酥脆内里鲜香，兼具口味、观感和口感。

第六道菜，夏芽做了酸菜鱼，将片好的黑鱼片剔除掉所有刺，放入熬制好的浓汤中涮煮，以金豆芽土豆粉作为底料，将成品放入巴掌大小的小盅中，豆芽盘在最底层撑形状，土豆粉紧接着盘上，将完整厚实的六片黑鱼片盘起来，摆成茶花的形状。

旁边再另外准备一只小碗，浓汤中放入切成正方形的白玉豆腐、海带薄叶、金针菇，增添一分轻松的氛围。

装主菜的小盅是白玉做的，而装白玉汤的小盅是黑玉做的，一黑一白呈现上来。

“这道菜品也请用筷子品尝。”

经理在一旁提醒道，将白玉做的勺子轻轻放到一旁。

艾琳娜用筷子夹起一块黑鱼片，厚实的黑鱼片微微晃动，色泽白皙，质感肥美，胶感的鱼皮软糯鲜美，厚实的鱼肉吸收所有高汤的鲜味，让人忍不住大快朵颐。

第七道菜品，夏芽选了烤鸡。

她用香料填进处理好的整只鸡中，再将打揉研制过一会儿的鸡放入烤箱，经过一个小时的翻烤（与前面几道菜同步进行），用特质的手套将整只鸡取出，片下入十二片，再取一只西葫芦开始雕花，初步雕出来一只天鹅的形状，将片好的烤鸭当做天鹅的羽毛，一片一片放上去。

旁边放上一小碟调制好的酱料。

就这样端上去。

后面三道蔬菜。

再后面两道汤品，一道为老鸭笋尖汤，一道为清炖羊杂汤。

再两道点心，夏芽选了水晶虾饺皇和梅花米糕。

最后一道甜点，夏芽手头没有先做的工具，借用了一下第一餐厅的手工冰激凌，抹茶味的冰激凌作为最后的收尾。

总共十五道菜品，在将近两个小时里呈现完毕。

每一道菜都只提供一个人食用的分量，剩下来的部分则被夏芽留在厨房里，被围观的厨师一抢而空。

“太棒了！”

“简直不可思议！”

“我从来没有尝过这种味道，这是哪个地区的哪种料理？你真的只是一个二星厨师吗？！”

所有的菜品准备完毕，第一餐厅的小伙伴们围到夏芽的周围，用看珍兽的眼光看着她。

尤其是主厨阿道福斯，他用发现宝藏般的目光盯着夏芽，恨不得和她来一场说来就来的深入交流。

不光光是菜品的口味和口感，还有全餐的设计、摆盘的灵感，以及所有色香味的集合，无一不体现了创作者的巧思，充满料理人热情的灵性，展现了极致的力与美。

还有那些新鲜的菜式，从未见过的食材搭配方式，她到底是何方神圣？！

作者有话要说：

夏芽：我就是要把普通菜做成你们吃不起的样子（爱了爱了）

第32章 ·

菜品的最后一道甜品, 抹茶冰激凌，对艾琳娜来说很普通。

她只尝了一口就把勺子放下。

她尝过之后，立刻就知道最后这一道甜品与之前的菜品不同, 没有包含制作前面菜品的厨师特有的技艺，她不想深究为什么那位厨师对最后的甜品有所敷衍, 她可能打死也想不到是因为这位厨师没有提前准备的时间。

确保艾琳娜用餐完毕后, 经理把所有的餐具撤去, 恭敬地站到艾琳娜身侧，拘谨地问道：“请问您觉得今天的菜品怎么样？”

艾琳娜缓缓颔首：“我想见见她。”

不用明说，经理也知道艾琳娜口中的“她”是谁，经理悬着的心缓缓放下，流露出一丝放松的笑意：“当然可以, 我马上让她出来。”

经理保持完美的仪态走到拐角处, 等转过弯他飞奔到后厨门口刷开门进去。

面对屏息等待的人们，他给主厨阿道福斯一个大大的拥抱，朝夏芽竖起大拇指激动道：“没问题，这下没问题了, 艾琳娜要见你！”

夏芽犹豫了一下, 因为她并不是今天来参加考核的厨师, 但这种犹豫只有几秒。

她知道自己的身份迟早会曝光，而且她今天本来就是来应聘的，她往后的日子里还要继续留在这里工作, 到时候阿道福斯他们必然会知道真相。

夏芽不知道原本参加考核的厨师出了什么事情, 迟到了三个小时都还没来，但无论今天的审核结果如何, 今天的考核肯定作废了，当然不能把夏芽的成绩当做那个厨师的成绩。

从在门口被错认, 到赶时间赶鸭子上架，夏芽明白这场考核本身就是一场儿戏，也许有点对不起紧张了两个钟头的阿道福斯他们。

除了误会之外，另一个让夏芽出手的原因，则是艾琳娜的身份。