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沙雕仙厨的美食修真日常(443)

作者:姜姜有酒 阅读记录

宁老头在樱桃屋炼制粘土, 灵气消耗完就出来啃两串羊肉串, 恢复灵气又继续炼制粘土。

姜瑶瑶想着一直吃羊肉容易上火,打算多做几种吃食,宁老头格外高兴, 虽然还是板着脸像谁欠了五百万灵石没还一样,但偶尔不经意间忍不住嘴角上翘, 显然十分满意。

她特地买了新鲜的灵豆准备再做一轮臭豆腐, 还买了灵鱼梭子蟹,给宁老头做了醉蟹臭豆腐, 把宁老头乐得合不拢嘴, 炼制粘土的时候经常能听到他哼小曲。

当然宁老头是不承认的, 小曲儿姜瑶瑶也只有在靠近粘土屋的时候能听到。

她买的蟹比较多,做完醉蟹还剩不老少,她干脆都做成秃黄油,出去历练的时候拌饭吃绝美。

做秃黄油选用的是一种蓝色的灵蟹,叫青兰花蟹, 青兰花蟹的蟹黄和花斑蟹很像,不像其他海蟹都是肉,反而是黄多膏多。青兰花蟹肉多黄也多, 一只蟹能掏小半碗蟹膏或者蟹黄,做一罐秃黄油只需要十只蟹。

上海话里秃是“最好”的意思,秃黄油就是最好的蟹精华。苏州方言里,秃又有“只有、独有”的意思,秃黄油就是只有蟹黄蟹膏熬制的油。

姜瑶瑶认为这两种方言都很贴切,取掏出的蟹黄蟹膏加入猪油熬煮,其他菜都是尽量避免油腻,秃黄油不是,它是越油腻越好吃。

做好的时候,那个鲜美,能馋哭隔壁小孩。灵瓷店没小孩,倒是有个贪吃的老小孩。

这丫头今天又做什么了?宁老头一边炼制一边忍不住往屋外望,好像是螃蟹。他把手里的粘土炼制完,直接踏出房门。

宁婆婆帮着把秃黄油盛到灵瓷里,金黄色的秃黄油上面有一指厚的油。

宁老头皱眉,“这是什么?”看起来有些油腻。

姜瑶瑶笑着把炒好的秃黄油放进灵瓷罐子里,“这个叫秃黄油,是用兰花蟹的蟹膏蟹黄和猪油熬制而成的,拌饭,拌面可以当浇头。”

宁婆婆和宁老头多年,一看他脸色就知道他心里想法,“你可别觉得油腻,瑶瑶姑娘说了,这秃黄油越油腻越好吃。”

宁老头不太信,不过因为之前姜瑶瑶的灵膳都很好吃,他还会想尝尝。

宁婆婆端了一碗灵米饭,“你尝尝。”

宁老头接过秃黄油,舀了一勺倒上去拌匀。金黄色的秃黄油和晶莹剔透的白米饭一混合,香味立刻飘了出来。

香味倒是不错,若是不油,肯定好吃。

宁老头吃了一大口,顿时瞪大了眼睛。

米饭泛着油光,被染成金黄,螃蟹的鲜香被热气蒸腾,恰到好处的咸味,令人忍不住食指大开。

太鲜了!

宁老头有些不敢相信,这么多油居然不油腻。

宁婆婆瞅他这个样子,故意问他:“怎么样,油吗?”

宁老头脸上过不去,梗着脖子道:“也就一般油吧。”

宁婆婆佯装生气,“既然嫌油腻,那就别吃了。”一把抢走饭碗。

“别别,”宁老头急了,“好吃,真的,不油,一点也不油。”

“这还差不多。”宁婆婆放下碗。

宁老头生怕碗被抢走,端着到屋子里吃了,留下姜瑶瑶和宁婆婆相视一笑。

姜瑶瑶白日里负责做灵膳,晚上就进入调鼎楼参悟厨道真意,打坐修炼。一个月很快就过去,最后一天,她又做了好些新的灵膳。

这次有红烧肉,羊蝎子,烤羊排,还有秃黄油豆腐,都是宁老头爱吃的。宁老头虽然嘴上没说,但心里还是舍不得,嘴里嘀咕:“三千多斤粘土怎么这么快就炼制完了,太少了。”

姜瑶瑶走之前,老俩口特地去送了她。

离开灵瓷店,她赶去魏离的农场。这次来天空城能顺利找到粘土,魏离帮了大忙,走之前去道个别。

农场在天空城西边的云朵岛上,岛上种满了各种各样的樱桃,岛门前有修士守卫,是魏离的管家接待的姜瑶瑶。

魏离现在在舍利樱桃园,最近岛上樱桃成熟,引来了大批凶兽,他走不开。

姜瑶瑶跟着魏管家过去,远远就看到一大片红色樱桃树,樱桃树下魏离带着十几名筑基修士坐镇。

见到姜瑶瑶,魏离很是高兴,立刻飞上树摘了一兜舍利樱桃下来,“姜道友尝尝,这是我改良的舍利樱桃,看看味道怎么样?”

“色如鸡油黄,润泽如玉,卖相这个。”姜瑶瑶比了个大拇指。

魏离笑着道:“你再尝尝味道。”他还给几个灵兽也准备了一大盘。

姜瑶瑶拿了一个塞进嘴里,有些惊讶,没有涩味?

魏离脸上的笑容更深了。

姜瑶瑶细细咀嚼,樱桃肉在舌尖翻滚,酸甜可口,鲜甜多汁,上佳。最重要的是没有涩味。一般的舍利樱桃虽然灵气浓郁,食之却有涩味,比不上其他的樱桃鲜美,这是舍利樱桃的通病,可魏离种的却不同。不仅没有涩味,还格外鲜甜。

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