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沙雕仙厨的美食修真日常(129)

作者:姜姜有酒 阅读记录

“说好了,我请客!姜姑娘你来挑酒楼。”赚了灵石,老黑格外大方。

“不了,”姜瑶瑶晃了晃手里的青皮葫芦,“这么多玉髓,我还要赶回去做成灵膳,下次有机会再吃。”

两人互相留下联系的传音纸鹤后分开。

姜瑶瑶在附近找了家客栈住了进去,她刚进去没多久,姜婉就跟了进去。

姜婉见大厅没有人,问道:“掌柜,住房!刚才进去那个女修隔壁的房间。”

“好嘞,道友请稍等!”

上楼时,姜婉特地往楼下看了看,几个陌生的面孔也跟了进来,看样子尾巴还不少。

这间客栈的房间有专门为灵厨师准备的厨房,姜瑶瑶到了房间,拿出灵兽袋放出红红和吱吱。

“拍卖会在今晚黄昏,我们得抓紧时间做灵膳了。你俩来帮忙,有好吃的奖励。”

吱吱和红红眼前一亮,姜姜又要做好吃的了,有口福了。

吱吱拍着胸脯:“吱吱吱!”放心,交给鼠,鼠相当厉害。

红红不甘鼠后,大长腿挡在吱吱前面,冲姜瑶瑶保证。

姜瑶瑶拍了拍暗中别苗头的两小只,“你俩好好听话,动起来!”

离拍卖会只剩下四个时辰,时间比较紧张,姜瑶瑶没有按照原定的顺序来定,想要在这么短的时间里做出足够多的灵膳,还要考虑玉髓液的使用,必须做周全的计划。

这些灵膳的制作方法她早已烂熟于心,只是在脑海里过了过,就找到了最优的方案。

糯米八宝鸭需要腌制,姜瑶瑶从储物袋里掏出十几只赤头银翅鸭,用热水烫过,拔掉羽毛,拔掉的羽毛不能扔。

这些羽毛中含有浓郁的火元素,属于灵火的一种,可以用来烧制鸭子。

做八宝鸭最难的是整鸭脱骨,姜瑶瑶在这一块上可以说是驾轻就熟,可以说鸭子身上有多少块骨头,每块骨头有什么特点,她都一清二楚。

所以对旁人来说非常棘手的脱骨,在她手里根本不算事。

只见她用剪刀剪短鸭锁骨,然后用菜刀将鸭胸骨和鸭皮分开,手指在里面掏了掏,完好的鸭胸骨就被取了下来,接着是鸭翅骨,鸭的脊梁骨。

鸭的脊梁骨取的时候要格外小心,鸭皮很薄,上面没有脂肪和肉,若是不小心,很容易就给戳破了,若是错破了就前功尽弃。

可是姜瑶瑶却连眼睛都不眨一下,手指翻飞,连成残影,一块接一块的骨头在姜瑶瑶手里就跟玩似的,完好无损地被取出来。

取完这些鸭骨头,她按照老规矩拼成了十二只骨鸭,一家骨整整齐齐!

将十二只鸭皮放到一旁腌制去腥,姜瑶瑶才开始准备八宝鸭里的八宝,这次她选用的是灵脚菇、金斑竹笋、干贝、清灵豆、箭猪肉等八种食材加上鱼腥花等八种灵草凑成了八宝。

这八宝每个地方不同,没有统一的配方,姜瑶瑶为了增加糯米八宝鸭破障的效果,这些食材的年份都在百年以上。

她从储物袋里取出泡好的紫糯米,这些紫糯米粒粒饱满,吸足了水分,与八宝混合均匀,加入秘制的酱汁,用如意锅炒好。

在炒制八宝糯米馅的时候,姜瑶瑶体内的灵气已经不足,识海更是针扎似的疼痛,这是过度使用神识和灵气的缘故。

她操控着如意锅,尽可量让每一缕灵气和神识都用在刀刃上,如意锅中食材的药性快速地被梳理调和。

等糯米八宝馅炒好,她已经累得话都说不出,吱吱给她拿来补充灵气的灵膳,她狼吞虎咽了一炷香才稍微好点。吃完灵膳,她立刻打坐休息,运转功法炼化灵气。

姜瑶瑶惊讶地发现,这样把灵气和神识耗尽后修炼,速度竟然有所加快,炼化灵气的速度也增加了,这算是意外之喜。

等灵气恢复好,姜瑶瑶把糯米八宝馅填进腌制好的鸭皮里,无骨鸭被馅料撑得鼓鼓的。在鸭子的腰间还用线栓了一下,做成葫芦状。

做好了,姜瑶瑶还特地将鸭子过了热水,这个动作做完,这些鸭子的皮肤更加饱满紧致,做好后的口感也会与众不同。

到了这一步糯米八宝鸭的制作还剩下最后的一步,这一步也是决定这道灵膳品阶的关键。

如意锅变成蒸锅的样子,姜瑶瑶小心翼翼地取出青皮葫芦,往蒸锅里倒入浅浅一层的极品玉髓液。没错,这道八宝鸭姜瑶瑶的野心可不止做成三品灵膳。

她要的可是三品甲等,只有这样的糯米八宝鸭才能突破本身的局限,不输其他拍卖品。

姜瑶瑶闭上眼睛深吸一口气,睁开眼睛,她的眼中仿佛有雷霆闪过,原本只有一缕细烟粗的神识竟然分成了两股,幻化成两只手调拨着灵液和鸭子。

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