“走，咱们就尝尝平安庄大队的酸辣粉儿有多好吃。”县主任抿着的嘴角张开了，说出来的却是关于中午饭咋解决的问题。

齐小叔与张主任暗暗对视一眼，都从对方眼里看出欣喜。他们都是沉得住气的人，生怕夏菊花沉不住气，追问主任能不能动用储备粮的事儿，不错眼的看着夏菊花把主任让到了平安庄生产队社员休息的地方。

还没走近，酸辣调料被开水激发出来的气味就扑鼻而来，寒冷的天气里，白氤氤的蒸汽伴着酸辣气还有一点儿油香，让人闻后忍不住又抽抽鼻子，想再闻一闻。

“挺香呀。”相比沉得住气的县主任，齐小叔这个副手表现得没那么沉稳，开口就称赞说：“夏大队长，你们要是天天都吃这个，可不比吃白面差。”

赵仙枝不是憷头的人，听到齐小叔的话本能的顶了一句：“咋能不比白面差呢，这东西也就是吃个热乎，要讲顶饿还得是白面。”

几位领导都笑了起来，难得看到齐副主任被一个农村妇女顶得哑口无言，现在不笑谁知道有没有下回。

齐小叔讪讪的接过赵仙枝递过来的碗，问：“这里头是红薯粉吧？”

赵仙枝快人快语的说：“可不就是红薯粉。多亏了我们大队长春天的时候，请来了农技站的林技术员，带着我们种了不少红薯，要不家家还不知道是啥光景呢。”

县主任喝了一口汤，只觉得入口之后一股热气直冲鼻腔，刚才站在寒风里被吹的发冷的身体，毛孔都扩张着，暖和了过来。

他忍不住说了一声不错，才接着齐小叔的问题和赵仙枝的答案接着问：“你们各家的红薯，都漏成了红薯粉，没损耗吗？红薯粉是不是不如红薯顶饿？”

赵仙枝不知道损耗是啥，就自动忽略了一这个词，只回答自己能回答得出来的：“咋能不如红薯顶饿呢。领导你不知道，蒸红薯也就是吃的时候顶饱，可要论顶饿，还真不如这红薯粉。别看好几斤红薯才出一斤粉条，可吃的时候连上汤水，又暖和又饱肚子。”

说完，敬佩的看一眼端着一碗酸辣粉儿的夏菊花说：“要不我们生产队的人咋就服我们队长呢。按说谁家有手艺，不是自己藏着掖着生怕人家学去。可我们队长不光手把手教我们漏粉儿，还教我们咋吃才好吃，要不以前大家吃粉条，就是炖菜的时候搁一把，还老觉得没肉不好吃。可农民一年能吃几回肉？现在可好了……”

夏菊花不得不放下碗，叫了一声：“仙枝，快给领导们调粉吧。”让你送饭，不是让你给我评功摆好的。

听出夏菊花不想让自己夸她，赵仙枝小声向县主任抱怨：“我们队长就是这样，自己干了啥事也不愿意让人说。你说她明明干的都是好事儿，说说咋啦。”

县主任见夏菊花看赵仙枝的眼睛已经瞪了起来，有些好笑的对赵仙枝说：“没事儿，你只管说，有我们在，你们大队长不会说你的。”

赵仙枝看了夏菊花一眼，向县主任叹了口气：“我也知道我们队长是被逼的没办法了，才不得不想着法子让大家吃的顺口点儿。要是有白面的话，谁愿意天天吃粉条子？还不是红薯不好放，怕烂了开春没吃的，大家才白天修渠，晚上还得回家漏粉儿。”

“现在你们家里也是天天吃酸辣粉吗？”县主任问赵仙枝。

赵仙枝笑了：“哪能天天吃呢。我们生产队一人才分多少红薯，还能架得住天天吃？就是各样粮食都掺着点儿糊弄肚子，时不常的还得掺点儿麦麸。”

县主任也听说过平安庄大队买麦麸的事儿，接着问：“那你们大队还得多买点儿麦麸呀。”

赵仙枝很遗憾的摇头说：“买不成了。现在谁不知道麦麸是好东西，哪轮得到我们平安庄大队买。人家挂面厂厂长嫌我们队长上次买的太多，早说过不卖给我们了。要是能买到麦麸，我们队长用愁成这样？”

这下子轮到张主任咳嗽了，他不知道赵仙枝是不是夏菊花有意安排的，看这眼药上的，怕是挂面厂厂长又得挨顿批。

县主任不再提问，他得消化一下自己得到的信息。看来夏菊花是真的走投无路了——修渠会战的事迹县报已经报道了，肯定不能半途而废。可社员们饿着肚子，光凭精神支撑不了几天。本来可以用麦麸救一下急，麦麸还买不到了……

林林总总的困难那么多，县主任都替夏菊花愁得慌。

当领导的人，就是要替下级及时解决困难，才能让他们没有后顾之忧的工作。主任等几位领导都喝完了酸辣粉，笑着说：“吃人嘴短，咱们也不能光喝人家平安庄大队的酸辣粉儿，正好商量一下，咋解决他们急需要粮食的问题。张主任旁听一下，回头公社记录一下。”