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我绑定了厨神系统[美食]+番外(23)

作者:钱莱莱 阅读记录

商棉推拒不开,也知道建国叔是不太好意思总吃自己的圣女果,所以稍稍推了两下就收下了。

送走了建国叔,商棉看了一眼自己的吃了吗订单,不过就是出个门的功课,直接来了六个单。

六个单里,还有中午点过的眼熟的老客户。

六单里有四单都是纯净圣女果,两单是番茄鸡蛋。

看着圣女果多一些,商棉还能稍稍松口气,这个操作不难,回去捞小柿子就行了。

六单很快打包完毕,骑手没一会儿功夫就过来了。

看着桃花精又来了,再看对方那软绵绵的小身形,商棉感觉有心思和厨神系统感叹一声:“生活不易。”

【棉棉叹气?】

厨神系统接的倒是很顺,商棉就是感叹,也没别的意思,所以感叹之后,飞快的收拾好自己的情绪,接着去后厨搓月饼了。

等到傍晚的18点,商棉正式闭店的时候,月饼已经搓出了五十多个。

葡萄月饼这道菜里,月饼只有两个,葡萄粒子是十二枚,与白凉粉融合之后,粉红色的冰皮月饼,看着鲜嫩,脆绿色的葡萄粒看着鲜嫩欲滴,正好与微粉交映,让整道菜的颜值都得到了提升。

虽然说,这两种食材,或者说是三种食材混合在一起,看起来奇怪。

只是当商棉真正的做成之后,感受着白凉粉晒凉之后的Q弹,冰皮月饼藏在中间之,口感带着些微的细软与柔绵,吃起来并不会显得粘腻,反倒带着别样的滋味。

而中间的葡萄,肉嫩多汁又爽滑,它已经彻底的与白凉粉融在一处,就像是果冻里的果肉似的,看似独立,但是其实早就已经融入其中。

二者融合的越好,口感也就越发的爽滑起来。

商棉早在看到图片的时候,就已经想象过了,这道菜品出来之后,该是怎么样的让自己说出“真香”二字。

但是万万没想到,会如此的香。

因为是凉菜,其实有点像是餐后甜点,在这样炎热的夏日,吃一口,爽滑又舒服。

如果冰镇过后,吃起来口感更佳,不过脾胃虚弱的人,商棉就不建议他们如此尝试了。

商棉搞定了一份之后,如果不是胃里已经没有空间了,她其实还想再来一份的。

不过大晚上的,还是别折腾自己的胃了,吃饱就行,吃撑着扶墙走,真没必要。

月饼可以提前一晚上搓好了,明天一早起来,熬了白凉粉,然后加进去就可以了。

不过葡萄需要剥皮,好在泡过了加了神仙水的凉水之后,葡萄的皮特别好剥,只需要顺着一端,轻轻的掀一点起来,整块葡萄皮都可以被带下来。

这样也避免了商棉手艺不佳,剥出来的葡萄像是狗啃似的,再影响了这道菜的卖相,到时候商棉也只能……

更加卖力的练习剥皮术了!

第13章

这道菜因为需要冷藏成型,所以得提前制作,需要一些时间,不可能点了马上就制作出来。

所以,对于提前制作出来多少份,商棉需要做到心里有数。

“你说我们做多少份好呢?”商棉一边剥葡萄皮,一边轻声问着厨神系统。

她如今也没别的什么人可以聊天,所以只能问问它了。

【这个我就不太好提意见了,对于自己的食物,对于自己的厨艺还有店面客源,你需要尽快的做到心里有数,别人说再多,也影响不到你,旁边开再多的店,也影响不到你。】

厨神系统说了一些有的没的,就是不说要准备多少份。

它好像什么都说了,又好像没有。

商棉也不生气,想了想觉得自己要不先准备二十份?

月饼倒是搓了不少出来,因为这个还可以单卖嘛。

葡萄也可以多剥,大不了临时再赶?

不过也太赶了,这个成型至少要两个小时左右,才可以让它看起来,更加的Q弹紧实,如果时间短了,容易不成型,就塌了。

剥了半天的葡萄皮,商棉决定先休息一会儿,顺便拉个明天一早需要去九号大市场买东西的单子出来。

一边拉单子,一边顺手看了一眼手机,然后就看到之前一直装死的钱玉雪终于又有回应了。

【钱玉雪:我说商棉,你怎么骂人呢?】

看她这样问,商棉意外的挑挑眉,自己怎么就骂人了呢?

【商棉:嗯?不是你说的,你跟我是不一样的,我寻思着我是人类,那你是啥啊?】

钱玉雪估计是气极败坏又词穷不知道该怎么说,所以这才开始耍无赖似的说了这么一句。

在这些同学的眼里,自己大概就是个老实话不多还穷的女生,但是真正了解商棉的同学或是朋友就会知道,并不是如此!

商棉大学四年在外面打过那么多工,接过的兼职无数,如果真是软绵好欺负的性子,怕是很多兼职钱都拿不回来。

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