市井之家(90)
因女主人面圆体胖,相熟了大家都叫她胖婶。
颜溪见识过胖嫂的口才,生怕她说个没完便及时打断她,指着堂门口纳凉的刘氏:“婶子该做晌午饭了,我去给李大娘送一把。”
“去年蒜头五文钱一斤……”
胖婶正说兴头上,忽听颜溪还要给万家送菜,原本表情丰富的满月脸瞬间僵了僵,随之挥挥手大方地笑说:那你快去,婶子去做饭!”
颜溪给胖婶送豆角时刘氏已经看见,望着热心肠的憨小子摇摇头,暗自嗔道菜哪能隔三差五白送人家。家中没个女人真不行,待会说说他。
……
“三郎,不怪大娘说你,你也是天天往市行跑的人,不晓得如今肉菜价钱?”刘氏趁儿媳妇灶房搁菜空档,低声对颜溪道。
闻此,颜溪心头一暖,她自然知晓蔬果肉蛋近日价格浮动。只不过她也没想到她家豆角秧那么能干,每次轻轻松松可摘一水桶回来。
吃又吃不完,豆角没有茄子黄瓜好储放,古代没有冰箱大院紧一口水井。当日不下锅次日就长出丝口感大打折扣,拿去卖不值当,干脆送给邻居结个人情。
颜溪从刘氏手中夺过蒲扇帮其扇风,不在意地说:“我一个人吃不完,拿去卖又耽搁事儿。”
“吃不完拿水炸好晒干留着细水长流的吃!”
刘氏没和颜溪客气,神态自然地享受着服务,慈爱地望着她语重心长道:“你啊,也老大不小了,该找个人过日子了。门户高的人家咱攀不上,但总有门当户对的姑娘可求。”
颜溪正因刘氏指点如何处理吃不完的豆角而高兴,忽听见催婚的尴尬话题,拿蒲扇的手顿了顿。
之前香兰对自己的心思一事好不容易平息,生怕对方乱点鸳鸯谱最后闹笑话生出麻烦,忙回道:“三郎当下家底薄,房没房田没田,怎好让人家姑娘跟着我受苦遭累,再过两年境况转好再议亲也不迟。”
拖一年是一年,两年后或许走了桃花运遇到可托付之人。
见刘氏露出不赞同神色,未及其张口先言颜溪便道:“炉子煮的有茶怕是开了,我得回屋瞅瞅。”
说罢将蒲扇放于旁边凳子上起身要走,刚巧李氏从外头进来。
见颜溪要走,笑着客气道:“嫂子做臊子面,别走了今儿就在吃。”
儿媳在场,刘氏不好继续方才话题,此前她有意让颜溪当孙女婿。儿媳虽未强烈表现出不满,但能看出她心里反对,否则怎会和自己別劲。
她非不明事理强当家的恶婆婆,于是渐渐熄了结亲心思,适才出于关心才跟颜溪唠叨。
若让儿媳知道她刚才说的话,难免多想,便笑眯眯地就着其话茬:
“听你嫂子的,回屋看看再过来吃饭。”
颜溪没有蹭饭习惯,再说人家多半也只是客套话,便婉拒道:“我晌午的菜都切好等着下锅,吃完饭还得预备汤饮晚市出摊。”说着脚已跨出堂外。
“切好留着晚上用,吃顿饭能耽误多少时间,这些日子没少拿你家的菜,吃碗面还跟嫂子客气。”
李氏边说着客气话,边跟在颜溪后面,往外送出几步远。
天气炎热让人胃口难开,尤其对于热食。
因今日去菜田,颜溪便打算好晚市卖凉拌凉粉,所以早市收摊后她便在市行买了圆圆整整白白嫩嫩一盆凉粉。
为让调料汁味道更佳,颜溪决定中午自己也吃凉拌凉粉,试过之后才能晓得问题在哪。
……
“摊主,来碗凉粉,多些黄瓜碎!”
“给我也多加点……”
白日里京都市民碍于炎热,若非必要甚少出门,落日后方如夜行动物般陆陆续续出门,通济河两旁更是人流如织,热闹非凡。
颜溪边笑呵呵地道声“好嘞”,边利落地用铁刮子刮满一碗凉粉,紧接着撒入黄瓜条、荆芥碎,最后淋上用茱萸粉、麻油、香醋、蒜泥等调制的料汁。
食客接过分量十足香气扑鼻的解热美食,一脸满足。
无论什么时代消费者的心理都一样,为增加噱头,颜溪将黄瓜从水桶中拿出当着食客面现切;盆状白凉粉十字形分切四份,没用到的用冷水湃着。
是以,颜溪的凉粉摊生意格外好,短短一个时辰便售罄。
收摊子时颜溪即高兴又遗憾,高兴的是没想到卖凉粉歪打正着,遗憾是未多预备些食材。
夜市卖凉粉的摊位不只她一家,明晚必定有跟风效仿者,到时销售额虽未必有影响,但食客在分流情况下单位时间内的销售额会减少,如此以来就不会像今晚归家那早。
城内繁华依旧歌舞升平,若非切身体会丝毫看不出干旱带来的影响。
菜田顶着大太阳劳累半日,下午短暂歇息后又研磨茱萸沫剥蒜捣蒜汁,此刻即便有心闲逛也没有气力,颜溪直接推车回了家。