南园(124)
杭柔对着镜中的自己,凝思了一会,说道:“劳祖母挂念,嬷嬷费心,翠喜还是快着摆弄些,这心里搁着事儿,总是不放心,我还要再去园子里转转,看看有何疏忽、遗漏了不曾?虽说近日有些风言风语,但也没多大妨碍,倒不知今日花朝事宜是否会出什么岔子?”
“姑娘思量不无道理,越到紧要关头越是谨慎行事,但身子骨也得保重,昨儿听巧儿说,姑娘这几日胃口不怎么好,老奴便让人做了碗面条,补补心气,《本草纲目》里头说“米能养脾,麦能补心”,一会端过来后,姑娘趁热吃,这面果真是香着呢!砸巴砸巴都能香掉舌头呢!
“五香面,那可是名不虚传的,酱、醋、椒末、芝麻屑,还有那焯笋煮虾后的鲜汁,先用椒末、芝麻屑拌入面中,然后在调鲜味,将那酱、醋、鲜汁匀进去,这拌可大有来头,不添水,只用这鲜调汁,而且得拌得极匀称、极细薄。最后呀,再用滚汤浇之,啧啧啧,那滋味、那嚼劲,怕是鲜得舌头,还得驴打滚呢!”陈嬷嬷绘声绘色地说道,为的就是要给杭柔宽心,将她馋虫给勾了起来,增增胃气!
“哈哈,鲜掉舌,驴打滚!这驴打滚不是黍米面、黄豆粉、红糖豆沙馅做成的京城小吃么?京城人还诌了首打油诗——红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋。何事群呼‘驴打滚’,野驴撒欢顿扬尘。怎到嬷嬷这就成了个鲜活词去了!这面还真能让人驴打滚儿不成?”杭柔乐呵道。
陈嬷嬷见杭柔开怀大笑,心里也放心了许多,又说了会子话,便上大厨房盯着今儿宴席的菜肴去了。杭柔梳洗完,吃了一小碗五香面,还真觉味美鲜咸,心情顿然大好,随后带着翠喜、巧儿往园子里去了。
今日花朝节,园子里果真是繁花似锦、争奇斗艳,好一派杭家南园花满蹊,千朵万朵压枝低!最耀眼的要数那几株五色灵芝,有色如珊瑚、艳丽炫目的赤芝、色如紫金、光明洞彻的黄芝、色如玄漆、凝润可爱的黑芝、色若翡翠、绿玉碧亮的青芝、色如素雪,莹白冰清的白芝。
“这灵芝长得真真是妍丽夺目,却是谁人栽植的?”杭柔问道。
“回姑娘的话,这是奴婢栽植的,承蒙贵人看重,奴婢这心里真真是高兴!”一位小丫鬟不掩骄傲地说道。
“看你小小年纪,懂得倒是不少,这拿手活计是打哪学来的?”杭柔道。
“奴婢自小被卖进园子里,开始在翠幕轩做粗使丫鬟,因喜欢侍弄花花草草,便讨得了玲珑姐姐的欢喜,平日得空就教我怎么摆弄花草,这种灵芝的法子也是姐姐教的,说是道家的法子,每次栽植前都要先捣烂糯米饭,加入雄黄鹿头血,包好放在冬笋旁边,等到冬至那天,再灌药到残树古木的腐根处,第二年春雨一下,就会长出五色灵芝了。”小丫鬟说道。
“哦?这法子是玲珑教你的?柳小娘身边的玲珑如此精通花草之道么?”杭柔道。
“是呢,玲珑姐姐最爱研究这些道道了,前些日子我恰巧碰着她还采了些杏花,做什么香粉腻子,我图新鲜,想抹上一抹,却被她大叫给唬住了,说是莫乱动,仔细伤着自己!这香粉腻子哪里就会伤着自己,铁定是姐姐小气,不想我偷学了去,哼!”小丫鬟不满道。
杭柔打量忖度了一会子,微笑地说道:“小丫头,我同你说,你这灵芝虽美,但少了些雅致,若是旁边再植些松、兰,那便恰如其分了!但如今也着实种的不错,该赏!今日花朝节,随花赏,讨个喜头。巧儿,将那支银凤衔花结簪赏这小丫鬟。”
小丫鬟听后兴高采烈,不住地谢恩,赶忙跟着巧儿领赏去了。而杭柔望着小丫鬟雀跃的背影,心中却盘算裁夺了一番,电光石火之间,有些东西便不言而喻了。
南园挹香榭临湖而建,三面环水,一面绕圃,是一座卷棚歇山顶样式的建筑,屋檐下还嵌有一葵式万川挂落,里头的仰尘之上琢一藻井,其间雕刻了莲叶、菱角等图案,取《风俗通》:“井者,东井之像也;藻,水中之物,皆取以压火灾也。”究其更深之意,乃合天圆地方之故。
杭柔选挹香榭作为花朝节宴席的场所,却也极其妥当。挹香榭旁有一大块花圃,首先映入眼帘的是牡丹,有御衣黄、锦袍红、舞青霓、粉西施、腰金紫、羊脂玉……四周玉砌雕台,内列清奇异石,后植修竹衬之。竹傍一粉墙,以作隔断,惟有漏窗,可稍许窥得其间艳丽,原来花圃被墙垣隔为若干块,靠近挹香榭的是牡丹圃,墙后是瑞香丛,紫白相间,正如诚斋诗云:“买断春光与晓晴,幽香逸艳独婷婷。齐开忽作栾枝锦,未圻犹疑紫素馨。”