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吉祥饭馆(种田文)(97)

作者:长安墨色 阅读记录

周老三笑得有些不好意思,当年读书时也许就因为他会偷懒,所以才考不上秀才,不过,人生就得学会偷懒。

“等乔玉香来了,咱们再招一个人,以后灶上炒菜,洗碗,切菜,都交给他们去做,你就累不着了。”周老三想得很周到,“家常菜讲究不多,只要把放调料的顺序,量给估算好,滋味也不会差。”

“把活儿都推出去了,咱们俩干啥?”吉祥歪着头打量着周老三问。

周老三眉毛一抬,“咱们想新菜,想秘方,想怎么挣钱呐,你想,一天就十二个时辰,就那么多精力,全部放在灶台上了,回到家累得只想睡觉,半点精力都不剩,每天像只陀螺似的转不停,这样下去,挣再多钱有啥用?还不如在家晒太阳睡懒觉来的舒服。”

吉祥有些惊讶,原来他还有这么多想法,不禁瞪大眼睛,把周老三看了又看。

“你是不是觉得我这话,不正经?”周老三耸了耸肩膀,他骨子里就是这样一人,想法偶尔挺不同于常人的,以前有他娘压着管着,才有外表那一副听话的样子,但那都是假的。

吉祥噗嗤一笑,两眼笑得弯弯似对月牙,“没有不正经,我觉得你聪明。”

只有聪明人才会想方设法偷懒哩。

……

这偷懒的第一步,就是在乔玉香来了以后,把一些家常菜的做法和窍门告诉她,比如肉片要先用酒和盐腌制过,这样炒出来肉质鲜嫩有味道,炒青菜的时候要最后放盐巴,因为青菜遇见盐巴水出水,容易变老滋味就不好了。

诸如此类,说起来还有很多,都是吉祥在过去的日子一点点摸索出来的,也是她做菜好吃的原因。

乔玉香听了一个头两个大,这里头的窍门也太多了,“吉祥,你脑子里咋能装得下这多东西啊?行了,你也别给我解释道理了,反正我也记住不,你告诉我咋做,我照办就成,行不?”

“行,都交给你了。”吉祥对乔玉香还是挺放心的,这丫头脑筋活,做事情也麻利。

有了乔玉香掌勺,葛秋在旁边收碗洗菜,吉祥和周老三体力上的担子松泛多了,也有了更多时间来研究新的吃食,研究卖东西的门路。

“三哥,还记得我上次说的鲜花饼不?今天我试着做一回,要是滋味好,和猪肉脯、麻辣小鱼仔正好凑成一套卖。”吉祥惦记鲜花饼很久了,一直没有空做,现在终于有机会了。

周老三当然记得,不过,现在已经到了四月,桃花开了又败了,上哪里找新鲜的桃花呢?

“桃花败看没关系,做鲜花饼滋味最好的,其实是玫瑰,玫瑰酱经常吃能舒气祛瘀,有药效呢,药铺就有卖,咱们去买两罐现成的就行。”吉祥盘算好了,“等做出来给你们尝尝,滋味好就送两盒去黄宅,鲜花饼滋味甜,外表又体面,小孩儿瞧了一定喜欢。”

说做就做,吉祥把周老三也带动成了行动派,想到啥立刻放开手脚去干,和乔玉香打了声招呼后,小俩口揣上钱出去买玫瑰酱了。

他们前脚刚走,后脚老邓头便来送鱼,鱼和水一起装在个大木桶里,老邓头用板车推过来的,乔玉香熟练的拿出一个漏筛,让老邓头把鱼往漏筛上倒,然后称重,一手交钱一手交货。

不过,这鱼一倒乔玉香觉得不对劲,“咋只有五斤?昨天八斤,你们一日送的比一日少,最近不刮风不下雨,这鱼也不难打啊?”

老邓头嘿嘿一笑,解释道,“这打鱼是靠天吃饭,运气不好我也没辙,乔姑娘,我也想多收点鱼,送来好多挣钱不是?”

乔玉香称完重量,把鱼倒到自家木桶里,一边招呼葛秋提进去,边付给老邓头鱼钱,然后双手一叉泼辣的说,“哼,你可别骗我,你和我家掌柜的白纸黑字立过字据!”

“放心,我多大岁数的人了,还能诓骗你个小丫头?”

老邓头提着空桶,拖着板车走了,乔玉香心里总觉得不踏实,待周老三和吉祥把玫瑰酱买回来以后,把鱼的量越来越少的事提了一嘴。

嚯,难道老邓头看着老实,其实耍了滑头?周老三想了想,抓了一兜子铜板出去了。

想要探听事情,首先要找的就是本地的地痞流氓,这些人一天没有正经事可干,在街头巷尾瞎晃悠,认识的人多又杂,想要打听点消息很快。

周老三一下就想到了刘铁生,刘铁生从去年看龙灯嘴多被狠狠收拾了一顿后,很久都没看到过人影,不过,周老三知道他经常在棋社牌馆混日子,一逮一个准。

“刘哥,外头有人找!”

刘铁生正蹲着看人下棋,听见外头有人找他还有些不耐烦,一边晃荡着身子往外走一边嘀咕,“哪个不长眼的打扰老子看棋?真他娘……”

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