陈掌柜向后缩了缩，又想起这些时日靠抄“时鲜”菜式赚得盆满钵满的银子，钱壮怂人胆，硬撑着笑道，“您也甭吓我！今儿个我来，自是有事与掌柜的相商的。”

含钏面无表情地看着他。

陈掌柜再道，“...您这食肆，我清楚。您从宫里出来开了这家店，做得呢也还行，有食客有人买账，但您确定您经得起折腾吗？”

后面的话儿，陈掌柜压得很低。

含钏眸光一闪。

陈掌柜笑道，“您这处只能坐五桌人，只要您推了新品，留仙居立刻仿制推出，您这儿的客量立马少上一大半——来您这儿吃饭的人，都非富即贵，谁愿意当个孙子似的在那儿排队等着？谁又是真心实意地来吃饭的？”

您把噱头打足了，我那处紧跟着就推您的新菜，又有留仙居的名头打底，您说大家伙是愿意继续跟您这儿耗着，还是到我那儿烤着火听着小曲儿，舒舒服服地吃上一顿饭？”

这就是量产和精制的区别。

含钏眸光深沉地看向陈掌柜。

她相信，陈掌柜说的话。

真心实意爱美食、愿意耗费时间等饭吃的达官贵人，是少数。

随波逐流、跟风起哄，吃饭求个排场的富贵人，才是大多数。

“时鲜”先推菜，留仙居紧随其后，靠留仙居的百年名头和容客量，一定会把食客抢走。

至于口味...

跟风起哄的人，需要什么口味？

卖相做好点，食肆环境绝一点，服务收费都跟上趟...应酬请客就已经很有面子了。

陈掌柜笑起来，很有些无赖的样子，“肉烂了在锅里，大家伙都是吃这碗饭的，你赚钱我赚钱，差别也不大。”

含钏第一次听见，有人把不要脸说得这么清新t脱俗。

第一百九十四章 现炒码粉

小双儿想冲出去说些什么，却被含钏一把拦住。

这陈掌柜的，是有备而来。

他已经想好了怎么做，且已耐心评估过这么做的后果与收益。

果然啊...

人不要脸天下无敌...

含钏抿了抿唇，眸光平淡地看向陈掌柜，面色冷冷清，说话的语调也未有半分波澜，“你今日来，是为何？是通知我一声，留仙居要靠抄袭为生了？”

含钏素着一张脸讽笑了一声，“还是希望，我为你鼓掌欢呼，赞你一句商业奇才？”

陈掌柜的哈哈笑起来，一笑，那嘴更歪斜了。

“贺掌柜人长得不错，话儿也贫，真好笑！”陈掌柜手往桌上一搭，十个指头带了八个戒指，戒面比指甲盖还大，不像个食肆掌柜，倒像个倒腾贼货的，“今儿个我来，是同您求同存异，看看有没这个缘分合作合作的。刚我也说了，大家伙都是同行，肉烂在锅里，您若愿意，我出八百两银子买您二十个菜方儿，您把这‘时鲜’一关，该嫁人嫁人，该回家回家，把这宅子抵出去，您怀里揣着千把两银子，怎么活都够了！”

陈掌柜二郎腿一翘，手头玩着绿松石的戒面，“听说您是宫里放归出来的，既没回家，那就说明老子娘要么死了，要么您觉着他们死了。姑娘家们，终归要出嫁的，您拿千两银子当嫁妆，纵是娘家势弱，也总归有人要，您也甭谢我。咱这当哥哥的，得为妹妹想着事儿呢！”

一个街溜子。

一个又痞又坏的街溜子。

含钏低头笑了笑，隔了一会儿，方缓缓直起身来，伸出左手，掌心向外，四个指头动了动，语气很淡，一边说一边转身，“拉提，把陈掌柜拖出‘时鲜’，往后他来一次，卸一支胳膊，再来第二次，卸一只腿，若是告到府衙，本姑奶奶赔钱。”

拉提得了令，把那陈掌柜的胳膊往后一扭，幸好胳膊不够长，若是够长，必定得拧成一个麻花。

陈掌柜的一声哀嚎，嘴里不干不净地叫，没一会儿声音就消失在夜色中。

人被拖走了，麻烦还在。

含钏背一下子松下来。

钟嬷嬷“啧”了一声，“这事儿有些难办呀...”

做生意谁都要脸。

若真是将脸皮扯下来，只为了赚钱，也不是不可能。

说不准赚得更快些。

“留仙居本就是百年老店，名头打出来的，咱们食肆满打满算才开第二个年头，东西是好，却也怕截胡...”钟嬷嬷忧心忡忡，她一听就知道留仙居想干嘛——吃得起这个档次餐食的人，就那么多，菜品一样，菜式一样，吃得更方便更不用排队等位...别人为何不去留仙居？

单凭口味？

“时鲜”做的，就是一个新。

新菜、新口味，还有一直吊着人的新胃口。

一旦这个平衡被打破，“时鲜”的生意必定受到冲击。