心跳潜伏期[豪门](91)
“提前七夕快乐,姐姐。”
第33章 糖醋排骨 早点回来。
深坑酒店的西南方位, 有片竹林。
茂绿葱郁的竹林后方,建了座六层高的复古小独栋。
小独栋的原身是家两层咖啡厅。
这里的地理位置相对偏僻,在深坑建设之前, 附近只有政府开发的一处「潽山旅游度假区」。
咖啡厅的生意完全仰仗度假区, 节假日的经济消费暴涨,平日里几乎无人问津, 一年到头平均下来也就是不温不火的营业状态。
后来舟季入驻,除去盘下了深坑的百亩地皮以外, 还顺手将周围的几十亩地一并购入。
其中, 就包含这间咖啡厅。
咖啡厅入手以后, 舟季没有选择拆除废弃, 而是在原有的基础上修整重建,并加盖了四层楼。
更名为:「食昇餐吧」。
这里菜式种类丰富, 环境氛围舒适,价格亲民。
但餐吧并不对外开放营业,而是作为深坑员工用餐休息的酒店内部闲暇场所。
一楼二楼保持原貌, 作为咖啡、奶茶、甜品的下午茶区域。
三楼四楼提供西餐、日料、韩餐以及东南亚等其他各个国家地区的多元饮食风味,上到米其林餐品, 下到各式各类名不见经传的小吃一应齐全。
午餐时间。
汤倪和小助理纪妤上到五楼, 选了个临窗的位置坐下点单。
餐吧的五楼与六楼打通为一层, 以木质旋转楼梯所做的时空隧道链接, 是包含由南到北几大菜系的复古中式餐吧。
汤倪盯着隧道里的老式留声机, 指尖捏着手机转过来又翻过去, 神思开始慢慢倒溯。
……
“小汤, 你的拨款申请我收到了。报告没问题,但拨款的资金项目很早就确定比例划分给各部门,现在申请加资不是我一个人说了算的, 需要上报审核,再由上面的几位领导决策,最后报批财务,走完流程下来最快也要一个月。”
莉姐在昨天打来的电话里说道。
汤倪当初进入舟季时,手里有一份在茂岄五年积攒下来的意向客户清单,这份清单或许足够让她在深坑立足。
但她始终明白一个道理,老本虽好,总也有坐吃山空的一天。
开发新客户是后方营销部的主流业务,不算汤倪所在部门的管辖范畴,可身居高层的位置,其实在业务划分上已经没有绝对清晰的界限标准。
谁能为酒店带来利益,谁能让集团每个季度的绩效指标上浮,谁就有话语权。
这是职场上亘古不变的铁打定律。
深坑距离正式开业还有三个月,在这三个月的时间里,她需要去努力拓展新客源。
而拓展新客源,就需要启动资金。
集团在这方面拨给对客部门的项目资金,自然不如营销与公关两大部门来得雄厚与肥沃。
所以汤倪才向莉姐申请拨款。
“莉姐,有没有更快的解决办法,比如……去其他部门借调?”汤倪提议道。
莉姐自然听懂了她的意思,“营销和公关那边,每笔资金用来做什么项目都有定额,很难外借。”
汤倪还未等接话,只听莉姐在那边顿了下,最后在挂断电话之前,意味深长地留下一句:
“深坑试营业在即,需要采办大批量的宴会物资,也许你可以去找采购部的王部长,如果他肯松口打借调申请,我这里完全没有问题。”
汤倪听到这话,知道这是有希望了。
她当天直奔深坑地上的办公楼层,找到负责为深坑采购的王部长,说明来意。
这王部长倒是个性情直爽的,不似邓志那般油滑奸险。
对方没有直接答应,但也没有委婉拒绝,只单单就事论事,言简意赅地分析给她听:
“部门之间的资金借调也不是什么大事,原本我这里宽裕,借给你一些都是没问题的。但是你也知道,深坑试营业筹备的丛林宴会上,所用酒水的开支比重占整场宴会开销的三分之一。
虽然酒水合同都是在最后签订的,可现在我们部门的款项有很大一部分都预押在酒庄那边,以确保他们航空运输,所以如果让我临时抽一笔钱给你,恐怕有些困难。”
……
钱都压在酒庄里……
“老大?老大??”
纪妤抬手在汤倪目光呆滞的双眸前晃了又晃,见她还是没反应,只好伸手去推她的胳膊,极力唤道:
“老大!”
“啊、啊?怎么了怎么了!”
汤倪被小助理的接连推搡唤回神来,思潮猛然断裂,眼色里漶透着几缕茫然,愣愣地问她:“点好了吗?”
纪妤:“……”
她就说为啥自家老大一动不动,合着这整栋楼都要炸开锅了,您这儿还完全游离在状况外呢!