杨枝甘露(90)
甘露走到母亲住的房间门口,见已经关灯的母亲尚没有睡着,便说:“妈麻,我去超市买点儿东西,一会儿就回来。”
“这么晚了还出去!买什么呀?”甘妈妈坐起来。“我换件衣服陪你去。”
“不用。这才几点,外面小区的人多着呢。我去帮小蓉买包卫生巾。你不用陪我过去了。你今天已经很累了。”
“那让泉仔陪你走一趟。”不等甘露拒绝,甘妈妈就拨通了甘泉的电话。“泉仔,陪你姐姐去趟超市,现在。”
杨梓匆忙挑了件T恤换上了,才拉开房间的门,看到甘露同时打开了房门,他的笑容刚刚展开,就听见身后的脚步声。
“杨哥,阿姐,一起去超市啊!”
新鲜出炉的情侣尚来不及欢喜,便陷入目瞪口呆的石化状态。
三人鱼贯下楼。
“小蓉要买什么?”杨梓放慢脚步,等甘露走近了问。
甘露含糊了一下,不想杨梓又追问了一遍。她只好小声地回答:“买完你就知道了。”
杨梓无法,轻声嘀咕道:“甘泉怎么也来了?你叫他陪你?”
“我妈麻给他打的电话。”
杨梓再说不出任何话来。他有心和甘露近一些,最后下楼的甘泉赶上来了。任杨梓有万千想法,遇上甘泉这个很坚决地寸步不离其姐的弟弟,也只能收起“安禄山之爪”望“泉”兴叹了。
这时候超市里的人已经不多了。杨梓进门便提起了一个购物篮,甘泉作势要推车,甘露哭笑不得道:“你俩在门口这儿等我,我马上就出来。”
“阿姐,你确定不要我们跟着?”
“还是我帮你提吧。”
“都不用。”甘露拒绝,但一个推车一个提篮坚持要跟她走。甘露被俩人的殷勤缠烦了,绷着脸说:“我去买一包卫生巾。”
两个男孩子都红脸了,杨梓把提篮放回去,甘泉也讪讪地把推车放回原位。俩人大眼瞪小眼,都有些不好意思。
三人沉默地回了七楼,端着洗衣盆的陈阿婶看到甘露塑料袋里的卫生巾,朝她点点头没说什么。
第二天一早,忙着处理水牛奶的甘露,突然被陈阿婶叫住了。
“师奶,我才做了一碗仙人烧。最适合女孩子这时候吃了。”
第44章 44椰汁糕 记得马蹄表皮上最容易有寄……
甘露先谢陈阿婶的关心, 然后小声告诉她昨晚是给杨蓉买卫生巾。她招呼杨蓉过来。
“小蓉,阿婶特意给你做的仙人烧。吃了这个肚子能不疼。”
杨蓉笑着谢了陈阿婶,端了仙人烧——黄酒红糖蛋羹, 去了最僻静的角落独享美味。
今天早晨的人手多,操作间充盈了前几天没有的热闹气氛。严阿婶在使劲地剁肉馅, 赵阿婶在专注地熬粥底,陈阿婶不仅准备做芋头糕,还准备做其它点心——例如椰汁糕。
杨蓉吃完仙人烧蛋羹, 就挤在忙碌的甘露和陈阿婶身边,左看看甘露、右看看陈阿婶。没一会儿就放弃了看甘露做天天都有的(红豆)双皮奶和姜撞奶等,只追着看陈阿婶的操作。
陈阿婶今天做了两种椰汁糕, 一种是用吉利丁片的纯白色椰汁糕,另一种全称应该千层马蹄椰汁糕。
前者很简单, 就是把牛奶加适量的开水,放入锅里煮,边煮边搅拌, 然后再加入椰浆、水、白砂糖, 拌至糖融化。然后按照牛奶的比例放入吉利丁片,搅拌至融化。
陈阿婶不怕杨蓉学,她一边做一边给杨蓉讲解:“这个牛奶不能煮开了,一定要小火慢慢加热。”
“加热到多少度放吉利丁片啊?”
“这个我可没量过。我就是用手在上面感觉一下温度。”陈阿婶伸手在加入各种配料的牛奶锅上。“这个温度就差不多了。”
片刻后, 吉利丁片已经完全融化。陈阿婶把这半锅奶白色的溶液,倒准备好的深盘子里,对杨蓉说:“放冰箱冷藏四个小时就可以了。咱们这个冷藏的温度调的低,估计不用那么久。要是想好看,等这个椰浆差不多要凝固的时候,在上面撒一层椰蓉。不过靓女你今天最好不要吃冷东西。”
“嗯, 谢谢阿婶。”杨蓉知道好赖。那碗热乎乎的仙人烧下肚,姜汁、红糖、黄酒温热了她的肚腹。她准备等会儿再吃碗热乎乎的姜撞奶,或许这回不会像往日那么疼呢。
陈阿婶做完椰汁糕开始削马蹄。
“这马蹄皮硬,你可以在菜市场买削好皮的,免得划破手。”她把杨蓉当作十指不沾阳春水的大小姐。
杨蓉笑着谢陈阿婶的提醒。心说北方就没有卖新鲜马蹄的。记得马蹄表皮上最容易有寄生虫了,父亲是最反对生吃马蹄,熟吃他也不喜欢,还有那个长在污水里的西洋菜,总说污水越肥,西洋菜长得越好。