关灯
护眼
字体:

杨枝甘露(9)

作者:李一平 阅读记录

“这一包仙草粉2斤能做出来50斤凉粉。”甘露调小火,把要沸腾的液面上的泡沫撇出去。

小半锅的液体咕嘟咕嘟地冒泡了,甘露又等了一下,准备端锅。

杨梓赶紧说:“让我来。”

黑色的液体缓缓倒入不锈钢托盘里,又被杨梓小心地送入冷藏柜里,他还随即把温度调到最低。

甘露搬出食品称,称量好抹茶粉倒进玻璃量杯里,加了200毫升牛奶后,用电动打蛋器打奶泡。杨梓把猕猴桃削皮、切丁,芒果也切丁。

“这个柠檬怎么用?”

“用盐把表皮搓干净,切片,柠檬片上切半刀,一会儿插在碗沿上。你再洗几个玻璃碗。”

……

等俩人把所有的准备工作都做好了,托盘里的烧仙草液体也凝固了。甘露指挥杨梓把凝固的烧仙草在托盘上划成小丁。她把那些碎丁先放进玻璃碗,加牛奶覆盖,其上是淡绿色的奶泡,再上铺了薄薄的一层红色蜜豆,然后是鲜黄色的芒果丁、绿色的猕猴桃丁,最后在碗沿插了一片黄色的柠檬片。

柠檬片的黄圈与芒果丁呼映,接近透明的柠檬果肉,几乎与玻璃碗融为一体。

“好看吗?”甘露把第一碗成品摆到柜台上。

面对这一碗色彩层次分明、丰富的抹茶红豆烧仙草,杨梓自己都想大快朵颐先吃一碗了。他不由地大声赞美:“好看!”

甘露抿唇一笑。她才把第二碗的牛奶加好,刚才议论甘露的那对男女走到柜台前。

“小老板,你这是什么?”

“抹茶红豆烧仙草。今天八折。”杨梓把烧仙草凝块都划碎了,就摘下食品手套。他掏出手机热情地对那对男女,尤其是女孩子说:“你们加我的微信,以后新品糖水都是八折,任何时候光顾,糖水都可以打九折。”

男孩子见自己女友要加杨梓的微信,他立即打开微信说:“我加了。”

女孩子收了手机,转头问甘露:“你是这店里的师傅?”

“是啊。我是来应聘这店里的经理。刚才的双皮奶好吃吗?”

女孩点头:“味道不错。”

“你再尝尝这个,这个也很不错的。”甘露的笑容里藏着些微的蛊惑。

第5章 5煲仔饭 久无生气的店子,好像瞬间在……

站在柜台前的那个男孩子,看着卖相非常好的甜品,瞥一眼跃跃欲试的女友,赶紧打开微信要付款,他顺口问了一句:“多少钱啊?”

杨梓看甘露,甘露犹豫了一下说:“十六块。”

那男孩子立即扫了杨梓的微信,付款后端走了这碗色彩诱人的抹茶红豆烧仙草。而他与女友的走动也吸引了别人的目光。那碗层次鲜明、令人女孩子看了就想品尝的抹茶红豆烧仙草,立即令其余的男子也到柜台前的问询。

“新品尝鲜,打完八折是十六块。”杨梓这回镇定地、温和地向自己的同龄人介绍。“这最下面是烧仙草,女孩子都喜欢吃的。牛奶是今天新鲜的,水果也都是新鲜的。对了,你们加我的微信,以后新品尝鲜都是八折。还有任何时候过来吃饭,糖水都打九折。”

加商家的微信如今就不算个事儿,这年月的谁还少加了不成,吃着好会常来,不好再删呗。

几个年轻男子站在柜台那儿,盯着甘露把切好的烧仙草碎丁放碗底,看着她加牛奶、奶泡、铺水果粒等,然后几个人按着付款的顺序,迫不及待地端走成品……甘露脸上的笑容也随着越来越深。

“哎,杨梓,你赶紧拉一个群,以后可以向他们发放最新糖水消息。”甘露把最后一片柠檬插到玻璃碗边装饰,然后仔细端详、摆放玻璃碗的位置,掏出手机拍照、发朋友圈。

杨梓也跟甘露拍照,他还马上动手拉了一个美食群,把店名设置为群名,接着还举一反三地对甘露说:“我是不是该把这群的二维码散出去,进群便有糖水的九折优惠,新品八折尝鲜啊?要不要三十个点赞就可以进店免费领一碗糖水?”

“应该啊!杨梓,你说我刚才的那个定价合适吗?”

“合适啊。他们不是都挺痛快地买了,有什么问题吗?”

“那个我是想说水果捞比我们的贵多了。”

“没事儿。这店原来的价位就比水果捞便宜的。”杨梓不在意地回答。“这店原来主要靠随时可以吃饭挣钱,甜品只是附加的,每个季节最多只有三五个品种。”

甘露想着原来的那几份四季菜单,点点头说道:“如果不是需要特别技能的岗位,比如做肠粉的,其它的像煮粉、煮面的师傅,应该不难招吧。”

“应该不难。”杨梓微微有些发愁。“可这也好几天了,根本就没人来应聘。”

同类小说推荐: