杨梓穿好工作服，戴好帽子等，见甘露要往冷藏柜里送东西，他赶紧戴上手套抢上去帮忙，然后把用过的锅、盆等工具划拉到一起，送去洗碗池。

球仔见他回来，笑嘻嘻地招呼道：“老细，你回来啦。泉仔他老窦上午来了，中午帮着我们炒菜了。”

明仔看周围没人，凑近杨梓说：“老细，甘叔做的菜比刘师傅做的还好吃。”

杨梓扫一眼周围没人，就叮嘱明仔一句：“再别这样说话。”

“是。”

“甘叔去哪儿了？”

“泉仔陪他去七楼睡觉去了。”

“嗯。”杨梓把那些锅、盆交给球仔清洗，吩咐明仔道：“现在人少，你把桌子好好擦一擦，地砖再仔细拖一遍。”

“是。”

杨梓回来就问熟悉新手机的甘露：“露露，你老窦来了？”

“是啊。”甘露未语先笑。她笑吟吟地说：“刘师傅今天休息，我又跟你去扫墓，我妈麻担心应付不过来，便打电话叫了我老窦过来。幸好他来了，不然中午有顾客点炒菜还麻烦了呢。”

甘露压低声音告诉杨梓：“其实我老窦炒菜更好吃。昨天的好几道菜，我老窦吃过一次就做出来了。”

“这么厉害？”

“有机会你尝尝就知道了！我老窦当兵的那个连有个老传统，所有人都得去炊事班帮厨。很多人三年兵当完，都学到了一手好厨艺，回家会开个小饭店什么的。我老窦曾经也想要开个大排档，但我妈麻舍不得我老窦辛苦，每天都要忙到半夜的。”

第89章 89地贫 术后患者呕吐时，特护呢？……

“白天可以补觉吧？”舍不得丈夫辛苦, 就全家人过着省吃俭用的艰苦生活，杨梓简直不敢相信广州还有这样不求上进的。

甘露摇摇头说：“大排档一般要下半夜收档，买食材就要一大早去早市。那时候沙浦还没有现在这么多人住, 我老窦要去老街那边开大排档。差不多到家就该去批发市场了。”

“那等于是一夜没有睡觉了。常年累月的，那是不行。”杨梓马上就换了口气。

“是啊。还有一个原因, 我老窦和妈麻成亲就被分出来了，安家在镇子边上，出了门就是大田, 我妈麻怀着我，不跟我老窦过去，她也不敢自己在家待的。”

“为什么成亲就被分出来了？”杨梓早就想问了。

“甘家的规矩只留长子和父母同住, 别的儿子成亲一个分出去一个。”甘露赧然：“我根据别人家瞎猜的啊，可能是为了减少大家庭的矛盾、避免妯娌不和吧。嗯——老儿子可以留在父母一个镇子里, 但娶媳妇一般都是外地的，嫁姑娘也都是远嫁。”甘露把自家老祖宗立下的家规，挑着说了些能让杨梓知道的。

杨梓听完赞道：“这家规好, 能在一定的程度上避免血缘太近引发的遗传病。”他见甘露不理解, 便给她举例说明：“在广东、广西、四川这几省，患有地中海贫血的人比较多。这个病分为轻、中、重度三型。重型出生数日即出现症状，基本很快夭折。中间型会表现轻度至中度贫血，基本要终生输血或服药。至于轻型没发病的人, 如果夫妻双方都属于同一类型的地贫患者，便有机会生下重型贫血患者。”

“血缘远就可以避免了？”

“是啊。很大几率能避开。如果夫妻俩同是轻型的地贫患者，子女将有四分之一的机会完全正常、二分之一的机会成为轻型贫血患者，四分之一的机会成为中型或重型贫血患者。”

杨梓在柜台上用手指蘸水给甘露画遗传学的短臂示意图。

“嗯，这个我有点儿印象，高中生物课学过。”

杨梓拿抹布擦掉水迹, 继续说：“我外婆家以前在广西，家里有地贫的遗传基因。我外婆有好几个兄弟姐妹，但最后就只我外婆长大成人了。她是轻度贫血，医生不让她多生。”

“那你妈妈呢？”甘露突然很担心了。

“我妈妈有携带基因，但她没有症状。应该是得益于我外公的健康基因了。我外公是流浪儿，早年被我外婆家收养，他不知道自己的姓氏。他是入赘到容家。那个我和小蓉在胎儿期就做了基因筛查，万幸我们俩都没有遗传到地贫。可能因为我爸是纯粹的北方人吧。我猜测我外公应该也是北方人。他们俩的优秀基因，最后把我外婆家的基因缺陷同化了。”

甘露突然觉得一块大石落地，她真挚地对杨梓说：“你妈妈、小蓉、还有你太幸运了。”

“是啊。我们仨是很幸运。我外婆一直很担心我们，怕我们也和她的兄弟姐妹似的。她还想让我妈妈多生几个的。保险点儿！” 杨梓笑。