在“裕丰祥”她还看到一个管事样子的再那里和掌柜商量封装礼盒的品种，似乎是府里的小姐要办梅花展，希望能准备梅花相关的礼盒，不仅要有传统的梅花饼之类的，还要求有外形讨喜的新口味。

中午的时候两人同样挑了家老店用餐，是翠竹推荐的，说是连达官贵人都爱光顾的美食店，据说有些贵人还在店里留有包厢，用来日常招待好友。

这家店生意的确不错，因为没有预约，两人坐的是大堂，边上的桌子都坐满了。姜慧馨点了这家店的招牌烤鸭，另外点了个清炒时蔬和三鲜煲，两个人吃这些仅够了。

第19章

招牌烤鸭上的挺快，基本每桌都有，烤鸭外皮油亮，现场片开后香味扑鼻，内层的肉还保留着嫩白微粉的色泽，占一些酱后放到嘴里，酥脆的外皮伴着细嫩的鸭肉，有种肥而不腻的感觉。

不过还是有点柴，油层也没有和肌肉层完全融合，显得两种味道有点突兀。姜慧馨觉得还能做得更好，比如后世的饼皮包着吃的办法就很好，饼皮吸收了外皮的鸭油，能使鸭肉的味道更为醇厚，增添一种回味。不过就现在的水平，这道烤鸭已经算是非常不错了，难怪能一直传承下来，生意还这么好。

相比之下，另外两盘菜就有点逊色了，清炒时蔬偏老偏油，可能冬季没有新鲜的蔬菜也有关系，端上来的青菜都有些发焉了。

三鲜煲用的是肉丸、鱼丸和豆腐，肉丸有点散、鱼丸有点腥，豆腐没有吸收汤汁，可见煲的时间还不够。

尝过味道后，姜慧馨又吃了几片烤鸭和青菜就放下了筷子，虽然还没吃饱，但实在有点意兴阑珊了。翠竹倒是吃得津津有味的，尤其是烤鸭，半只鸭子基本都落了她的肚子。深受“光盘”行动影响的姜慧馨招来小二，请他将鸭子打包，准备带回去给在帮他添置厨具的男“助理”。

老实可靠的男“助理”叫常胜，是杨俊逸京城管家的远方亲戚，之前一直在府里当护卫，因为杨俊逸常年不在也没什么职责，也就看不到什么前途。

这次虽然是“外派”，但管家看杨俊逸这么重视，索性帮忙安排他过来，说不定能谋个什么机会。

姜慧馨对他也挺满意的，虽然话不多，但人很勤快，没有摆什么将军府护卫的架子，刚来的时候帮着调整家具位置什么的也愿意伸手，翠竹买的东西多的时候也主动接过来拎着什么的，算是“绅士”了。

“还有两个菜您不要了吗？”店小二的询问打断了姜慧馨的回想。

“不要了，结账吧。”

翠竹倒还有点舍不得，不过动了动嘴没说什么。她也觉得还是鸭子最好吃，姜小姐真是个好人，不仅让她尽管吃，还记得带回去给常胜。

“别舍不得啦，真想吃下次我教蒋婶给你做葫芦鸭，保证比这个还好吃。”姜慧馨看翠竹留恋的样子有点想笑，到底年纪还小，对口腹之欲很是在乎。

谁知这安慰的话就被一旁打包的小二听见了，势利眼地撇撇嘴，“切，土包子还装大款了。”

“你说谁土包子了！”翠竹一听有人看不起姜小姐，立马急眼了，“就你们家这些菜，还不如我家厨娘做的呢。”

翠竹有些激动，说话声音不禁大了些，正好店里的掌柜陪着三人从楼上的包厢里下来，那三人看上去就是官宦子弟，一个个锦衣华服，眉眼间带点天然的自傲。

掌柜的瞪了一眼翠竹这边，本想当成没听见，谁知其中一名公子就走了过去，无奈他也只好讪讪地跟在后面。

“这位姑娘有礼，在下王良田，家中薄有资产，自问也尝过不少人间美味，请问姑娘这里的菜不好吃在哪里？”王良田看似问得有礼，但眼里的鄙视没有掩饰，让人觉得质疑之意十足。

明明刚才是翠竹口出嫌弃之语，他却偏偏对着姜慧馨提问，一看就是觉得和下人对话有辱他的身份。

别看这王良田的名字不怎么样，家境的确还不错。他祖上是普通的农民，到祖父那辈因缘巧合救了个落难的郡主，后来郡主他爹为了报答他祖父，就把人提上来放到军营里做了个千户，结果又阴差阳错抓了个混进来的奸细，立了大功后升了官成了偏将。后来几年下来，立过几次不大不小的功，因为有人帮衬，他一个农民出身的人愣是做到了三品参领。

王良田出生的时候，他祖父正好收到赐下来的百亩良田，于是这孙子的名字就这么定下来了。

他祖父虽然没什么文化，倒也深知读书的重要性，儿子是指望不上了，就把心思都灌注在孙子身上，除了送去书塾上课，家中延请名师，连当世的大儒也带着拜访过不少。