我和你旧旧更久久(47)
苔生片是宁式片糕的代表品种之一。不少片糕生产季节较强,而苔生片却可长年生产,产品具有香、松、脆和苔菜咸鲜味等特点,深受群众欢迎。
三北藕丝糖产自慈溪。相传,清代雍正年间,慈溪沈师桥有位叫沈永年的糕点师傅,做得一手好糕点,并不断创新,制作出了一种外形为柱状,粗细如同人的中指、长不过三寸似的糕点又似糖点的食品。折断来看,在这细细的的柱状里,意整整齐齐排列着数十个细状小孔,活似被折断的藕,后人就把这种食品称之为藕丝糖,因地处"三北",所以也叫"三北藕丝糖"。
丝糖在柱状外面,粘有黑芝麻或白芝麻,松脆香甜,不粘牙齿,老幼皆宜,制作藕丝糖丝孔密布、又脆又酥,又香又甜,风味独特。
川派以成渝地区为代表。馅料多用花生、芝麻、核桃、蜜饯、猪板油丁,糯米制品较多,软糯油润,香甜酥脆。代表品种有桃片和米花糖等。桃片用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,是重庆市合川区地方名产之一。特点为粉质细润,绵软,片薄,撕开似“乔牌”卷裹不烂,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。以合川桃片最出名,1917年曾在巴拿马博展会上,获巴拿马金质奖。
滇派以云南为代表。选取富有当地特色的原始材料精心烹饪而成,鲜美可口,回味无穷。代表有云腿月饼和鲜花饼等。典故—乾隆钦点的糕点
据史料记载,鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造,由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点,而广为流传,从西南的昆明到北方的天津均有所见。晚清时的《燕京岁时录》记载:“四月以玫瑰花为之者,谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者,谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”食用玫瑰花的花期有限,而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣,这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。随着鲜花饼名声的日益升华,经朝内官员的进贡,使之一跃成为宫廷御点,并深得乾隆皇帝的喜爱,并获得其钦点:“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。”食材—云南特有的食用玫瑰
面面俱到,还有图片,视频,廖怡一一看过,内容和网上查询的差不了多少,但工艺手法却更是仔细老道。
心中都是满满的震撼和满足感,从失望转变成希望,乌云密布的倾城大雨转变了带着彩虹的晴天。
"感谢有这样一个人,是我所爱且为我所欢"廖怡感动得不要不要的,从此以后她不在羡慕那些幸福的人了。
当你暗恋的人为你上九天揽月,下五洋捉鳖只为讨你欢心时,你会觉得拥有了全世界。
廖怡关掉电脑,欢喜的拿着手机,停留在李臻的手机号码页面。
想了想还是放下了,出门呼吸新鲜空气去了。
今天真的是太惊喜了。
披着厚厚的衣服,在冷夜里,冷静自己。
两个心有灵犀的人,总会做一些一些类似的事。
廖怡这边一关灯,李臻那边就立刻放下窗帘,廖怡这边刚踏出房门,这边也扭动着门把。
隔空望去,两人眼里道不尽说不完的话,藏在心里眼里。
"怎么还不睡啊"一起走到院子里,在长椅上坐着,李臻问
廖怡看着地上的影子“我发现了一件了不得的事”
“我也发现了一件了不得的事”李臻挨着廖怡坐。
两人目光接触一起,都知道对方说的是什么。
“我知道他知道我喜欢他了”廖怡笑着说。
“她知道我知道的事了”李臻也笑着说
“不许学我说话”廖怡娇嗔的说。
“我知道你原谅我了,女朋友”李臻说。
“你为什么回来这边啊”廖怡问,这个问题好像没问过,但好像从一开始的时候就想知道,你为什么会知道我在这里。
李臻挑挑眉“我喜欢你,当然得知道你的位置啊”
“不是,你心态有点问题啊,这是两码事”廖怡
"好吧,是程铭帮我的"李臻老老实实交待了。
"程铭这小子可算办了点人事了"低声说。
"他这么鬼精的人,怎么可能轻易帮人呢,你们之间是不是有什么勾当啊’廖怡问。
李臻脸就苦了,他现在反悔还来得及吗,他可不想穿那娘们似的的衣服"反正你也答应当他模特了,那我就妇唱夫随呗"应着头皮说的。
廖怡皱着眉头"你这一个假期还有几天啊,他不知道吧"
李臻耷拉着头说"不知道"
廖怡吧啦着嘴巴"你打算怎么办,过河拆桥啊"
李臻听这话琢磨不出什么意思来,"反正目的达到了,实在不行就补偿补偿,再说了,介绍了廖文静这样的女朋友还不行啊"