七零之国营饭店小厨娘+番外(273)
廖清欢双手叉腰,正要教训他们一番的时候郑楚华从外面跑了进来。
“祖奶奶,我外公晚上到京城,他问您想吃什么,从京城给您带过来。”
作者有话要说:廖清欢:我它喵的感谢在2020-10-04 17:50:37~2020-10-04 23:55:34期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第89章
得、还没得到确切消息, 已经满世界都知道了。
一个人起哄,廖清欢还能压一压,但全都过来了。就连吕锅都从京城赶回来, 那廖清欢也没什么办法。
“不是说让你先别跟你外公说吗?”
廖清欢学着陆长缨的样子板起脸。
郑楚华眼睛一眨, “没憋住。”
他跟自己外公时不时通个话,昨晚上就是一时没憋住才说出来的。
廖清欢捂额, 低头一口气还没叹出来,林碗就过来扶着她坐到椅子上。
“师父,您想吃什么?我们师兄弟几个给您做, 大厨房的事您也别管了,正好我们都退休了,给您把大厨房盯着, 把关还是没问题的。”
“我,还不知道, 是不是真怀上了呢!”
面对自己的徒弟们, 廖清欢也没什么不好意思的。主要是还不知道是不是, 大家就这么大张旗鼓的,要不是的话, 那得多尴尬啊。
“怎么还没出消息?不是应该去检查就知道的吗?”
张瓢把袋子打开, 里面装了很多水果,有一碗红艳艳的草莓, 装在碗里实在是太漂亮了,看得廖清欢眼睛都挪不开。
杨盆赶紧把那碗拿出来,放到廖清欢手边。
“草莓, 我们兄弟几个上郊外摘回来的,就这么一小碗了。”
廖清欢捂着唇,另一只手摆了摆, “等会再吃,我现在有点不大舒服。”
这话一出来,林碗几个人都紧张得不行。
“怎么不舒服了?哪里不舒服啊?有没有什么事?”
其实又是反胃了,昨天是闻了鱼腥味难受,今天倒好,时不时难受一下,不过没昨天那么强烈,就稍微有那么点感觉。
“还行,现在已经好了。我是在第一医院检查的,那边设备比较新,化验结果说是要明天才能出来。”
“中心医院,我闺女在那边做事,我打个电话去。”张瓢赶紧往外面走,拦都拦不住的那种。
接下来也不用廖清欢干什么,舒舒服服的坐在躺椅上,旁边放着个小炉子,手上抱着个装满热水的袋子。手边的桌子上放着一碗草莓,还有苹果切好了插着牙签。
收音机里放着样板戏,咿咿呀呀的唱着《白毛女》。
在大厨房忙活的林碗端了碗口蘑肝膏汤过来,一碗汤色清亮,里面浮着肝膏还有完整的口蘑。
“这可是一道难做的菜。”
廖清欢吃了一颗香甜汁多的草莓,坐直了身体,颇为感兴趣的看着这道菜。
“嘿嘿,还不是因为今天正好买到了细沙猪肝,我看颜色好,又特别肥,就想着做这道菜给您尝尝。”
林碗有点小得意,能买到这么好的猪肝,那纯粹就是碰运气。
“至于难做,其实也还好。当年跟你学过的,把黄沙肝的筋膜细细的去掉了,然后拿锤子捶成茸,再用清汤搅拌化开,再用细纱布过滤留下肝汁。我许多年没做过了,是这么个做法对吧?”
廖清欢一点头,拿勺子舀起汤汁来,“做法没错,但没放和葱段去腥。”
“我闻着味道还行,没什么太多余的腥味,就把这个步骤省略了。”
林碗有点不好意思的说道,当时觉得没味道,便没太在意去腥的环节。
“后来又加了鸡蛋清,胡椒粉还有绍酒,也有一点去腥的作用,因为不算很腥吧?”
廖清欢又闻了闻,她发现自己的嗅觉好像变得敏锐了很多,林碗没觉得有多腥的味道在她这里非常的明显。
不过这种腥味没有让她很难受,至少不反胃。
她舀起汤汁喝了一口,“还行,是我能接受的腥味。”
林碗这才松了口气,一边欢快的往外面走,“那我就去大厨房了,老三的肘子也做好了,马上给您端过来。”
廖清欢敛眉轻笑,把月饼大小的肝膏划开,取了一半送到嘴里。
因为只取了肝的汁,又加入了鸡蛋清,加上是蒸熟的,所以口感非常的细嫩,就像是猪脑一样嫩滑的口感。但又不是猪脑那么丝绵,里面还是带了猪肝沙面的触感。
腥味还有点很明显,但味道着实不错,所以廖清欢一口一口也吃得干干净净的。
这边的肝膏汤吃完了,张瓢端着盘浓油赤酱的大肘子过来。
廖清欢睁大了眼睛,“弄这么多干嘛?我哪吃得了这么多啊。”