可程芫华暂时不想买十万那一类的菜品，她的视线放在了十八万的炒菜上面。

饭店嘛，总归还是要炒菜的。

程芫华心里有谱之后，紧绷的神经也不紧张了，她笑着看向老两口：“暂时辛苦外公外婆帮我经营这家店了，也有你们二老的股份！等开始卖炒菜之后，我再雇一个助手。”

“哎呀，芫华你说这个做什么，我们老两口还能做事情就开心了！反正我们平时也没事，你不让我们卖包子，我们帮着经营店也没什么！”徐秀婉声音带着急促。

相较于以前老两口的忙碌，他们当然还是更喜欢现在。

一个是收入高，看着就满心欢喜，二个是和唯一的外孙女在一起，满足慈爱之心，可以说相当圆满了。

杨林认同地点头：“对的，芫华你好好经营就是了，有什么需要的就告诉我们，也不要说什么股份不股份，我们的东西以后都是你的！”

程芫华感动地点点头，眼眶有些红。

疼爱她的父母和爷爷虽然走了，但她还有外公和外婆，他们也一样疼爱她的。

——一定要尽快买到延年益寿汤！

程芫华万分坚定。

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果然如她所料，第二日的总收益和第一天持平，但第三天就上升了。

这其中有因为口口相传的炸酱面过来的，也有专门过来买茶叶蛋的，在程记美食店买茶叶蛋不限量，很多人一来就大包大包买走。

甚至还有中间商，他们要买特别多，程芫华就稍微控制了一下量。

只有批发价？

呵呵，他们店没有批发价。

程芫华只能在厨房架了两口大锅，错开时间专用来煮茶叶蛋，也是加快挣“财富”的速度。

也因此，之后的财富积累快了很多，半个月左右，就可以买下一个菜谱了。

程芫华有认真思考买一个什么菜回来，系统的商场里面，大几十页，当然，越往后越便昂贵。

程芫华根本不敢看三页以后的菜谱，怕看上了心动又买不起。

单凭卖炸酱面，想要买延年益寿汤，估计是不大可能了，所以多配上炒菜，利润才会暴涨上去。

这天晚上，她反复翻看菜谱，发现了一个规律。

类似于市面上有的家常菜，价格就会便宜，但凡是市面上没有的菜，就贵得不行，要是再配上功效，比如说强身、美颜一类的，那就是天价。

她攒了这么久总共才十八万，只能买下麻婆豆腐、酸辣土豆丝、梅菜扣肉等类型的菜中的一个。

程芫华反复衡量，最后眼睛一亮，敲定了一个菜——

鱼香肉丝。

购买的时候程芫华心口抽疼，但还是毫不犹豫选择了确认。

舍不得孩子套不着狼，这没办法，必须得购买。

程芫华下单后，心满意足地看着菜谱，嘴角上扬，觉得又是一个挣钱的小奴隶来了。

片刻，她脸上的笑容僵住，甚至变成了不可置信。

这份菜谱上，鱼香肉丝，有鱼！！！

成为一个厨师世家出来的人，怎么会不了解鱼香肉丝呢？

这道川菜的起因就是一户人家中，用烧鱼的剩料烧出来的，自然是没有鱼的。

系统这道菜中，竟然有鱼……

程芫华陷入沉默中。

有鱼会让一道菜的利润变少，势必价格会高，目前作为打出名气的开始阶段，程芫华并不准备在这个时期挂上特别昂贵的菜。

她仔细看了看做法，开始盘算。

一条鱼只能用一天，煮好后又隔夜，味道不好，那只要鱼香肉丝的销量上去了，价格也还是可以控制的……

想到这儿，她的脑袋清晰了很多，有了办法。

于是，第二天下午过了饭点，程芫华便让老爷子和徐秀婉看店，她开着车去城里买鱼香肉丝的材料。

系统的配料一向比市面上的复杂多了，他们村子就有人养鱼，不过也就是三天打鱼两天晒网的，现在鱼价便宜，有那些大规模用饲料养殖的养鱼场之后，这些小打小闹的鱼根本卖不出去。

村里养鱼的是一个老人，年轻的时候卖鱼也做得下去，现在年纪已经不小了，池塘里的鱼更是稀少，偶尔有人去买一条，随便给点钱，也是聊胜于无。

程芫华已经先订了一条鱼，现在主要是买其他配料。

木耳家里也有，但冬笋丝他们这边没有多少本地产的，只能一家家干货店看。

好在这些东西年少的时候没少陪着程长西看，也知道怎么辨别好坏，遇到一家好的，也没吝啬钱，直接买了一大包。

而后买上家里差的配料以及瘦肉，瘦肉也是有讲究的，别看是肉丝，但也不是纯瘦肉最好，要三分肥是最合适的。

买菜回到家的时候，已经晚上了，程芫华便没有着急做鱼香肉丝。