田园医后(563)
不知道为什么,南宫如云让人送进来的蔬菜吃起来口感就是不一样,不像宫中暖房里培育出来的口感那么涩硬。
一连三天,南宫如云手下的人每日都在同一个地方摆摊,蔬菜的品种和数量也是在每日增加,但是依旧是一两银子一斤,每人限购五斤。
但是南宫如云没有让这个摊位一直摆下去,第三天在销售蔬菜的时候,摆摊的人就告诉了每一个过来买菜的顾客,从明日开始这个摊位将不再继续摆了。
这个消息一出,所有的人都开始恐慌,这几天家里的老爷夫人们一个个都吃的非常的舒坦,一旦没有了这些蔬菜,他们无法想象他们这些负责采买的人会有什么下场。
最后经过他们不停的追问,那个摆摊的人才告诉了他们一个消息,最近有家火锅店要开业,他们的蔬菜全部都要供应火锅店。
于是这些人回去就把这个消息告诉了自己家里的主子,等到火锅店开业的那一天,当真有好些个人都过来,想要看看这个火锅店到底是个什么样的东西。
开业当天,火锅店内出现了不少的达官贵人捧场,这个时候大家才知道这家火锅店乃是当朝太子妃的产业。
“竟然又是太子妃的产业,这个太子妃简直太厉害了!”
“这话怎么说?这太子妃经商,好像不太光彩吧。”
“这你就有所不知了,我们这个太子妃从来就不在乎这些名声的,自从她来了我们皇城,已经连续的开了好几家店,这其中有做点心的,还有做女人生意的,只是没想到现在连酒楼都开上了。”
一些不明就里的食客看着火锅店内的摆设,还以为这里是跟酒楼一样的。
当然了,他们不懂,自然是有人懂的,开业之初南宫如云就是担心食客不知道怎么吃这个火锅,几乎每五桌就被划分成为了一个区域,然后每一饿区域有一个工作人员,专门教食客如何吃这个火锅。
等到汤底上来的时候,一红一白的汤底让众人又惊奇又不解。
“这是什么东西,汤又不像汤,菜又不像菜的。”
新鲜洗干净的蔬菜上上来的时候,大部分的食客又开始议论起来了。
“没想到这里还真是能吃到夏天才有的新鲜蔬菜,但是这生的送上来是意思啊?”
“管他什么意思呢,反正冬天能看到这新鲜的蔬菜就是好事了,你们再看看那一红一白的东西,我觉得应该是要将这些东西放在锅里煮的。”有人认真的研究了一会儿之后给出了自己的猜测。
很快店内的伙计也证实了这个人的猜测,伙计现在站的这一桌点的是一个五十两银子的套餐,后厨的伙计按照套餐的内容将所有的菜色都已经上了上来。
“各位客官,你们点的套餐里面的菜色已经上齐,接下来我就帮大家演示一下这火锅的吃法。”
随着伙计的话落,他已经用筷子将面前的蔬菜放进了白色的汤中,“这些蔬菜都是很鲜嫩的,将它们放进白汤里面最需要几息的功夫就能吃。”
说话间伙计已经将自己烫好的蔬菜放在了一位顾客的碗中,接下来他也同样这一桌所有的顾客都烫好了一种蔬菜,示意他们品尝。
这样的服务是在坐的人从来没有在酒楼里面看到过的,这种吃法更是不曾见到,这会儿不管好吃不好吃,尝鲜是这么都需要的。
于是大家拿起自己面前的筷子,一口将碗中的蔬菜塞进了自己的口中,这一口吃下去,除了有蔬菜独有的滋味之外,外面包裹着蔬菜的汤汁也是无比的美味,每个人都觉得这应该是他们吃到过的最美味的蔬菜了。
“这样烫着吃的蔬菜还真是第一次吃到,没想到竟然这么的美味。”
“味道的确是很鲜美,吃起来感觉也很好,来,再弄些东西进去,这些肉也放进去吧。”
这样的美味,一口自然是不够的。
店内的伙计又将鱼片和猪肉烫煮的时间演示了一遍给大家。
“猪头肉想要煮更长的时间,必须保证熟透了才能吃,不然会生病的,桌上的每一种不同的菜需要烫煮的时间基本上就这样,火锅这东西还是需要自己动手吃起来才有意思,祝各位用餐愉快。”
言下之意就是我们只是负责演示的人,并不是伺候的人。
这样的话要是放在别的地方,指不定要得罪多少人,但是现在不一样了,在这里吃火锅的人,尝到了火锅的美味,对这种吃法更是跃跃欲试,能自己动手自然是最好的。
不多时,五十两的套餐就被吃得差不多了。
“没想到这红汤竟然是辣口的,不过吃起来还真是带劲,大冬天的都吃出一身汗来了。”