西苑听雨(29)
萧瑮和萧玖也吃了一惊,对视了一眼,这也算是奇遇,他们二人常能见到农丞大人,谁能想到眼前这位老人家就是他的母亲呢。
以宁的疑惑有了答案,就跟老婆婆聊起来闲话:“婆婆,您这茶叶是好茶叶,可是泡出来的茶差了点味道。”
婆婆走到以宁身边,笑道:“咱们从前卖茶,也就是给赶路的人解渴,水烧开了往壶里倒嘛,水是正主,谁又去品茶怎么样呢,到如今,我看城里的茶馆都是正经卖茶了,我看夫人您是个讲究人,您却教教我,好茶要怎么泡呢?”
以宁往里让了让,请婆婆坐下:“也不难,您说水是正主,这句话很对,泡茶最讲究的其实是水,水好喝,茶才好喝,您家用的是深井水,已经算很好的,又轻又寒,只是茶叶放得太多了,喝不出水的味道,往后您泡茶之前把茶叶用温水洗一遍,再少放一些,茶就会好喝很多。”
婆婆琢磨着:“洗一遍,那还能有味儿吗?”
以宁道:“您晚上就先试试,要是不管用,就当我没说。”
“好,我先试试,要是好喝,您下次来,我请您几位喝茶。”
“一言为定啊。”
“老太太我从不食言。”
第13章 .玉牌
上回说到,萧瑮一行人在盐市街的一家简陋茶馆喝茶,以宁教老婆婆,茶叶要减量洗过再泡会更好喝,梧桐同雪海嘀咕:“敢问姐姐,温水洗茶可有说道?”
“怎么?”
“素日也听过一道茶为洗茶,温水洗过,似乎不对。”
雪海听到低头一笑,真是梧桐会问的话,事事都要个对错,轻声同她说:“你尝尝这茶,味道如何?”
梧桐端起杯子喝了一口,认真品了品:“甘味不足,涩味尤甚。”
“你倒品得细,这一壶茶,除了苦味儿只有苦味儿,你说泡得好吧,它不好喝,你说泡得不好吧,茶味已经全榨出来了,可知这茶叶出味很快,要洗又不禁洗,所以得用温水。”
梧桐点点头:“茶道果然精细,一处一样说法。”
雪海猜她是觉得这和从前茶房里听来的话都不一样,故此一问:“从前我也觉得茶道讲究,一步一个规矩,小荞却说,好喝才是最大的讲究,我不懂茶也不武,不过你们都是说过万变不离其宗,道理都是一样的,对不对?”
梧桐盯着杯中浮起的茶沫,轻晃杯子摇出一圈漩涡:“好个万变不离其宗,还是姐姐悟性高,梧桐受教。”
雪海抬指弹了弹她手中的杯子:“又琢磨你的太极谱,人都学傻了。”
杯中惊起几滴茶,朝着方佺和吴山两人溅去,梧桐未抬眼,伸出杯子看似不经意的转了一圈,几滴茶又落回杯中,再放回桌上时,已静不起漪,像久置未动一般。
方佺和吴山两人对视了一眼,都知此人功夫不浅,却看不出什么路数,难怪王爷说林家藏龙卧虎,还嘱咐他们轻易不要招惹西苑的人,这会儿坐在一桌上喝茶,忍不住要聊两句,吴山问道:“二位姑娘哪里人?”
雪海答道:“我们林府上都是杨州人,我父亲是我们家老爷进京来做官一道跟过来的,所以我是在京城出生,梧桐打小儿是在杨州林府长大的。”
吴山又说:“姑娘在京里长大,说话还有南音,甚是好听。”
“是嘛,头一次听人说我讲话有口音。”雪海转头问梧桐,“我们说话,和他们不大一样吗。”
“梧桐耳拙,听不出。”
雪海笑笑:“大概是我们家里都这么讲话吧。您二位跟着王爷有年头了吧?”
吴山回道:“十几年了。”
“都是前辈高人,以后多多指教。”雪海举杯敬他二人茶。
吴山听到“高人”二字,无意看了看梧桐,举起茶杯说:“姑娘客气。”两人遥遥相敬,互相饮了一杯。梧桐和方佺都不说话,不过也跟着他二人抿了一口茶。
茶将饮尽,一行人辞别婆婆,继续闲逛,出门没走几步,迎面撞上一群白日豪饮的纨绔子弟,为首的几个醉得不轻,下人扶着才勉强能走,道路并不多宽,以宁对萧瑮说:“咱们让让吧,要是磕碰上,就是一场是非。”
萧瑮闻言将以宁护在身后,一行人让在路边,等他们过去才又并肩往前走,萧玖怨说:“你说这是什么年头,我们两个人,虽然也没有什么了不起的,好歹也是堂堂两个王爷吧,走在路上还要给一群无赖让路了,怪哉怪哉。”
以宁笑说:“这可不是简单让路而已,这是避祸。人家脸上写着‘我不好惹’,能躲则躲呗,要是磕碰上,无非是搬出身份吓一吓,浪费时间。”
萧瑮的想法和以宁是一样,但他也知道老九向来爱惹事,玩笑道:“若非夫人同行,老九定要专门上去磕碰磕碰的。”