小柱点点头，“是不假，这几个月你也学了一些东西，卖豆腐你都会了。磨豆腐的流程你虽知道，但想把豆腐做好，得耐下性子认真学个两三年。县城那边我也带你走过两回，以后我回家去了，你听师傅安排。”

倒座房里，小柱絮絮叨叨的叮嘱师弟，后院里，黄茂林也有些不舍，叹了两口气。

梅香笑着安抚黄茂林，“不要想太多，你们师徒的缘分本来就是只有四年，就算缘分到了，以后心里偶尔惦记一回，想的也都是他的好处。”

黄茂林勉强笑了笑，“你说的对，是我着相了。”

转天清晨，小柱在黄家吃了最后一顿早饭，预备要出发了。梅香昨儿就让小柱把自己的东西都打了个包袱，又把家里的点心给他带了一些，一家人一起送小柱去路口。

慧哥儿听说小柱哥要走，抱着他哭了一场，不让小柱哥走。小柱从慧哥儿还不满一岁就来了黄家，帮着梅香一手一脚把慧哥儿带大，陪他玩耍，接送他上学，带他上街买吃的，慧哥儿对小柱哥情谊深厚。

忽然间说要走，慧哥儿今儿连学都不上了，要一起去送小柱哥。

车夫早就在路口等着，一见黄茂林来了，主动拱手打招呼，“黄掌柜放心，我定把这孩子平安送到家。”

黄茂林也拱手，“劳烦兄弟！”

小柱爬上了车，红着眼眶看向大家，“师傅师娘，我回家去了，愿二位长辈以后平安和顺！”

黄茂林摆摆手，“去吧，一路平安，以后好生把日子过好！”

小柱是个实诚孩子，听到这话后，眼泪又掉下来了。

黄茂林眼眶也红了，摆摆手让车夫赶紧走。

平安镇的人都知道这是黄掌柜的高徒，这乍一分离，以后再难见面，肯定万般不舍，车夫也懂人情世故，立刻掉头就走，免得他们师徒难分难舍。

等车走了好远，梅香把青莲递到黄茂林怀里，“茂林哥，咱们回去吧。”

慧哥儿拽着梅香的衣裙，“阿娘，小柱哥以后还会回来吗？”

梅香摸了摸儿子的头，“还会来的。”

以小柱的品行，以后定然还会来看望师傅。慧哥儿得了阿娘的肯定话，立刻又高兴了起来。

黄茂林亲自把慧哥儿送到学堂，一家人回去了。

大福正在倒座房里，连忙出来迎接师傅师娘。

黄茂林温和的对大福说道，“你去倒座房里看着，下午我教你做香豆腐。”

大福高兴的点头，“师傅放心，我这就去。”

小柱走了之后，大福越发勤快，除了磨豆腐的手艺不如小柱，其余的样样都干得不差。

等到了三月初，张发财来找黄茂林，跟他报了迎宾楼第一个月的帐。

“兄弟，这一个月我丝毫不敢懈怠，还是收效甚微，除掉本钱，只挣了五两银子。大部分都是吃饭钱，住店的不多。”

黄茂林先看看账本，安慰张发财，“发财哥，你已经做得很好了。我们刚开业，好多人还不知道我们这里有客栈呢。你莫急，会慢慢越来越好的。”

说完，黄茂林取了一两五钱银子给张发财，“既挣了五两银子，一两是你的工钱，另外五钱银子，算我给发财哥的红包，这一个月你着实辛苦了！”

张发财连忙拒绝，“等客栈挣了大钱之后，兄弟再给我封红包吧！”

黄茂源塞进张发财手里，“咱们兄弟，难道只能共富贵，不能共患难？如今你巡街的差事没了，又要供豆豆上学，还有一家子老小，家里不安顿好了，如何能安心做事！”

张发财听罢，只得接下了银子。回去之后，开始想法子增加客源。

他按照黄茂林以前的方法，先去驿站那边想主意，经过黄茂林同意后，又往另外几家货仓送些礼，那些拉车的车夫们来吃饭时，他偶尔给人家抹去个零头。

除了张发财，黄家这边也没少使劲。如意坊的客人都被黄炎夏介绍了过来，黄茂源在外拉客或者拉货时，也没少跟别人推。甭管是来吃饭还是住店，多少总能多些收益。

多管齐下，来住店的客人果真多了一些，张发财干得越发起劲了。

到了五月初，张发财再次来报账时，一个月能挣十几两银子，黄茂林按照惯例给张发财分了两成，又加了三百文的红包。

等张发财走了之后，梅香诧异的问黄茂林，“头先一个月挣五两银子，你给发财哥封了五钱银子的红包，如今挣了十几两，如何却是三钱银子？”

黄茂林拿起账本仔细看了看，“我与发财哥自**好，此次盖客栈，我才把他拉了过来给我帮忙。但兄弟归兄弟，生意归生意。我给发财哥分两成干股，就是想让他更加尽心尽力。红包时多时少，我这是告诉他，想多挣钱，只能从干股里头拿，红包多少随我的意，时间久了，他就不会把心思放在红包上头，迎宾楼才会越做越好。等迎宾楼一个月能挣几十两银子时，他分得更多，更加不会把红包放在眼里。”