农家甜点香满园+番外(573)
“没成亲就想着要分家,你让我这张老脸往哪儿搁哎?我年纪轻轻守寡,把你们哥俩拉扯大,不容易哎!临了落得这么一个下场,让左邻右舍看笑话哎…”
咏叹调般一唱三叹起来,眼泪没见几滴,可穿透力极qiáng,声儿飘出半条街去。
知道的,这是家里拌嘴呢,不知道的,以为裴家兄弟俩混合双打他娘呢。
就有周围人家过来劝架,村里人爱看热闹是真,热心肠也是真,反正不管是出于啥心态来的吧,裴家门口就忽巴拉进来好几个劝架的。
第490章 没有大粪臭,哪儿有大米香
今儿个杜家吃的倒简单,屋后开垦的菜园子边上有一片碧绿,苜蓿的小圆叶重重叠叠,叶儿绿油油、花儿紫盈盈。将嫩叶掐断,剩下的根jīng也不làng费,正好喂家里的兔子,嫩叶洗净了在热油锅里只需打个滚儿、捏几颗盐粒儿,一盘青枝绿叶的炒苜蓿就出锅了,虽然简单却胜在正当时令,鲜嫩清香,十分可口。其余就是中饭剩下的菜,热过一遍打扫了也就罢了。
不是躲懒,家里几人都忙。
从樱子家移植过来的葡萄,这三月天里就要上架了。杜大山备的料,将立柱、横梁、小棍之类按照树课的大小堆放于一旁,立柱粗细也有等级之分,大的差不多汤碗口粗、中等的约莫着同茶杯口差不多,最小的就只有茶盏口的大小了。张正诚他们最懂各色果子、也最会栽种,特意关照了各色要注意的事项。
一颗大葡萄藤一般得预备上八根的立柱,先刨坑再竖柱,接着搭上横梁,用细丝拢了小棍紧紧缚个结实,最后才将葡萄请上架。要将在土里趴了有些日子的老葡萄藤扛起来,那可得费点子力气,得两三个人一起来。
在妞子和安安不亦乐乎的“一、二、三”的劳动号子中,葡萄藤蔓被连根抬起,搁在葡萄加上,藤蔓呈扇面形状伸开,杜大山一刻不敢耽搁,麻溜儿地用麻筋将其固定在小棍儿上,藤蔓老神在在、舒舒展展在上面呆着。
杜小芹挥动着锄头,在葡萄根儿的后面、距离主藤蔓尺把的地方挖了一道半月形的沟,将没有稀释过的粪肥倒在里头,这也是张二娘他们教的法子。
熏得安安直往后退,捂着鼻子,退到妞子那儿,拿小手指头指着沟里让姐姐看,妞子却是个地地道道的小农事通,对着弟弟郑重科普道:“没有大粪臭,哪儿有大米香!”
逗得正担着水的季桂月笑弯了腰,差点儿没将水桶给打翻了。
翻挖葡萄藤蔓带出来的泥土堆在四周筑成浅浅的垄,形成了一个迷你型的水池,葡萄的需水量可是惊人的,同旁的果树不同,葡萄藤的里头是一根根细小的导水管,正所谓“根苗中空相通”,只要根部浇了水,不大一会儿,水分就从最底下的根那里直吸到端梢,如同饿极了的婴儿普通嘬奶的劲头,不过也争气,等施了肥、浇了水,葡萄藤就会使劲儿抽条、长叶子了,到了下个月的这承望,原本的枯藤就会变成嫩绿的一大片。
等葡萄这一大堆家伙事儿忙完了,又去收拾昨儿个从后山上收获的竹笋。
chūn分过后几场chūn雨一落,一根根嫩绿的笋子从泥土里头钻了出来,有的穿着黑褐色的褂子、有的则裹着土huáng的蓑衣,后山上的野生水竹虽有,但却不算得多,因此村里人都会抢着去寻、去挖。
笋是竹的幼芽,细细的、圆圆的且嫩嫩的。吉安村的后山里出的竹笋拇指般粗、约莫一只毛笔的长度。野生竹笋可不是那么好挖的,可别指望成堆齐整地立在地上等着村民去采。石头缝里、荆棘丛中都是它们可能栖身的地方,特别是荆棘丛中的那些,得先将捂在笋子头顶的荆棘刺丛扒拉开,身子钻进去才能拔,若是一个不小心,衣服、手脸被划伤那是常有的事儿。
剥去笋子的外衣,露出内里剔透晶莹、浅青浅huáng的笋心。竹笋的种类不少,譬如冬笋、chūn笋之类,吃法也是五花八门,新鲜的笋子用开水在锅里汆烫了放在大日头地下晒gān,要吃时,支起吊锅,添上些萝卜、豆腐、白菜与腊鱼,抓几节笋gān进去,最是下酒。
这些笋是预备给苏岳的。
上次幸而得他帮忙,才让彭大壮悻悻而去,免了妞子的一场祸事。苏岳时有朋友来学堂那里探望,笋gān送与他做了下酒菜却是正好。
等杜芊芊同裴华从山顶处缓缓而归,笋子也处理差不多了。饭桌上杜芊芊将亲事的消息说了,杜家众人无不高兴。
“这小子,可总算开窍了,不然我这做大舅哥的可得找他去了!”长兄如父,杜大山话虽说得俏皮,但口气却是老父亲般的欣慰感叹。