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农家甜点香满园+番外(477)

作者:哞哞 阅读记录

有那等男人,这种情况不仅不会给解围,甚至还会觉得对方给自己丢人败兴,远了不说,彭大壮就是这种人,窝里横的货。

鸭肉馄饨一汆就熟,汤清味永,三五筷子下去差不多已经一扫而光,即便已经吃完了馄饨,边炉里头的汤汁仍然慡而不濡,众人都忍不住去喝,钱掌柜拦住:“不是我扫大家的兴,这汤喝下去,可惜了马上端上来的暖锅。”

钱掌柜对接下来的暖锅似乎很有自信,等端上来,杜芊芊明白了钱掌柜的自信从何而来。

今儿的暖锅同后世的东北那旮沓的火锅很相似。

果然,钱掌柜介绍道:“这是极北之地,洛州那里的吃法。”

东北那里冬天来得格外早,还没立冬,就能见到冰渣了,经霜的大白菜开水一渍,一层一层码放到缸里拿规整的大石墩子压上五六日的功夫,酸菜就得了。

杜芊芊不是不爱吃东北的火锅,也不是不会做,而是不具备那个条件。

第393章 递消息

做酸菜别看就这么两步,但手法各有巧妙,做得好的晶莹如玉,口感微酸且鲜。暖锅所用食材也一概有限,不过就是酸菜、白肉、血肠、粉条儿、木耳和山jī等物,难倒杜芊芊的是汤底,除了野鸭子能弄到,其余蛎蝗、瑶柱和冰蟹本地压根没地儿买去。

钱掌柜招待的酸菜暖锅口味绝佳,众人除了杜芊芊也都未曾吃过,赞不绝口。

除了上面这些主菜,还额外放了白鱼片和大蛤蜊,滑香腴润,酸菜帮片成了两层切得极细,鱼肉甘肥适口。

外头扬雪酷寒,雅间内暖和热气腾腾。锅中白肉片儿、鱼肉片儿、粉条儿、酸菜丝在波涛翻滚中沉浮,蛤蜊、蛎蝗和瑶柱等海鲜将一锅滚烫鲜味升华,张羽煮海般热烈,一桌人围坐,不停下箸,从头暖到脚、散发全身。

众人吃得慡快淋漓,请客的钱掌柜最是高兴。一口没阻,看在裴华份儿上同杜芊芊做起了生意,大概是他去年做的最正确的决定,光凭着牛轧糖这个独市,连带着自己整个糕点蜜饯生意利润翻了何止几番,眼下裴华复职有望,他目光比南子远些,知道这次立了功不可能仅仅止步于复职。

自己真是没帮错了人,这般想着,钱掌柜的笑容愈发灿烂了。

等辞别了钱掌柜,众人赶回村的时候天已经擦了黑。

“怎么到这时候才回来?你大嫂娘家人还想等你们回来一起吃顿晚饭,左右等不回来,才走了没多会儿。”张二娘有些不太高兴,毕竟对正诚媳妇儿有些说不过去。

樱子吃得极为满足,特别是钱掌柜请的鸭肉馄饨和酸菜暖锅,更是第一次吃,自己吃了个痛快,却让大嫂的亲戚gān等,很过意不去,对着chuáng上抱着孩子的大嫂连声赔不是,“这原是我们不知道,等明儿我们一起去嫂子娘家陪个不是。”

正诚媳妇儿不是个挑理的人,“没事儿,等孩子满月他们还得过来,吃饭有的是机会。”

“可别去了,到了那儿,说是赔礼,实则又赚了人家一顿。”正诚给孩子拿了gān净的尿戒子来打趣自己小妹,“今儿吃了人家大娘两顿,啥时候也请人家到家里来坐坐。”

张正诚本来只是无心之语,但是张正生听了不免想到今儿个南子娘的话,微微一笑。

“没有,后来钱掌柜请了咱们大家伙儿的。”樱子说着就有些捶胸顿足,“早知道就应该带了顺子和虎子去,安安去赚了两份儿压岁钱,小脖子上挂了满满当当,一动弹就叮叮地响。”

语气里颇有些捶胸顿足之意,毕竟两个侄儿就没去这一趟就少赚了小半两银子。

所以说樱子没什么心眼和算计,安安的两份压岁钱,哪里是给的孩子,都是冲着杜芊芊的面儿,南子家的卤煮挑子若不是杜芊芊,连个影儿都没的,钱掌柜那里更不必说了,但是樱子并没有想那么多,只一心想着自己两个侄儿没去吃了亏。

“行啦,这么一大圈回来你也不嫌累,快去洗洗。”张正生催着樱子出去梳洗。

等樱子走了,张正生回转身将屋门掩了,屋内张二娘并张正诚夫妻二人和啥也不懂的未满月的小婴儿,张正生媳妇儿在自己屋哄顺子和虎子睡了,俩小子一天疯玩,这会子睡得人事不知,黑甜一觉。

“娘,您看南子这孩子怎么样?”

张正生虽然问得没头没尾,但是张二娘他们很快就反应过来这句话是什么意思。

“怎么?”

“今儿个南子娘问了问樱子的生辰属相,是有这方面的意思。”

张正诚觉得这事儿简直没头没尾,怎么突然就呼哧一下子看中了樱子了?

不过张二娘和正诚媳妇儿却没有那么意外,婆媳俩都道:“怪道看这丫头这阵子肥鸭子、冒油儿鸭蛋吃个没完,心心念念地想,往年也没看她这么馋鸭子。”

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