农家甜点香满园+番外(199)
苏岳摆了摆手,“不吃了。留着晚上和柿叶茶一起做晚饭了。”
啥?杜大山听愣了,这三个面包再喝杯柿叶茶就当晚饭了?!看来这位苏先生不仅对住的不讲究,对吃的同样也不怎么上心。
“这怎么能当晚饭呢?”杜大山劝道,“明日就开课了,晚上就吃这么点可怎么行?”
苏岳又续了一盏柿叶茶,“够了,省得生火做饭,费许多功夫。这点心倒是挺饱腹,这会子已经吃了几块,晚上也饿不了。”
没破蒙前,村子里就传开了,说要来的这位先生脾气孤得很,也娶过妻,只是第二年难产死了孩子也没保住,后来就都是一人独来独往。这次县丞要安排个人伺候他饮食起居,他也给拒了,说是不习惯,只得作罢。
杜大山见这屋子里冷冷清清,没有一丝烟火气,偌大的房间里最显眼的摆设就是那个架几案,架几案就是现代人口中的书架。“架”和“几”两个字可比书架形象得多。“架”是指两几共架的一块案板,而“几”,最先是香几,焚香所用,后来使用功能不断增加,形式上也随之变为方材。
那苏先生架几案上分门别类摞满了书,gān净倒是真gān净,可就是没什么人气儿。杜大山心下不忍,低头略一想,提议道:“先生,不然晚上去我家吃吧。我们家人也不多,连上孩子也不过四口人,不会闹得你烦。”
说着,怕苏岳仍不去,杜大山又补充道:“孩子才刚会走,特别好带也不哭啊吵的。”
苏岳刚开始还真不打算去,倒不是嫌杜大山家吵闹,而是不想麻烦别人。自己这一去,杜大山家必定又是一番忙,说不得又得备肉备菜地破费。
可是杜大山连着说得恳切,要是再推辞倒也太不近人情,加之也想去见见他的那个小妹,还未见其人,就已经给他几个意外了。
“好吧,只是千万别特意买什么菜,我倒不自在了。”
见苏岳同意了,杜大山高兴地挠了挠头,社学的先生可是秀才出身,算是杜大山有生以来见过最有学问的人了,一边答应着一边又问:“先生,那我先走了,你有没有什么爱吃的?我回去让我媳妇儿准备去。”
刚说完才发现自己犯了忌讳,苏先生刚刚还说不让特意买菜,自己也笑了,告了辞,苏岳对村里的路一概不熟悉,就叮嘱苏岳晚上早些过来接他。
刚到家就看到自己刚刚同苏岳夸了好多次的小妹,正在自家院门口分东西呢。
“正生哥,这羊肝和羊心你带回去,做凉菜还是炒了都好吃。”
张正生当然不肯要了,上午的huáng芽白拌榅桲让全家人对杜芊芊对感激非常,特别是张正诚,非要下午代替张正生同杜芊芊一起买羊rǔ去,若是自己这会子再从杜芊芊这里拿回去这两叶子羊肝回去,别说自己过意不去,自己娘和哥哥第一个就得怪罪。
更何况不同于上次的羊肉,这次的羊下水都是杜芊芊花了铜板买的。倒不是杨二叔的原因,杨二叔原本是送的,可杜芊芊说什么都不愿意免费拿了,硬是掏了五十文来给杨二叔,知道杜芊芊不爱占小便宜的脾气,杨二叔也不同她多争,只是让泰禾媳妇儿又取了些羊肺头来塞进给杜芊芊的羊杂小桶里,又将杜芊芊给的五十文随手抓了一半还给杜芊芊。
“丫头,这羊杂就算在肉铺里卖不上多少价钱,若是我收了你这五十文,你杨二叔可成了什么人了?二叔收你一半,咱们可别再争了。”
杜芊芊笑着将那二十来文接了回来,杨二叔这样的人家同张二娘他们很像,做事gān脆,进退有度又懂得互相谦让,相处起来很舒服。
作为老饕,杨二叔怎么会忘记对这个小“忘年jiāo”夸一夸自家这个下水呢:“这羊杂可比外头买的qiáng多了。在饲料里我可是加喂了白薯秧子、酒糟和麻酱渣,这样喂出来的羊肚儿才好吃。”
见杜芊芊赞同地点头,杨二叔更是仔细嘱咐了几句羊肺头的做法,生怕好东西没弄出好滋味儿来糟蹋食材:“别看这一整块都叫羊肺头,其实只有肺的前头才是真正的肺头,后面的肺管子,又硬又不好吃,处理的时候可要仔细剃gān净喽。”
这边嘱咐着,杜芊芊点头应着,表示自己记住了,杨二叔满意地点了头才愿意放人走,杨二婶在一旁嗔怪:“也难为芊芊姑娘好性儿,听你唠叨。赶紧让两个孩子回去吧,大冷的天儿,还得驴车赶路。”
又对杜芊芊道谢:“炉子上热水都烧开了,火盆子也架好了,马上就去将那gān艾叶草寻出来给大huáng和豆豆洗了澡用上,这几天可把这两货憋闷坏了。”