张堪不大看得上这种自助餐，倒不是嫌它档次低，相反，他觉得有些浪费了，像他这么斤斤计较的人，买苹果都要捎带两颗葡萄，一般是不舍得花钱去吃自助餐的，他宁愿自己买了菜回去做。六十八块钱，可以买三斤牛肉了，或者可以买五条鲈鱼了，自己买菜来做，可以整老大一桌子美味佳肴了。

施理看他兴致不高：“张大师，你不爱吃自助餐吗?”他自己夹了一盘子木耳、蘑菇，还盛了一大碗银耳汤，吃得津津有味。

张堪抬了抬眼皮：“不是，中午陪客户吃饭，吃得有点晚了，现在还不怎么饿。你怎么还吃的是蘑菇，你爱吃这个?”

施理点点头：“是啊，我从小就爱吃蘑菇，恨不得我就是那个卖蘑菇人家的小孩，这样便可以天天有蘑菇吃了。长大后，我就立志种蘑菇了。”

张堪对施理的话题比对自助餐的兴趣大些：“你不是在苗圃养花吗?难道那儿还能养蘑菇?”

施理笑着说：“对啊，我师兄给我在苗圃弄了几个蘑菇大棚，让我帮他养蘑菇呢。不过我养的蘑菇还没开始出菇，要吃起码还得等上一个多月。到时候我请你吃蘑菇啊。”施理想到他的蘑菇，就忍不住眉花眼笑。

张堪也来了兴致，他还没见过人养蘑菇呢，正好又在苗圃里，可以趁机去看看，顺便沾沾桃花运啊。他最近生活顺遂，感觉有些空虚了，希望能够尽快找个人来谈恋爱，以排遣寂寞才行。“什么时候出蘑菇了，叫我去参观啊，我还从来没有见过蘑菇大棚是什么样的呢。”

施理头点得如小鸡啄米：“好啊好啊，到时候一定告诉你。”跟人分享快乐是一种美德，施理这孩子恰好就具有这一优良的美德。

张堪想了想又说：“你师兄是学园艺的，你怎么会种蘑菇呢?”

施理将一个香菇塞进嘴里，嚼了几下，咽下去才说：“我们园艺也学食用菌培植啊，我正好非常喜欢这一块，就专攻种蘑菇了。”

“居然还有专门学种蘑菇的，我以为都是农民才学的呢。”张堪说出心中的困惑。

施理嘿嘿笑：“种蘑菇的菇农们也是要跟专业人士学了才会啊，不然怎么会种得出蘑菇来。”

张堪说：“我以前以为蘑菇都是野生的。我小时候，城西那一片还没有开发，有一大片松树林，我奶奶就带我去捡过枞树菌。”

施理双眼放光：“你说的是松rǔ菇啊，是不是菌伞上面带着绿色斑点的那种?那可是好东西啊，我只吃过一回，还是我们教授从湘西带回来的。松rǔ菇在食用菌中有菌中王子的美誉，尤其是秋天的松rǔ菇，那更是鲜美无比，跟土鸡一起炖，比鸡肉还香呢。”施理想着那松rǔ菇的味道，不由得舔了舔舌头，“你小时候果真采过啊?”

张堪看着满脸放出光彩的施理，觉得非常难以置信，怎么会有人爱吃菌爱到这个地步呢：“是啊，不过后来那片开发，松树全都砍了，我奶奶再也没有带我去过了。”

施理满脸遗憾地缩回脑袋：“真可惜啊，野生菌比温室里产的可好吃多了。我这辈子最大的心愿啊，就是吃遍天下所有的菌类。”

“好像有很多是有毒的，我小时候就听说过。”张堪小心地说。

施理翻了个白眼：“废话，我指的当然是食用菌。”

这顿饭下来，张堪得出一个结论：施理——吃货一枚。

结账的时候，施理仍然不忘索要发票，他有个冠冕堂皇的理由，要自觉做一个纳税人，不能帮助餐馆老板逃税。这次的发票，施理自己刮了一张，余下的又推给张堪了：“张大师，你来，你运气比我好。”

张堪推回去说：“你今天又没有走霉运，还是自己刮吧。”

施理笑嘻嘻地又将发票推给张堪：“刮吧，张大师，我总觉得你运气比我好。”

张堪叹口气，接过硬币，认命地刮起来，其实他的运气并不好，尤其是桃花运，那是背得要死啊。果然，刮了一堆，都是“谢谢你”。施理嘿嘿干笑了几声：“果然好运气不是天天有啊。”

张堪偷偷翻白眼，你以为税务局的人是白吃饭的，每张发票都印上中奖?

两人从餐厅出来，张堪说：“那我先回去了啊。”

施理挥挥手：“好，拜拜。我回学校去。”

张堪好奇：“你还在上学呢?”

施理抓抓脑袋：“是啊，我在农大读研呢，今天导师叫我回学校有点事。”