怎样解酒

下面介绍几种解酒的方法：

1.多喝茶。绿茶沏浓，凉后多饮。因为茶叶中所含的单宁酸分解酒精， 可缓解酒醉。

2.喝米汤。酒精遇到米汤后就会凝聚沉淀，从而大大减少人体对酒精的 吸收。

3.吃萝卜。取白萝卜 500 克，捣烂取汁，加少量醋一次服下。醋与酒精 混合可生成乙酸乙脂和水，可减轻对人体的影响；萝卜有解毒功效，可使酒 气大消。

4.饮咖啡。热咖啡一杯，徐徐饮下，可起到兴奋和利尿作用，使人体排

尿增多，可以排出一部分酒精，减轻酒醉。

5.吃甘薯。把生甘薯绞碎，拌适量白糖吃下，解酒效果好。

6.浸冷水。取两条毛巾浸人冷水拧干，一条敷在胸膈上，一条敷在后脑 上，再用些清水灌入口中，可使醉酒者苏醒。

7.将芹菜挤汁服用。可去醉酒后的头痛脑胀、颜面潮红。

8.口服食醋，或用陈醋 50 克、红糖 20 克、生姜三片一起煎水服，有较 明显的解酒效果。

9.可适当吃些鲜橙、柑桔、梨、苹果、西瓜或荸荠等。

10.取桔皮煎水饮用，亦可用浓茶。

11.取松花蛋一至两个，蘸醋吃。

12.清炖冬瓜汤饮用，或喝一些味道清淡的菜汤。

13.将大白菜帮洗净，切成条，加醋腌渍 15 分钟，加糖炒食。炒豌豆苗 吃也有效果。

14.洗净鲜藕，捣碎取汁饮服。

15.取白萝卜捣汁饮服，也可在白萝卜汁中加适量红糖饮服。

16.取适量绿豆，用温开水洗净、捣碎后开水冲服。

17.嚼食甘蔗汁，或榨汁饮服，效果极佳。 饮酒有哪些忌讳

适度饮酒本身是一种乐趣，是精神享受，亲朋好友相聚，又怎能无酒助 兴？适量饮酒对身体有益无害。然饮酒要得法，有些情况之下是不能喝酒的。 那么，饮酒有哪些忌讳呢？

1.忌饮酒过量古书有谓“饮酒莫教大醉，大醉伤神损心志”之说。若高 血压患者过量饮酒就有导致脑溢血的危险。大量喝酒有急性酒精中毒的可 能。因此，要根据自己平时的酒量，适可而止，留量而饮，切忌硬劝硬灌他 人，也不要打肿脸充胖子，争胜好强呈英雄，喝得烂醉如泥，或洋相百出， 令人嗤笑。

2.忌“一饮而净”饮酒过猛、过快，酒精会使大脑皮层处于不正常的兴 奋或麻痹状态，酒精在胃中浓度急剧上升，肝脏负担迅速增加，超过解毒承 受能力，人会失去控制，脸红失态，容易进入醉态。

3.忌空腹饮酒空腹饮酒，尤其是高浓度的酒，对口腔、食道、胃有强烈 的刺激作用和伤害。实验表明，空腹开怀畅饮，只要达 30 分钟，酒精对机体 的毒性反应便能达到高峰。埋头喝闷酒或饮赌气酒都是容易醉倒的。所以在 饮酒前可先吃点馒头、面包之类垫垫底，使酒精与胃壁不致很快接触，并使 体内分解酒精的酶活力增强，起到保护胃和肝的作用。4.忌喝冷酒尤其是冬 天，为什么要先“烫酒”，把酒温好后再喝。这是有其科学道理的。酒的主 要成份是乙醇（酒精），除此还有醛。饮酒过多会引起酒精中毒。可是醛的 沸点低，只有 20℃左右，所以，只要把酒烫热，可使大部分醛挥发掉，就可 减少对人身体的危害。当然有人平素有“胃寒”之病，温酒则可减少寒凉刺 激的机会。

5.忌把酒掺合混和后喝酒分为发酵酒（如黄酒、啤酒）和蒸馏酒（如白 酒）两种。它们在体内的反应不一样。发酵酒的酒精含量少，但质杂，如与 酒精浓度大的蒸馏酒混饮，会易引起头痛、恶心等不适感，而且易醉。有经 验的人在一个场合一般只喝一种酒。

6.忌酒和汽水同饮有人有时将汽水和白酒掺和在一起喝，以为能降低白

酒的浓度，增加防署效果。其实，这种作法对健康是有害的。白酒都含有酒 精，当白酒和汽水在人体内掺和以后，会加速酒精在人身体内的散布，并产 生大量的二氧化碳，对人的肠胃、肝脏、肾脏等器官都有损害。它刺激胃粘 膜，减少胃酸分泌，影响消化酶的产生，而且患有胃肠病的人，如此掺和喝 汽水和白酒，有可能会造成胃和十二指肠大出血。血压不正常的人可因此促 使酒精迅速渗透到中枢神经，导致血压迅速上升。因此，在饮白酒时切勿与 汽水同饮，也不能先喝汽水再喝白酒。饮酒后，更不要用汽水来解酒。

7、忌边饮酒边吸烟在日常生活中，有人好边饮酒，边吸烟。人所共知吸

烟有害健康，岂不知这样边喝边吸更有害。这是因为酒精能使血管扩张及体 液循环加快，而香烟中的有毒物质尼古丁等又极易溶于水，所以饮酒时吸烟， 就加快了人体对香烟中尼古丁的吸收。此外，由于酒精的毒性作用，可影响 肝脏对尼古丁等物的解毒功能，因而，饮酒时吸烟对人体的危害就更大。