莲娘正好也过来了,道:“还有,明儿老祖宗过来的事,你可有什么章程?”
林敏敏道:“虽然有些仓促,不过我确实是有些点子。”因庭院里的桌椅仍是湿的,她指着二楼道:“我们上二楼去说。”
二楼是正式就餐的场所,除了一张长桌两排椅子外,阳台上还放着四组简单的小茶桌。因听从吕氏的建议以帆布做了个顶篷,所以这些茶桌倒是没被淋湿。
三人坐下后,林敏敏这才说道:“我们原来只是有个粗略的打算,只说要针对勋贵做这门生意,可要怎么招徕客户,还没什么具体的章程。昨天老太君的那番话倒是提醒了我,我们如果表现得太过于急功近利,怕是生意不仅没做起来,对你俩的名声反而还有损害。所以我想着,我们不能太着急了,我们慢慢来,目标先不要放得那么大,只先盯着我们能拿下的那些客源就好。”
吕氏和莲娘对视一眼,“你打算怎么做?”
林敏敏道:“我想,我们可以先以你俩的名义请一些客人过来——比如县令夫人,先慢慢在女客中打出名声,然后再一步步扩展生意,这样做比较稳妥。而且我打算这件事由我来出头,你俩就只说你俩是东家,不过是利用东家之便在这里请客就好。这样一来,既不误了引客人上门的事,也不会叫人说你俩沾了一身的铜臭味儿,另外,”她嘻嘻一笑,“我出头,也能省了请什么掌柜的费用了。”
吕氏一听就皱了眉,“怎么?你还是一心打算想要抛头露面去做那个掌柜的?!”
林敏敏点点头,见这二人都要开口反对,抬手阻止她们道:“你们先听我说。我跟你们不一样,我原本就是个平民出身,就算身上沾了所谓的‘铜臭味’也没什么要紧。最主要的是,我觉得我们的优势是在女客这边,这么一来,怕是最先一批客人,就是女客了,如果找个男掌柜,反而会不方便。再说,也没人比我更清楚要把这小馆做成什么样的,我来做,比任何人做都更有把握。就算我有个经验不到的地方,因为一开始都是熟客,这样就算我有什么闪失,有你们在后面撑着,应该也能应付过去,总比一开始就招呼一些不知底细的客人强。”
见那二人仍一脸犹豫,她又道:“或者,你俩有什么更好的主意?”
吕氏想了想,道:“从熟客开始,这主意我同意。只是,你做掌柜的……”她摇摇头。
莲娘也道:“你虽是个平民身份,可到底跟那些人不一样,若是沾了这个‘商’字,你将来可怎么嫁人?”
林敏敏微微一笑,道:“你俩都是嫁过人的。我问你们,你们觉得嫁人这事儿,好玩吗?”
这问题,顿叫吕氏和莲娘一阵面面相觑。莲娘嗔道:“哪有你这么说话的?!嫁人又不是为了好玩。”
“那嫁人是为了什么?”
这话,更叫那原本婚姻就不算美满的二人不知该怎么回答了。
林敏敏笑道:“看不上我的男人,我还看不上他呢。而且我也从来不认为女人就非要嫁人不可。何况,比起嫁人,我认为我更应该先做好我自己。”
见那二人都不说话了,她又笑道:“还有,明天老太君过来的事,我也有了个章程。不过,在这之前,我们还得为明天出海做些点心呢。边说边聊如何?”
她还记得某人指明要她上次做的小点心呢。
*·*
第二天。
果然这水手跟龙王爷是一家的,显见着一切好商量,昨天早上还下着雨,下午也是阴了一下午的天,天才一亮,老天爷居然就给了个万里无云的大晴天儿!
这可把那几个殷殷期盼着的孩子给乐坏了。
妹妹钟离安更是当众宣布,这好天气是七叔跟龙王爷商量来的,因为他跟龙王爷是好朋友——这童言稚语,直逗得众人一阵笑。
昨儿林敏敏她们就商量过了,且把今儿当作试营业,出游的食物也一律由她们小馆提供,所以她昨天还特意叫来武九帮忙,做了很多冷餐,因此此时她正和阿樟一起清点着要带上船的吃食,听了妹妹这话,不禁斜眼看向钟离疏。
仿佛能感应到她的打算一般,钟离疏也正好向她看来。
二人的眼神相触,随即便被身边的人所扰,只得各自又扭回头去应付他人的问话。虽然各自都转过身去,可那在应付他人的同时又再次扭头看来的眼,却是叫彼此看了默契一笑。
安排车驾时,以钟离疏的意思,他自然是想跟林敏敏一车的,哪怕有那几个淘气包来当电灯泡。
可惜的是,老太太另有打算,不禁强扣了他与她同车,还想抓了莲娘来同车。