我用美食制霸世界+番外(118)
“呦呦呦,这样夸自己,徐程你还真好意思。”许帅在旁边笑嘻嘻地道,“不就是片个鸭,有啥了不起的。”
徐程脸一红,对许帅道:“你有本事你试试看!说不定你那手刚碰上我的鸭子,就变成红烧猪蹄了!”
许帅哼了一声:“我的手能和你一样吗?”
陈双在旁边解释道,许帅所精通的内容,是传统点心,所以捏造面点,对手的灵敏度,要求极高。
金栗也能看得出来,许帅所做的寿桃,是这五人中,做得最精致的。
徐程先去后厨准备烤鸭。而鲁克他们显然是常来这家店的,所以金栗跟着他们拐了几个弯,便来到了一间包厢前。
“这个时间点,德聚全的人还不算很多。”许帅趁等着烤鸭的功夫,泡了一盏茶。
茶点不分家。许帅不仅会做各种经典的点心,还会泡茶。
“先吃点小点心,垫垫肚子。”鲁克出了包厢转了一圈,回来后,手里拿着几碟精致的小点心。
其中有做成小鸭子形状的豌豆黄,也有糖葫芦。
许帅对点心显现出了极大的兴趣,他夹了一块豌豆黄,细细咀嚼了一下。
“这个,是陶老师做的吧?”
鲁克并没有立即回答他的问题,而是问道:“你说是老陶,还是小陶?”
许帅想了想,认真地道:“老陶!”
在他认为,小陶是绝不可能做出这种水准的豌豆黄。
谁知,鲁克却微微一笑道:“你猜错了。”
“我猜错了?这不可能!”
许帅有些不可置信。
鲁克道:“这份豌豆黄,既不是老陶做的,也不是小陶做的。”
许帅不由得皱起了眉:“那它是谁做的?”
鲁克脸上的笑容更大了:“是陶先生做的,他现在正在后厨,进行指导。”
“什么?!陶先生!”
许帅立马站起身道:“陶先生来了,怎么不告诉我!”说着,他朝着包厢外跑去。
金栗听得一脸懵。她可不知道鲁克和许帅口中的老陶,小陶和陶先生,分别对应着谁。所以她只好用充满疑惑的目光,看向了坐在她旁边的陈双。
陈双道:“老陶,便是指御厨后人陶朔,小陶是陶朔的儿子。至于陶先生……”
“他是陶朔的父亲。”
金栗参加过“厨王争霸”,她也和陶朔接触过几次,他还曾经担任过其中两期的评委。
通过这两期的比赛,她也知道,陶朔的面点实力,在全华夏可是佼佼者。而今天,陶朔的父亲竟然来到了德聚全,想必他父亲的实力,远在他之上!
金栗心里顿时起了几分想前去讨教的心思。就算讨教不成功,但是能够看见这位面点大师的手法,学其中的几分轮廓,便足够让她感到受益匪浅了。
金栗看向了在座的三人,问道:“我想问一下,我能否前去后厨……”
“当然可以。”鲁克点头道。后半句险些到嘴边的话,被他咽了下去。
陶先生也很想见见,传说中能让老陶赞不绝口的“天才”厨师呢!
第57章 拒绝
金栗在走之前, 夹了一块豌豆黄, 放入口中。
鸭子型的豌豆黄,看上去小巧可爱。金栗仔细观察过,这鸭子惟妙惟肖, 足以看得出厨师的精湛刀工。
豌豆黄入口即化, 味道微甜, 至于感受……
金栗喝了一口手边的茶,只觉得现在这个时间,能尝上一口豌豆黄,喝上一口热茶, 足以。
简单食材也能带来如此的满足感。
金栗心里微微有些怅然。
吃完豌豆黄后, 金栗跟随着鲁克他们,来到了德聚全的后厨间。
德聚全不愧是B市著名的烤鸭店,后厨又大又敞亮。虽然后厨人数众多, 但是出菜上菜都十分井然有序。
金栗顿时感受到自己的小饭店与大饭店的差距。
不过现在正值下午, 晚市还未开始,所以厨房内大多都是烧制员工晚饭的厨师,或者是打扫的清洁工。只有一小部分人,此时正聚集在一起,围成了一个半圆。
“这芸豆卷, 最重要的一点在于……”
半圆中, 传来了一个苍老的声音。
“陶先生,我们来了。”鲁克带着金栗,凑上了前道, “没打扰您吧?”
鲁克虽然嘴上说着没打扰,但是周围人心里很清楚,他分明就是在陶先生说到最重要的一点时,打断了陶先生。
所以周围正等着陶先生悉心教导的厨师们,纷纷向鲁克的方向瞪了一眼,怎么鲁克这么没眼色!