“外面挺冷?”叶遇白看着他冻得发红的鼻子问。
“今天不暖和。”东坡把筷子给他拿出来,盛完饭打开了保温饭盒,“你出去的时候得多穿点,不然肯定得感冒。”
叶遇白一直在病房里呆着,病愈的身体还没适应外面气候的变化,衣服穿少了就得生病,而能让他出门的原因只有一个,那就是,回家过年。
“嗯我知道,这事儿归你管,你安排什么我就穿什么。”叶遇白看了眼饭盒里的菜,东坡就炒了两个,锅包肉和炒瓜片,不算复杂的两大才,却让一直没吃什么东西的叶遇白当场咽了口唾沫,他夹了口锅包肉放嘴里,不小的肉块他愣是没分开,腮帮子都撑得鼓起来了,这口肉吃下去,叶老板有种重新活过也更似升天的感觉,他心满意足的叹了口气,“太棒了。”
再一低头,看到叶夫人没动筷子。
“妈你也尝尝,东坡这手艺绝了,比咱家大厨弄得还好。”
叶夫人迷茫的看着自己面前那碗饭,东坡也没问她的意思就把饭给她盛了,她也没说要吃啊……
“这么大的岁数就甭减肥了,快吃吧待会儿凉了。”叶遇白笑着说。
“阿姨你尝尝吧,我的水平不算太好,但不难吃,您放心吃不肯定不会拉肚子。”
感觉到叶遇白殷切的眼神,叶夫人把碗端起来了。
叶遇白笑着给她夹了块锅包肉。
叶夫人低着头吃了口。
这一咬,叶夫人愣了下。
锅包肉炸的软硬适度,里面的里脊特别的嫩,外表酥脆,一咬就喷出香甜肉汁,酸甜恰到好处,真是吃到嘴里齿颊留香啊。
叶夫人又扒了口饭,米饭软硬适度,不是特别的有嚼劲,但是很有口感,也把米香蒸出来了。
怎么说呢,这饭和菜都挺照顾病号的。
软硬适中,味道不淡也不太浓。
“怎么样……”叶遇白的原因的看着他亲妈。
叶夫人惊愕的抬眼望向东坡,“真不错……这真是你做的啊?”
东坡不好意思的笑了笑,“嗯是我。”
“是不是比大厨做得好?”叶遇白问。
叶夫人还看着自己咬了一口锅包肉,“是挺不错的……你……叔叔和遇白就喜欢吃这口,我特意去学的怎么做锅包肉,可是……和你这味儿不一样,你是怎么做的?这口感真不错。”
叶夫人差点一走嘴,说成你爸,但想起这不是自己儿子,就临时改口变成了叔叔。
但这是东坡认识她以来第一次聊得这么久,也是第一次听到她用这么亲切的语气和亲近的词汇。
那真是难得到他都想哭了。
东坡赶紧介绍,“我往里放了点柠檬汁。”
叶夫人啊了声。
“鲜柠檬汁,这样做出来的肉酸度正好,甜也不是那么腻。”
“什么时候放的?”
“就勾芡的时候。”
叶夫人了然的点头,“下次我也试试,还有,其他步骤有什么不一样的么?”
东坡把自己做菜的工序全讲了一遍。
叶夫人听得仔细,和自己不同的地方还追问了好几次。
“原来叶哥喜欢吃这个啊……”讲完之后东坡感叹了句。
“是啊,他没和你说过?”
“没说,一般都是我做什么他吃什么,没听说有什么不爱吃的……哦不吃番茄,一口番茄都不吃饭,番茄蛋面不要番茄只要蛋和面。”
叶夫人乐了,“嗯他和番茄有仇,他的那个形容我真不想说……”
东坡也乐,想起了叶遇白说熟番茄是呕吐之后的味道。
“不过……你做什么他吃什么,这真挺让我意外的。”叶夫人看向叶遇白,“他可挑食了,从小惯的毛病,挺多东西都不吃。”
“嗯,所以我把那些他不吃的东西偷偷放进去,等他发现的时候都吃完了,除了番茄……真的是怎么弄他都不吃。”东坡叹了口气,“对付他就得和哄孩子似的,难弄着呢。”
叶夫人同意的点头。
叶遇白不乐意的敲敲饭盒边,“吃饭呢不是批斗大会。”
“对了,”东坡看过去,“你不吃番茄,你怎么爱吃锅包肉啊?这里面也有番茄酱啊。”
“我只是不喜欢熟番茄我不是说了么,薯条我不也沾番茄酱么,你不要一竿子打翻全部的番茄。”
东坡张了张嘴,“啊……”
“把嘴闭上,东西没吃完呢,瞅着恶心巴拉的。”
“遇白。”叶夫人不满的纠正。
叶遇白把手一缩,做投降的姿势。
“你最近真是太放纵自己了……”叶夫人呵斥,但她的呵斥不像叶父,虽然严厉还是有着一点温柔的。
叶遇白这段时间不是张嘴就骂就是嘴上没个把门的,吊儿郎当弄得和个小流氓似的,她叶家的孩子哪有这个样子的,一点教养都没有。