西兰花也是大棚的，就在旁边那个棚里面，徐雪筠直接带他们转移阵地。

所以说她放假之后觉得自己的身体越来越好了，绝对不是错觉，吃的东西都是现摘的，还天天这里跑跑那里忙活忙活，增加了运动量。

她上大学有一段时间因为考试周再加上实习季，所以天天吃外卖，她毫不夸张，有一天她起床照镜子的时候，觉得自己脸色苍白的好像要死掉了。

因为知道他们几个人都对种植方法好像很感兴趣，所以徐雪筠进到大棚里面就和他们讲解了起来。

“西兰花也分两季，四五月份或者十月到十一月，大棚里面一年四季都能吃到，不过在大棚里面种植要注意，有一个要点。”

王安石很捧场：“请问有什么要点呢？”

“要注意西兰花的种植时间，在外面露天的场地，西兰花会因为春季和秋季播种时的温度不同，所以种植的时间也不同，在大棚里也是一样的，因为大棚内气候适宜，所以它的生长速度会都和秋季的差不多，即使在春天种植，预估的时候也要适当减少一下它的种植时间。”

这个很好理解，不过却是许多人都不知道的知识，徐雪筠提了一嘴之后又说起来了土地：“西兰花对土地的要求也比较高，过酸或过碱的地都种不好，喜欢pH值在6.0-7.5之间的土地，所以要根据测试的情况，考虑要不要用石灰或者硫酸铵调整一下土地的ph值。”

但这个可就难为他们了，土地怎么还有酸和碱呢？

实际上，土地的确分为盐碱地和酸性土地两种，只不过自然界的酸性地没有盐碱地那么多，所说的酸也只是偏酸性而已，一般在南方红壤或者是黄壤之间有发掘，而北方一般都是碱性土地。

一般的作物其实不太讲究这些，但西兰花种植的时候需要注意一下，不过如果不是要以此谋生，只是自己种来吃的话，其实不用讲究那么多，因为最多只是会减产一些，或者施肥的时候要多施一些。

现代施肥其实向来都是施的过多的。

但这一点对刘秀他们就很有用了，因为他们的朝代哪里有那么多肥，能省一点是一点。

徐雪筠又说了一些轮茬地，湿度，温度之类的，因为他们早就说了不种大棚，所以便没有说移植的要点。

西兰花是十九世纪末才传入中国的，所以几人都没有见过，也没有吃过，现在瞧着这个好像大白菜长老时里边长出来的芯一样的植物，一时之间还不知道该怎么吃。

因为现代超市里面买到的西兰花其实都是处理好的，外面的大叶子都已经掰掉了，但实际上西兰花在地里的时候，旁边有几个绿色的非常高的叶子，大概有人的小腿到大腿那么高，把西兰花给包裹住。

因为在古代没有浪费的食材，所以刘秀他们下意识的以为旁边这个叶子也能吃。

琢磨半天，他连怎么下刀都没想出来。

“这个西兰花要怎么吃......我是说做法。”李治含糊的问道。

徐雪筠一使劲，薅了一颗西兰花出来。

说是薅，其实是扯断，这是比较粗糙的方法，适合采摘完之后自己立马吃掉，因为断面比较粗糙不平整，容易滋生细菌，也容易坏掉，市面上买到的西兰花底部总是平整的，那是因为用果蔬剪剪断了，这样剪下来的西兰花在使用时只要切掉根部，上面的部分就都还是新鲜的。

这一扯就把旁边的大叶子都留在地上了，只有一些小叶子，还包裹着徐雪筠手中的西兰花。

“这个西兰花一般我们只要它四五厘米的茎就好了，不过因为我最喜欢吃西兰花的这个菜花头，不喜欢吃它的根，所以一般厨师长他会帮我切的更短一点。”徐雪筠颠了颠手中的西兰花，“我们今天吃个蒜蓉炒西兰花，好吃的。”

孙策看着地上一大圈的菜叶，还有剩下很长的根，不由得问道：“这些就不能吃了吗？”

现代孩子问出来这个问题是很正常的，徐雪筠一点也没有奇怪：“能吃，怎么不能吃，只不过因为口感没有上面的好，所以没什么人吃而已。”

毕竟大家光是蔬菜都有那么多种了，谁要吃一个苦苦的包裹西兰花的叶子呢？

陈遇微微蹙眉：“这样是不是有些浪费？”

地上剩下的着实不少，照他来看都能够炒一盘菜了。

徐雪筠哈哈笑了两声：“不用担心浪费啦，这些到时候埋在土里还会当成肥料——当然如果有条件堆肥更好，不埋土里还会挖出来喂猪，哪能就这么浪费了。”

陈遇这才放下心来。

虽然后世的物资丰富，不过他并不觉得人们就可以随意浪费粮食了，若是如此，他恐怕心中会感到失落与难过。

徐雪筠摘的时候有点拿不准：“我摘两颗还是摘三颗？”

主要是她家的西兰花个头都挺大的，其实一个都够炒一盘菜了，但他们人也多啊。

思考了一会，徐雪筠还是摘了两颗，反正离得近，到时候不够再来摘，菜放久了就不新鲜不好吃了。

天幕一天只能上架两种种子，刘秀几人见徐雪筠还要走，就落在她后面窃窃私语。

平日里都是上天幕的人，拽着徐姑娘一起去采摘蔬果，没想到今天她自己倒是兴奋起来了。

果然，还是太久没下地和天天下地的区别。

只不过这样今天的名额就超了，但是明天和后天徐姑娘估计就不会下地了。

“这怎么办？”李治窃声道。

刘秀看着徐雪筠兴致盎然的身影也不知道该怎么办。