熊想想在旁边无忧无虑地吃完最后一口三明治，问道：“小姑父，什么是蛋白霜糖啊？好吃吗？”

“好吃。”简子渝冲他笑，“可甜了！”

熊想想的食欲是永远得不到满足的，听到好吃两个字眼睛就发光了，他试探着说：“我不信哦，除非让我亲自吃一吃。”

祝无忧和简子渝纷纷笑开：“你真的是个人精啊小家伙！”

饭桌上那一点愁云被熊想想的小机灵给驱散干净了。

“今天可就要你收拾了。”简子渝吃完，站起身对祝无忧说，“我要去店里了，午饭你带着小家伙出去吃吧，我今天可能也要到很晚。”

“快去吧，”祝无忧说，“需要我给你们送饭吗？我去打包一桌，你们好节约时间。”

“唔……”简子渝站在原地思考了一下，而后俯身吻了她一下，在熊想想捂住眼睛起哄的声音中，对祝无忧说，“可以，谢谢老婆。”

就这一句……直到简子渝出了门五分钟了，祝无忧的脸都还红着。

……

一周的时间很快就过去了，除了中午和晚上给他们这一群备战的送饭，祝无忧就没有踏入过店里。

和简子渝说话最多的时候是在早上，晚上他回来得晚，基本都是在祝无忧睡觉了之后。

她自己也有一些工作，为了这个比赛，她尽量接了本地的探店的工作，有要出差的也是最多两小时车程的地方，熊想想读哪个幼儿园要下个月才确定，这几天就天天跟着她去各个甜品店蹭吃蹭喝。

——这样的生活，仿佛回到了遇见简子渝之前。

白驹过隙，令人唏嘘。

将熊想想送回姐姐家的那个晚上，大家启程赶往了比赛录制场地。

和先前的模式一样，只是比赛场上的操作台撤走了一个，看着不免叫人心里有些难受，又有些危机感。

大厅的吊灯，更像是悬在所有参赛选手头上的刀似的。

没有了蜜意那样想混混曝光的组，每个组都很想赢，就连各组见面打招呼的时候，动作与说话都很克制，生怕不小心说出了自己组的秘方似的。

这一次操作台上东西更多了，连操作台边的地上都堆着东西——每一组都是好几打的鸡蛋放在那里——然后各色的上色剂和馅料的罐子。

选手们的准备是选手们的事情，媒体评委们算是这场节目里面最为轻松的人了，开完会，一群人就相约着去会所的保龄球馆打保龄球了。

祝无忧只是给简子渝微信发了条消息。

【小无忧：加油，明天只需要正常发挥就够了。】

第79章 第二场（1）

第二天，太阳七点就已经晒穿了窗户。

一大帮子人浩浩荡荡地涌进录制大厅里。

第二期主持人的介绍就简短很多了，媒体评委席没有再一一介绍，专业评审的简历也没有念一遍，大概十分钟的铺垫之后，他直接进入正题：“优秀的烘焙师们，本次比赛的主题为：春天的蛋白霜。顾名思义，是要你们以蛋白霜为所有作品主体，进行创造。第一轮，蛋糕整齐度挑战，出题人杰瑞师傅，希望你们在两个小时之内做出三份形状、大小都一致的蛋白霜蛋糕卷，每份蛋糕卷要可以切成十份小蛋糕卷，也就是一份总长度20到30厘米……他想要看到形状圆润且内部圈轮呈清晰螺旋状的蛋糕卷，蛋白霜表面也尽量不出现裂缝。”

“三！二！一！开始烘焙！”

这一次跟着简子渝上场的是段麟段易两兄弟，简子渝负责做蛋白霜，段易负责调制馅料，段麟则进行裱花装饰。

简子渝又祭出他双手打蛋的帅气姿势了，看起来大开大合的姿势，实际上倒进容器的动作又很轻盈——他只需要蛋清，如果力气太大了将蛋黄碰坏，对于敏感的蛋白霜来说真的不是一个好消息。

“我会在计划之外多烤两盘蛋白霜。”简子渝一边说着，一边伸手将蛋黄捞出来，与蛋清分离，“一盘只够切五份，边角裂缝的都不能要。”

“好，老大，装饰和奶油我会准备多一点。”段麟积极回答。

段易正在调酒，头也不抬地说：“嗯，馅料管够。”

简子渝分离蛋黄的动作很快，紧接着他开始给香草精、细砂糖称重。

现场观众看着每一组都称了差不多一满盆的砂糖，心都紧了——西点真的是热量王者啊。

但这种东西不能随意去加减，多了不行，少了也不行，在大家一周的试验内，各组称出的比例是他们认为的最合适的。

简子渝在打发蛋清的过程中要三次加入细砂糖搅拌，为了更加精确，他将三次要加入的砂糖都分别称了出来放在三个碗里。而有些组则随意了一些，三次加入，每次凭借着手感倒一些进去。