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开席啦![美食+轻玄学](159)
作者:鸦与歌 阅读记录
“咱们厨师讲究传承,怎麽可以随随便便就偷学别人的绝技呢?想要学那就恭恭敬敬地拜师,别欺负人家甘大厨年纪轻面皮薄!”
韩春勉呵斥了一句,这种没有底线的事情他可不屑于做。
不过……韩春勉也看着紧闭的厨房门走了神,不知道甘大厨还收徒弟不?他可以!
甘脆儿不知道外面的韩春勉竟然已经想要拜师了,她玩了会儿手机后去把鱼翻了个面腌另一边,再一看王浩竟然还在跟筷子斗智斗勇。
黄安安都看不下去了,她也拿着一条鱼,比划着跟王浩交流着插筷子心得,两个人已经霍霍了好几条鱼了。
还好今天送来的是养殖黄鱼……甘脆儿默了默,要是野生黄鱼,她肯定不让他们这麽抛费。
这些报废的黄鱼到时候煎一煎当宵夜吧,只是鱼腹被戳烂了几个眼,味道还是好吃的……
性格节俭的甘脆儿已经替这些千疮百孔的倒霉黄鱼想好了归宿。
鱼腌好了,甘脆儿把上面的葱姜蒜和花椒都擦掉,然后把厨房纸卷吧卷吧往鱼肚里塞,把掏光内髒和鱼骨的肚子给撑起来。
塞厨房纸是甘脆儿最近学到的,毕竟以前的厨房没这东西,以前都往鱼肚里塞大葱或者毛巾什麽的,感觉还是厨房纸最方便。
厨房纸把鱼肚撑得满满当当,鼓起来的形状也很好看,这时候就可以把鱼挂起来晾着了,得晾十几个小时才行。
甘脆儿晾完鱼,又去王浩身后瞅了一眼,好嘛,鱼腹上还是到处都是孔,不过孔多归多,王浩总算是把里面的内髒给掏出来了。
掏了俩小时的王浩累的不想说话,他甚至不知道这个到处是空到处漏风的黄鱼还能不能用。
“没事儿。”甘脆儿安慰,“直接拿线缝一下还能用。”
王浩听着更想哭了,拿线缝是吧?他的黄鱼咋那麽惨那麽穷酸,鱼身还要打补丁!!
“你可以掏鱼骨了。”甘脆儿提醒道。
王浩:“……不要了。”
用筷子已经把鱼戳得满身是孔,用剔骨刀那还了得?直接剖腹了算了!
“那行吧。”甘脆儿看了看时间,“吃宵夜吗?今晚烤鱼吃!”
王浩眼睛一亮,两个小时的疲累本已经是条鹹鱼了,现在听说有宵夜吃立刻支棱了起来:“吃!”
甘脆儿本来只打算烤一条,其他的先冻起来,没想到韩春勉几人一直都在外面没走,这下好了,她直接当甩手掌柜,把烤鱼的活儿扔给了他们。
韩春勉也欣然答应,并且决定好好露一手,在他(未来的)师傅面前留一个好印象!
甘脆儿坐在桌边等吃就很美滋滋啊,从来到这个世界以来她就没吃过别人做的饭!今天终于可以只用吃不用做了!
“甘大厨,你吃辣吗?”韩春勉殷勤地问。
“吃啊,什麽都吃!”
“好嘞!那就做香辣烤鱼吧。”韩春勉就乐呵呵地做烤鱼去了。
王浩突然感觉有些不对劲,不是,他才是金主?怎麽光问甘大厨不问他啊?
韩春勉的手艺用来做烤鱼多少是有点大材小用了,端上桌的烤鱼表面焦酥,一层酱汁还咕噜咕噜冒着泡,深褐色的色泽看着让人垂涎欲滴,上面铺着一层干红椒,老远就能闻到那刺激焦香的辣味。
“甘大厨,献丑了,请指教。”韩春勉站在旁边紧张得像个学徒。
“指教什麽呀,吃饭吃饭!”甘脆儿招呼人坐下,本来不是特别饿,但现在闻着味儿就饿了,她也不客气,直接夹了一块烤鱼。
外酥里嫩,调味正好,鱼肉的鲜味基本完全□□辣椒的焦香激发出来,刺激!
吃一口烤鱼再来一口白米饭,哇绝了!
“韩大厨,你这个烤鱼做的不错啊。”
“哪里哪里,没什麽技术含量,甘大厨谬赞了。”韩春勉连连摆手,其实今晚的烤鱼他为了表现一把,算得上是超常发挥了,这是他做过的最完美的烤鱼!
“真不错了,好吃的!”作为顶尖厨师,甘脆儿很能get到这道烤鱼的用心和完美。
都四十多岁的人了,被夸奖后韩春勉的脸上居然露出了一点羞涩的神情,捏着筷子的手很是紧张。
甘大厨夸他的烤鱼好吃!这算不算认同呢?甘大厨对他的印象看起来还不错,幸好他一开始就阻止了徒弟们想要给甘大厨使绊子的念头……
话说,他要是请求拜师的话,甘大厨会答应吗?
买点什麽当拜师礼好呢?甘大厨是女的真是有点难倒他了,烟酒都不好送啊,可是他又不知道送年轻女孩子什麽东西好?
化妆品?甘大厨看着不化妆啊。
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