甘脆儿本也是这麽认为的。

前世的时候，“革命”这个词太抽象了，她听不懂，但现在真真实实地踩在这片平和的土地上，她竟然模模糊糊地理解了她爹。

时隔百年，甘脆儿知道了亲爹并不是发了疯，而是超越了当时大多数的人。

不是御厨的日子不好过，她爹只是想要更好的日子，而且不仅仅是甘家的好日子。

她爹想要的是现在这样的日子……

甘脆儿突然觉得，如果是为了现在这样的未来丢了性命，她能理解他。

她爹也不是白白就牺牲了……更不是祸国殃民的乱臣贼子

甘脆儿的眼眶发涩，她吸吸鼻子，收回目光不再看灵堂。

到时候亲爹的灵位也要摆上。

她奶她娘虽然死的早，以前一直有供奉，但到了新时代，她俩的供奉也不能落下，牌位也要重新立上。

一边纯靠手熟处理食材，甘脆儿一边在心中琢磨着从哪儿请个道士偷偷做场法事了。

主家明天出殡上山，应该会请道士来做破地狱吧？

甘脆儿知道这年代已经不咋信那些东西了，在原主的记忆里也没翻出什麽相关的画面，但是……

驱邪算命不信，法事总得做吧？

到时候看看主家请的道士咋样，好的话她就请那道士私底下也做一场……

一边胡思乱想一边做活儿，很快就到了中午的饭点儿。

这顿是不用甘脆儿操心的，黄家的媳妇们早就在厨房里做好了端上来。

饭菜一般，这顿本就是对付一顿的，大家也不挑，吃完了饭，来帮忙的都三三两两去歇凉了。

这麽热的天，大中午的可不兴做事，甘脆儿也不想在大太阳下当个显眼包，溜溜达达搬了个小板凳一起歇凉。

而且她手里还端了一大盘花生仁。

这花生红彤彤的，看着有种特别的晶莹感。

“婶儿，吃点花生。”她笑眯眯地给帮厨的同村大姑娘小媳妇分花生。

一大早就过来帮厨，看到这花生是怎麽做出来的女人们毫不客气地人手抓了一把。

说真的，她们早就馋这花生了！

刚还暗搓搓地想着怎麽跟甘脆儿套近乎先抓点来吃，这不就来了吗？

甘家这闺女，能处！

花生是黄家自己种的，因为要再过大半个月才是收获的最佳时机，所以前几天就只挖了一口袋打算自家先吃点嫩花生。

昨天甘脆儿问起家里有些什麽吃的，知道了这袋新鲜花生，当即就让把花生泡在冷开水里泡上一夜。

今天赶完早集回来，甘脆儿干得第一件事就是把泡好的花生拿出来，加上黄酒、盐、冰糖、香叶等等调料混在一起熬煮，又放了一些酸话梅。

一个上午煮了五个小时，大锅里的水都熬干了，之后又把花生压晾了一会儿，这才做成了甘脆儿盘子里的话梅花生。



第07章 哭灵都哭饿了

第7章

不同的地区和厨子，做话梅花生的方法都不太一样，一般家里做零食不会煮这麽久时间，只煮一个小时左右，再用汁水浸泡一晚上。

而甘脆儿早上要处理食材，锅空着也是空着，索性就慢慢煮了一锅花生。

早在她放料煮花生的时候，帮厨的人们就盯上了，这麽多料加上能不好吃吗？

只有几个不喜欢吃粉花生的人不大感兴趣。

在他们看来，煮了五个小时的花生……那不早就被煮的面面的、粉粉的了？

不约！

柳佳佳是嫁进三平村的小媳妇，也不过二十多岁，平时喜欢吃点小零食。

先前洗黄瓜的时候，她就不停往煮花生的锅上偷瞄，想着什麽时候能出锅，她本以为煮个一两个小时就差不多了，没想到硬生生煮到了中午啊！

这味儿能不进？

现在甘脆儿捞起了一大盘花生分给他们，柳佳佳抓了一把就迫不及待地往嘴里塞了一颗，着急地嚼了两下，顿时一股Q弹的口感伴随着花生的酥香就从舌尖迸发开来。

而这种特别的口感里，还夹杂着话梅的酸甜，大热的天硬是吃的让人满嘴生津。

柳佳佳的眼睛登时一亮，赶紧又拿了两颗往嘴里塞。

她喜欢吃零食，花生也是零食的一种，什麽酒鬼花生、盐焗花生、龙岩花生什麽的都吃过，甘脆儿做的这个话梅花生完全不逊于那些久负盛名的大品牌。

甚至，她感觉还要更好一些，甜中带着酸，香中藏着弹，一点儿都不腻。

“为什麽这个花生煮了这麽久，会这麽软糯Q弹啊？”旁边已经有人惊讶地问出了声。

“就是啊，我以为会是绵软粉糯的感觉，但是吃起来一点也不粉，还很爽口。”