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开席啦![美食+轻玄学](100)
作者:鸦与歌 阅读记录
张梦蝶一点头:“就是她。”
“啊?”
甘脆儿腼腆地笑了笑,然后大大方方地承认:“嗯,就是我!”
那村民的脸上顿时露出欲言又止的神色。
他皱着眉头打量着面前的小姑娘,总觉得有些不靠谱啊,哪有这麽年轻的烧席师傅,还是个水灵灵的小姑娘,看起来不像烧席师傅像个女大学生啊,还是那种好大学的优等生。
他倒也没猜测,确实是女大学生嘛!
张梦蝶说:“林叔,这位甘大厨在他们村里是非常有名的大厨,请到就是赚到。”
听到小蝶道长这麽说,那村民脸上的狐疑一下子消失了,显然是非常相信对方的背书,看来在化平村张梦蝶的风评也很不错。
村民沖着甘脆儿热情地招呼:“原来是甘大厨啊,你好你好,终于把你给盼来了!甘大厨,你烧席需要的家伙事我们已经準备好了,你过去看看还需要什麽就说,我们再去给你借啊,务必要让甘大厨你用着顺手……”
说着说着那林叔自然地在前面带起了路,看起来是个话痨,一路上嘴就没停过。
“钟大爷是个好人哪,这几十年来一个人过日子苦啊,有困难又从不找别人帮忙,老爷子不愿意麻烦别人啊!这次办白事还是他第一次请村里人帮忙。”
“本来他就请了几个老邻居,只打算摆个两桌,请小蝶道长做一场法事就算了,但我们听到了肯定不能就这麽算了啊,村里人哪个不想来帮一手?”
“既然老爷子想办白事,那就没有只摆个两桌的道理。他要是真走了,村里谁不来上个香、送他一程的?既然大家都想参与,那没得说,办村宴呗!”
“村宴?”甘脆儿接口问道,“之前好像没有说办村宴啊。”她连黄安安这个助手都没带,不会忙不过来吧?
张梦蝶也有些意外:“之前不是说就办几桌?”
“不行啊,开始咱几个是这麽说,但现在全村人都知道了,谁都不愿意不来啊,所以啊,就变村宴了。甘大厨,你看行不行啊?”
甘脆儿思考了下才说道:“村宴的话最好是办流水席吧,有帮厨就没问题。但是你们这个村子这麽大,就算摆流水席是不是也得摆个五六十桌啊?”
“是啊,还有本来在外地上学打工的,听说了这件事也都想赶回来,所以人确实挺多。”林叔回答道,“不过帮厨你不用担心,甘大厨你只要负责做菜就是了,其他的都有我们办。”
“那你们一桌餐标是多少?做几道菜?”
“做什麽菜就看大师傅你想做什麽了,反正有鱼有肉,虽然不至于奢侈,但也不能寒碜。我们这里白事宴席都是凑单数,一桌17道菜你看怎麽样?”
“恐怕不大行。”甘脆儿一路从村口走过来看过来,心底对这场村宴有了点盘算,摇了摇头。
“一桌十七道菜的话,得用大圆桌啊,别说你们好不好凑这麽多大圆桌,我看你们村里没有适合摆这麽多席面的大场地,到时候流水席摆起来,应该是一桌一桌连起来摆在走人的道上吧?”
“是啊,我们是準备用方形长桌的。”
林叔见甘脆儿说得头头是道,心中又增添了几分信任,小蝶道长找的大师傅果然靠得住!
甘脆儿点点头说:“你说的这种席面很像有些地区的长龙宴,就是这种用方桌一张张拼起来长长地一条,从街那头到这头坐得满满的,非常热闹。”
“热闹好啊!”林叔眼睛一亮,“钟大爷可说了,就是想热热闹闹的,他的身后事啊,不想看到人哭,只想看人笑!要是有很多孩子就更好了,热热闹闹地送他一程。”
“老爷子真够豁达的!”甘脆儿由衷地感叹道,面对生老病死,有几个人能有这麽豁达?
不仅要提前给自己办身后事,还要办得热热闹闹、漂漂亮亮的!
见到钟大爷的时候,甘脆儿发现他的外表也就是其貌不扬的老农民模样,跟她之前看到的任何一个老农没什麽区别,同样的晒成古铜色的皮肤,沟壑满布的苍老的脸,但他的眼神却要明亮许多。
甘脆儿想了半天怎麽形容,后面终于找到了,就是那种人到暮年,但却并不因为行将就木而惶恐躺平,不害怕可能随时降临的死亡,对余下的日子充满了希望。
不经意间,阿爷临走时那双浑浊但久违平静下来的眼睛又浮现在脑海,她突然鼻头一酸,赶紧低头掩饰自己的失态。
“哎哟,小蝶道长来了。这边这位水灵灵的小姑娘是谁家的丫头啊?”
“钟大爷,这位是我给你请来烧席的大师傅。”张梦蝶一板一眼地介绍着,“她的厨艺很好,她做的菜是我这麽多年来吃过的最好的!”
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