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七十年代的作精白富美(239)

作者:福红妆 阅读记录


苏好好笑嘻嘻:“那让他们眼红去。”

沈初茹比亲妈还亲,周海也是把她当亲闺女疼的。

晚上吃的油焖大虾,主食是大米饭,苏好好一口米饭一口裹满酱汁的虾仁,特别香。

吃了晚饭,沈初茹收拾了水果和一瓶子麦乳精去看陈老太太,敲定了苏好好的上班时间,后天跟着小梅适应两天。

最后一天的快乐生活很快过去,转眼间就要上班了。

小梅姐在第三国营饭店上班,饭店挺大的,临街的三间房,经理叫王琼,负责采买食材,会计叫方建华,后厨的大师傅是庞永新。

另外有两个小徒弟负责切菜摘菜、两个洗碗工和两个服务员。

任务是这麽分配的,但干活的时候,哪里忙就去哪里帮忙。

苏好好去上班的第一天,主要跟着小梅姐,看小梅姐都干什麽。

饭店没开门的时候,也没啥活,后厨这边要是忙不过来,就帮着剥蒜剥葱。

等到十点半的时候,饭店开门了,这时候就负责卖饭,也不用端饭,客人自己端饭,吃完了以后,洗完工会收拾桌子,擦擦桌子。

两服务员最重要的是把粮票、饭钱算明白了,不然会计不好算账。

这要是算差了,那不光是挨批评,还得扣奖金。

今天大师傅做了红烧肉、红烧猪蹄子、鱼香肉丝、辣子鸡、辣椒炒肉和油焖大虾,素菜是地三鲜,酸辣土豆丝、麻婆豆腐。

主食是猪肉大葱的包子,精细面馒头,大米饭。

肉丝面和饺子也有,都是现煮的。

也能点菜,不过点菜的价格更贵,另外还得看庞师傅能不能忙得过来,忙不过来,那就吃现成的。

服务员先吃饭,吃的真挺好,一人两馒头,一勺肉菜和一勺素菜,汤随便喝,不然忙起来就顾不上吃饭了。

大概十一点多开始上客。

人一多了,也就乱了。

小梅姐喊着:“排队买饭,插队的不卖。”

又嚷嚷着:“穿黑衬衣的男的,就你能啊,滚后面排队去。”

有两人因为排队而吵架,小梅姐嚷道:“吵架的出去吵,吵完了再进来。”

两人哪里还敢吵架,赶紧继续排队了。

如今是卖方市场,想吃口好的,就得按照饭店的规矩来。

墙上还贴着‘禁止殴打顾客’呢!

卖饭分成两队,这边是小梅姐卖饭,那边是白宝山卖饭。

一手给钱票,一手给饭菜,客人自己端回去。

要是点菜的,小梅姐要记着客人位置,等会儿菜做好了,后厨要给客人把菜端过去。

不过一中午,也只碰到了一家点菜的。

工作不难,但真累啊,从十点半到两点半,一共四个小时,忙的脚不沾地,要是有插队的、吵架的,还得骂上几句。

这哪有到处玩舒服。

苏好好真想掉头回家。

中午休息两小时,晚上还有一波要忙的,四点半到七点半下班。

当然了,要是饭菜提前卖完,提前下班。

下午卖饭的时候,苏好好已经能上手了,就是她长得漂亮,少不了被人搭讪,有些难缠的,小梅姐厉声道:“骚扰女同志呢?不想吃饭就滚蛋。”

对方想要吃口好的,就不敢再多说了。

服务员要是撵走他们,他们真吃不上饭的。

饭店管吃,油水也足,剩饭剩菜还能分分带回家,确实是个大家都争抢的好工作。

小梅姐与苏好好一同下班,“有什麽不懂的,你直接问王姐,这工作就交给你了。”

苏好好这时候要是拒绝,那真是不识好歹了。

等回到家,她躺在沙发上,喊周治过来,给她捏肩捶背捶腿,感慨:“钱太难赚了。”

周海有些不舍得,“这工作要是干着不好,不如再歇一阵,看看机车厂什麽时候招工,好好就适合坐办公室。饭店服务员还是太累了。看孩子累的,精气神都差了。”

当初要工作,是为了避开下乡当知青,苏好好已经结了婚,无论工不工作,都不用下乡的。

沈初茹:“明天再试一天,看看情况。干一天就累跑了,这听着也不好听啊。”又问苏好好饿不饿,要不要再吃个鸡蛋羹。

苏好好确实有些饿,又干了一碗香喷喷的鸡蛋羹,又吃了一盘葡萄和西瓜。

葡萄被剥了皮,西瓜用勺子挖出来一块一块的,放在一个盘子里。

苏好好用叉子叉着吃,一口葡萄,一口西瓜。

苏好好:“这上班回家的待遇可真高。”

她不上班的时候,葡萄要自己剥皮去籽,吃西瓜也不是西瓜心挖出来的小块块。

苏好好瞬间开心了,吃了水果,哼着歌去卫生间洗漱。

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