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外婆家的小饭馆[美食](98)
作者:榆木鱼鱼 阅读记录
“去哄吧,能哄到手也是你的能耐,我打你干什麽。”席镇倏地对着自家儿子手中的红包笑起来。
那抹神神秘秘的笑看得席安易有些莫名其妙,但跟着就是无穷无尽的好奇心,忍了几分钟,马上大家伙儿就要带席逸轩小朋友去放鸭子,席安易立刻瞅準机会凑上去。
几分钟后,席安易一脸懵逼加嫌弃地回到后厨,在大盆里洗把手后他再次投入忙碌的工作中。
席文文见状有些好奇:“哥,你怎麽一副不开心的样子,不是要出去帮忙撒糖吗?”
“你知道剪燕尾做舅舅的是要给钱的吗?”席安易忍了几秒钟还是没忍住,不过开口他还是卖了个关子。
席文文一脸天真:“对啊,这不是大家从小听到大的习俗吗,难不成哥你才刚知道?”
“不是。”席安易摇摇头,“我知道做舅舅的要给钱,但我没想到咱们逸轩他舅这麽抠门,那麽大个红包里愣是塞了二十张一元纸币。”
小舅妈听了更是忍不住笑起来:“这跟结婚时用□□充样子是一个理,小朋友接下来还要跟着大人这里跑跑那里跑跑,要真往红包里塞个几百几千,说不定没多大会儿就让小朋友弄丢了。”
“原来是这样,难怪我说去哄逸轩的红包,大哥就摆出一副神神秘秘的鬼样子,原来在这等着我呢!”席安易恍然大悟地擡手拍拍脑门。
席文文更是噗嗤一声笑出来,跟着他又用肩膀碰了碰席安易:“所以你到底从逸轩那里哄到手多少钱?”
“一块钱没哄到,还倒贴出去一个奥特曼大礼包。”席安易无语望天,他今天怕是水逆。
秦清秋在一旁听得也是眉眼弯弯,跟着两锅小炒菜完成,她又开始进行下一道菜。
外面一路吹吹打打带着今天的小主角将鸭子放走,又一路吹吹打打着回来,都是一大家子亲戚,所以大家伙儿也就没有那麽多的讲究,等人都聚齐了,席镇过来后厨问一声,随即就放起很大一盘鞭炮。
按照淮县当地习俗,先上的是几道糖果点心,这些都是席镇买来的成品,大家在等菜的过程中,就随手抓上一把糖果或瓜子,边吃边说笑。
没几分钟就有热菜送上桌,衆人擡眼望过去,是几道色彩浓郁、卖相极佳的小炒菜。
光是闻着那股扑面而来的味道,大家就都忍不住吞咽几下口水,小孩子可不管一群大人摆在面上的谦让,一个个伸手就拿筷子去夹菜。
小孩子都动了,大人们说笑几句也都跟着伸手去夹菜。
“这个是炖牛筋吧,纯粹的麻辣鲜香半点不沖人,主要牛筋炖得软烂入味,这主厨手艺是真厉害。”
“唔唔,这个炒蒜苔也好好吃,清甜爽口还带着蒜苔原本的微辣口感,不像大桌菜,反而更有家常菜的感觉。”
有些口味清淡的客人就格外喜欢那道地三鲜,味道是清爽中带着些浓郁的鲜香,明明没有放肉,却又隐约能尝出点儿肉的香气。
跟着又上了几道凉菜,大夏天来一口酸辣甜爽的凉拌菜,瞬间感觉整个人都是浑身舒畅的。
一开始大家还顾着谦让几句,吃着吃着那筷子就再没能轻易停下来,一道接一道的菜都格外让人口齿生津。
旁边那桌原本还推杯换盏喝着酒,但随着一道道菜送上桌,衆人就都感觉酒好像也没有那麽香了,此时此刻当然还是干饭最重要。
客人们吃了个七七八八,后厨那边又上了几道水果拼盘,这时候大家放下筷子才有空閑继续有说有笑閑聊起来,不过很快大家的话题就都放到这桌子菜上,一个两个都忍不住去询问席镇到底请了哪家酒店的厨子。
席镇没有隐瞒的道理,当即就将小饭馆的名字说了出来。
最近这两天小饭馆在网上也算是颇有热度,一些喜欢网上沖浪的年轻人当即拿出手机:“难怪呢,今天看到很多人发博文说小饭馆没开门,原来是被大哥请来家里了。”
“网友们的嘴诚不欺我,这个味道的确太赞了。”
“嘿嘿,我们这也算是吃到小饭馆的味道,而且还是在其他人都吃不到的时候……”
一阵说说笑笑声中,后厨又上了几道海鲜硬菜,衆人见状齐齐伸手,随即又是一声声的感叹。
下午四点多钟,席镇笑容满面将所有客人送走,等他转身回去,迎面就被老婆塞了两个大红包。
“这是给秦老板和那位帮工大姐的工钱,另外我往秦老板的红包里多塞了两百块钱,你去后面看看有没有剩的食材,挑些好的都给秦老板带上。”张晨对今天这几桌菜实在太满意了,就是因为吃腻了那几家大酒店的味道,她才和丈夫决定找个靠谱厨子,能请来秦老板这样的高手,也是她们运气比较好。
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