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外婆家的小饭馆[美食](296)
作者:榆木鱼鱼 阅读记录
“嘿嘿,今天中午总算是能赶个早了。”上午最后一节课汤佳琪和赵颖玥都空閑着,才难得有两人能一起来店里吃饭的机会,齐齐仰头看向毛毡黑板上今日份的菜单,然后两人就照例每道菜都点了一小份。
这会儿店里等餐的人不多也不少,后厨秦清秋有条不紊準备起食客们点的菜式,然后转身又陆陆续续将大家伙儿的餐点送出来。
连着上了三节大课,赵颖玥刚来到店里就咕噜噜灌下去大半杯温热花茶,这会儿秦清秋刚把菜送过来,她擡起筷子就开始大快朵颐。
“唔,今天这个锅仔鸭肉粉条真好吃!”感觉所有夸赞的话翻来覆去已经说了太多遍,但无奈小秦老板实在太过优秀,几乎每天都能给她们带来一个又一个的惊喜,于是赵颖玥只能把这些称赞的话重複一遍又一遍。
汤佳琪吃得更是嘴巴和手都停不下来,咕咕哝哝用眼神示意桌上其他几道菜:“这个牙签牛肉也特别好吃,还有西红柿酱蘸豆角片,我还是头一回见过这种吃法。”
处在这麽个偏向北方的地理位置上,注定淮县人到了合适季节家里就有吃不完的豆角,而且还是多种多样的豆角。
但哪怕在家吃豆角就快要吃到吐,大家伙儿也依旧不会错过店里的每一道菜,毕竟小秦老板可从来没有让她们失望过。
豆角焯水后擦干水分,再裹上一层质地粘稠的面糊下锅油炸,出来的成品光看上去已经足够美味,更何况每份豆角还配了碗满满都是西红柿的大酱。
在汤佳琪眼神示意的强烈推荐下,赵颖玥拿起根炸过的豆角片蘸了西红柿大酱后塞进嘴巴里,不同于往常各种肉炖豆角的软烂口感,这种爽滑劲道的滋味再配上酸甜可口的酱汁,立时就给赵颖玥带来浓浓的新奇和欢喜:“好吃,要是学校食堂能天天这样处理豆角,我也不至于看到豆角就想吐。”
提起这个汤佳琪也忍不住连连点头,她们毕竟是高中老师,不是每天中午都有时间过来打包饭菜,所以每次在学校食堂尝到一如既往的糟糕饭菜时,俩人都会感觉小饭馆里每一种味道都是可以救助她们的神。
一口孜然牙签牛肉配上一口炸豆角片,细细咀嚼下来赵颖玥神奇感觉这个滋味也很不错,于是她转手又拿着豆角片去蘸锅仔鸭肉粉条里的汤汁,成功解锁另外一种神奇吃法,顿时女生眼中就带着了些发现小确幸的欢喜。
今天中午最后一道菜是凉拌鸡蛋香干,光看卖相也是中午最平平无奇的一道菜,所以无论汤佳琪、赵颖玥还是早早就过来的林亦云都选择差不多吃饱喝足后,才将筷子对準鸡蛋香干。
香干依旧还是市场上卖的那种香干,豆香中夹杂着鸡蛋的鲜嫩,鹹香中大多时候都会带着些许腥味儿。
不……,等鸡蛋香干完完全全吃进嘴里,林亦云才神奇发现她竟然没有尝到那股往常都能尝到的腥味儿,所以下意识她又伸手夹了一块鸡蛋香干嚼起来,微微的鹹香中带着鲜嫩爽滑的口感,配上店里独特油醋汁的味道,更让这道菜多了些开胃的清爽。
倏地林亦云弯眸浅笑起来,也对,依着小秦老板的手艺,又怎麽可能让鸡蛋香干残留一丝半点的腥味儿,之前那些顾虑可不完完全全就是她多想了。
一顿饭吃得林亦云身心格外舒畅,只不过她和刚来淮县时的童新雪一样,大多精力都放在了吃吃喝喝上,自然就完全顾不上拍摄剪辑视频时所需要的素材,不过她肯定是要在淮县多住上一段时间的,自然就不急在这一时半会儿。
垂眸视线又落在桌上一堆的沾染红油的牙签上,林亦云立刻跑到小窗口那边又打包了份孜然牙签牛肉带走,本来是打算吃不完打包带回来当夜宵的,无奈小秦老板手艺实在太好,不知不觉她就将自己点的几道菜都吃了个干干净净。
最近淮县几所高校要组织一场高一统考,汤佳琪和赵颖玥带的又刚好都是高一,所以吃饱喝足回去稍微休息休息就得督促学生认真学习,两人还没踏出店门正好就迎面碰上刚刚放学回来的陈沐妍。
两人原本都只在小饭馆见过这个身材偏胖,但眉眼间却又极为精致漂亮的小姑娘,后来才意外得知对方竟然进了一高複读班,于是再见到小姑娘时满眼都忍不住带上几分看天才的惊叹。
毕竟一高複读班可不是谁想进就能进的,陈沐妍同学不仅进了複读班,听说成绩更是直接赶超班上所有同学,那不妥妥就是个名牌大学预备生嘛~
陈沐妍特别喜欢秦姐姐中午做的西红柿酱蘸豆角片,喜欢到自己一个人直接包圆大份的程度,最后肚子自然就没有空间再去吃其他东西了。
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